五顏六色的血液

段振離

眾所周知，人的血液是紅色的，但您聽說過白血、藍(lán)血、綠血、紫黑血嗎?就在紅血里邊，又有鮮紅、暗紅、淡紅和櫻桃紅的不同。

正常人的血液之所以是紅色，是因?yàn)榧t細(xì)胞含有大量的血紅蛋白。這是一種結(jié)合蛋白質(zhì)，由血球蛋白和亞鐵血紅素結(jié)合而成。亞鐵血紅素含有二價(jià)鐵離子，這就是造成血液紅色的原因。

血液循環(huán)到肺部以后，血紅蛋白與氧結(jié)合，成為氧合血紅蛋白，就呈鮮紅色。然后循環(huán)到全身各處，將氧輸送給機(jī)體的每一個(gè)細(xì)胞，同時(shí)接受了細(xì)胞產(chǎn)生的=氧化碳，含氧量大為降低，血液就變?yōu)榘导t色。繼而再循環(huán)到肺部，排出=氧化碳，吸進(jìn)新鮮氧氣，血液就又變成鮮紅色了。

健康人每100毫升血液中的血紅蛋白，男性為12～16克，女性為11～15克，若低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就是貧血，含量愈低，貧血愈重，此時(shí)血液就呈淡紅色。病人顏面蒼白、口唇無華，還有一系列貧血癥狀。

重度肺氣腫、肺原性心臟病、發(fā)紺型先天性心臟病等，由于缺氧，使血液的氧合血紅蛋白含量降低，還原血紅蛋白含量升高。當(dāng)還原血紅蛋白升高到每100毫升血液5克以上時(shí)，血液就變成暗紫色。此時(shí)病人的皮膚粘膜出現(xiàn)紫紺，正因?yàn)榇耍卧孕呐K病被稱為黑色心臟病。

煤氣中毒病人，他的血紅蛋白與一氧億碳結(jié)合成碳氧血紅蛋白，失去了攜氧的能力，造成機(jī)體缺氧。當(dāng)碳氧血紅蛋白達(dá)到30～40％時(shí)，血液就呈櫻桃紅色，使病人皮膚也呈櫻桃紅色，尤以顏面、前胸和大腿內(nèi)側(cè)為明顯。

蔬菜中的青菜、小白菜、菠菜、韭菜，新鮮腌制的咸菜、變質(zhì)的殘剩菜等，都含有較多的硝酸鹽。當(dāng)大量食用后，腸道細(xì)菌能將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是強(qiáng)氧化劑，吸收入血能將血紅蛋白中的二價(jià)鐵氧化成三價(jià)鐵，這樣，正常的低鐵血紅蛋白就變成高鐵血紅蛋白，失去攜氧的能力，從而造成組織缺氧。高鐵血紅蛋白使血液變?yōu)樽厣蜃虾谏颊咂つw粘膜紫紺，所以亞硝酸鹽中毒又叫做腸原性紫紺癥。

最近幾年，日本、美國和我國都制造了乳白色盼人造血，并已應(yīng)用于臨床。這種血是氟碳化合物乳劑，具有運(yùn)輸氧和二氧化碳的能力，與氧結(jié)合的能辦比真血還高兩倍呢!輸血不受血型限制，又能大批量生產(chǎn)。但這種乳白色的血不含白細(xì)胞、血小板、抗體等，所以還不能完全代替真血。

因?yàn)檠t蛋白含鐵，所以人和脊椎動(dòng)物的血都是紅色的。大多數(shù)甲殼類和軟體動(dòng)物，如蝦、蟹，蚌、蝸牛等，它們的血里含的不是血紅蛋白，而是血藍(lán)蛋白，血藍(lán)蛋白含銅而不含鐵，所以血呈藍(lán)綠色。這種血其實(shí)是一種“血淋巴”，充斥于體腔中或“開型”的循環(huán)系里，其功能跟血一樣，都是運(yùn)輸氧氣，維持生命，所以稱為血。

還有些海生動(dòng)物是用釩的絡(luò)合物當(dāng)載氧體，它們的血是綠色的。