錢劍海
大豆即黃豆。大豆含有大量的適合人體需要的營養成分。特別是其中的蛋白質含量,在所有食物中最高,大豆中的脂肪,含多價不飽和脂肪酸比例也較高,它能降低血膽固醇,減少血小板的粘性,對目前世界上普遍存在的高血壓,高血脂、冠心病等病,起積極預防的作用,大豆中的維生素E含量比肉類高5~7倍。
祝您健康1985年5期
1《師道·教研》2024年10期
2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現代工業經濟和信息化》2024年2期
4《微型小說月報》2024年10期
5《工業微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業管理與科技》2024年6期
9《現代食品》2024年4期
10《衛生職業教育》2024年10期
關于參考網