消暑用人參

焦一鳴

暑為夏季的主氣，為火熱所化。其侵犯人體，可出現高熱、口渴、喜飲水、心煩、尿短少而色黃、大汗出。而汗出過多，氣隨汗泄，則出現：氣短、神疲乏力等氣虛之證。重者突然昏倒，不省人事。

現代藥理研究認為：人參能增強機體對有害刺激的防御能力，提高機體對氣溫、氣壓變化的適應能力，并能使紊亂的機能恢復正常。

中醫則認為：白參性涼，具有益氣生津，補益肺脾，固脫安神作用，能防治暑熱之邪的耗氣傷津之證。

其性涼，可以祛除暑熱；生津，可以治療汗出過多而致的津液虧虛的口渴。喜飲之癥；益氣，可以治療氣隨汗脫的乏力、神疲的氣虛之證，并且氣機旺盛，津液得以固攝，大汗出之癥得以緩解；固脫，可以治療傷暑之虛脫重證，并能收澀汗液，避免耗傷更多的津液；補益肺脾，可以鞏固和培補人體肺衛之正氣，增強抵御暑熱之邪侵襲的能力?？傊?，人參是夏季防暑、消暑的一味良藥。

在家庭防暑降溫中，可根據各自不同的條件。選用白參或生曬參，或西洋參，或白參須等?？梢耘蓍_水或煎湯服?；蚪婪?/p>

西洋參雖然消暑效果好，但價格也貴。白參須則價廉物美，適合廣大家庭選用。也有用人參莖、人參葉來清解暑熱，它含有人參根相同的皂甙。因此更加經濟實惠。

人參畢竟是一味中藥材，因此，使用時須注意，如遇患有各種炎性疾病或其他疾病時要慎用。人參使用的劑量不要過大，時間也不要太長，應該因人、因地、因氣候而定，或者與其他的防暑降溫之品交替使用。如果能在當地中醫師的指導下使用，那就更好。

服用人參時，不能同時食用蘿卜、茶葉，更不能同時服用含有五靈脂或藜蘆成分的中藥，以免削弱藥性或產生副作用。

如果服用人參時出現胸悶、腹脹、不欲飲食時，應及時停用人參，可服蘿卜或用菜蔽子來解藥。