2017年16期
刊物介紹
《食品安全導刊》雜志是由中國商業聯合會主管，中國商業股份制企業經濟聯合會及北京肉類食品協會聯合主辦，是國家新聞出版總署正式批準的一本全面關注食品安全政策、標準、技術、信息的行業期刊。
食品安全導刊
- 國務院辦公廳印發《關于加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》
- 國家發改委經濟貿易司負責人答記者問
- 《意見》對冷鏈物流產業的影響
- 強調食品“不添加”概念違法嗎？
- 真菌毒素免疫檢測技術的研究進展
- 食品中諾如病毒的檢測
- 論重金屬污染的嚴重性
- 東方縱橫：倡導一站式服務的新思路
- 關注全民健康,履行社會責任
——"血脂預防與血管保健高峰論壇"成功舉辦 - 啤酒的瞬時殺菌：快速、高溫、無損
- 如何將產品標識用于促銷？
- 食品飲料塑料容器收縮膜熱縮性能測試新方法
- 利用高效噴碼和標識解決方案，打擊飲料行業造假行為
- 匠心獨具,精益求精,實現益生菌產業的最大化
——訪Ganeden 大中華區經理王樂濛、全球法規與商務總監Stephen Quinn - 美國FDA GRAS認證，你知道多少？
- 唐和唐D-木糖在熟食制品中的矯味和抗氧化功效綜述
- 以專業知識與敏銳洞察力領跑國內營養健康產業
——訪嘉必優生物技術(武漢)股份有限公司技術支持高級經理唐孝鵬 - ——訪上海誠一食品原料有限公司董事長李潑">全方位服務用戶,打造"精準、營養"的健康生活
——訪上海誠一食品原料有限公司董事長李潑 - 秉承匠心制造理念,讓夢想生活觸手可及
——訪艾默生商住解決方案貨物監控解決方案市場部副總裁Amy Childress 艾默生商住解決方案環境優化技術亞太區零售業解決方案副總裁Marino Tanas - 從心出發,只為實現節能環保的制冷產品
——訪霍尼韋爾氟產品亞太區市場總監陳冠宇、熱交換業務市場經理牛永明 - 乳制品生產過程中的微生物控制
- 食品微生物控制
- 諾如病毒分析檢測方法
- 食品營養與安全概述
- 豬肉中微生物的控制措施
- 食品安全國家標準食品微生物檢驗系列標準變更要點解讀
- 塑料制品接觸白酒過程中塑化劑遷移研究及調控策略
- 社區嬰幼兒喂養與過敏性疾病的關系分析
- “FT-PDCA”食品藥品監管新模式
- 企業
- 臺灣上奉茗茶現身第二屆鄭州茶博會，高山茶引眾人駐足
- 會展
- 行業