曹會璋
肥料是莊稼的“糧食”,“種地不用糞,等于瞎胡混”。所以,要穩產高產,一定要多積肥。同時,積了肥,還要好好保管,別讓肥料的養分流失了,才能使肥料充分地發揮肥效。光積肥,不保肥,就等于白費了很多力氣。下面來談談幾種主要農家肥料的保存方法:
家畜糞尿好肥料別讓養分全跑掉
牛、馬、驢、騾 和豬、羊的糞尿是很好的肥料。它不僅可以供給莊稼所需要的各種養分,并且可以改良土壤,增加土壤的有機質,提高土壤的肥力,起到化學肥料所不能起的作用。但是,這些圈肥如果保存不好,肥效就會大大減低。譬如,有的牲口棚漏雨,有的豬圈坑滲水,有的欄圈不墊土或墊土很少,出欄的糞不封蓋,任其風吹,日曬,雨淋。結果,能溶解到水里的養分流失了,能揮發的氮素變成氣體揮發了。根據試驗測定,豬圈如果不墊土,豬尿積存半個月,其中最珍貴的養分——氮素,就損失百分之九十六,和清水差不多了。糞肥如果不好好保管,一般要損失一成到三成的養分。這就是說,積十車糞,從肥效上說,就損失一車到三車。這種損失是看不見的,所以,常常不被人重視。
怎樣防止家畜糞尿養分的流失呢?主要是砌好欄圈和蓋好頂棚,防止滲漏,勤打掃勤墊土。一份尿墊三到四份細干土。這樣就能充分吸收糞尿,防止肥分揮發。出欄的糞,如果暫時不用,應該堆起來,用泥封嚴,不使風吹,日曬,雨淋。
人尿更比人糞強養分流失要預防
一般人常常重糞輕尿,其實,人尿中含有很豐富的氮和磷。一人一年中,排出的總尿量中所含的養分,比排出的總糞量中所含的養分要多三倍左右。成年人一年排的尿約為一千二百斤左右,其中所含的氮和磷,相當于硫酸銨三十斤和過磷酸鈣十斤。如果每畝地能施上這么多肥料,就會獲得相當不錯的收成。所以,積攢尿肥,是開辟肥源的一項很重要的措施。但是,尿肥里的氮素,很容易轉變成氮氣跑掉。在廁所里,特別是在夏天,常聞到一種熏人的氣味,這就是揮發掉的氨氣。人尿如果保存不好,放在缸里存七十天,里面的氮素就能跑掉九成。氮素的揮發,夏天最嚴重,冬天較輕,全年平均要損失三到五成。這是一個看不見的大漏洞。保存尿肥的方法并不難??梢栽诜e尿罐或積尿池上加個蓋;沒有條件的地方,可以用干草當蓋;或者是隨積隨用,盡可能減少積存的時間。
人糞稀用好曬干不應當
有些地方喜歡把人糞曬成糞干,存貯備用。這樣雖然使用起來方便一些,可是,在曬干過程中,糞里最可貴的氮素,就要損失三到五成,特別是夏季,溫度高,降雨多,這種看不見的損失更大。
人糞最好是稀用。這就要修改廁所、糞池,防滲、防漏、防雨,上面加蓋,防止氮素揮發。無條件稀用的地區,應該把鮮糞與垃圾或干土混合,堆積泥封,發酵后使用。
草木灰是個寶單存單用為最好
農村常把草木灰倒在欄圈或廁所里,這很不好。草木灰是一種很好的速效肥。但草木灰鹼性很強,它能使各種氮素肥料(如硫酸銨、硝酸銨、氯化銨、發酵后的各種糞尿等),轉變成很容易分解的氨態氮素肥料跑掉(本期《農村青年談心園地》中,曹小富所作的試驗,道理就在此?!幷撸?。而且,草木灰中有很多養分都可以溶解在水里而流失。根據實驗,同樣的大糞,混入草木灰后,氮素要損失四成多??梢?,糞里混入草木灰,不但不能提高糞的質量,反而會使肥效減低。因此,在積肥造肥時,對于草木灰應該單積、單存、單用,不要和糞肥混在一起。