提神用煙還是用茶？

程柱生

很多常在夜間工作且有吸煙習慣的人，往往把吸煙當作提神益思的一種手段。事實果真如此嗎?否。

吸煙有害健康已是眾所周知，現在單就吸煙能否提神作個分析。吸煙能“提神”，這主要是香煙中的劇毒成分尼古丁在起作用。據研究，尼古丁被吸入只需8秒鐘即可到達人的腦部，剛開始引起中樞神經的強烈興奮，隨即產生持久的麻痹作用，從而打亂了大腦皮層興奮和抑制過程的動態平衡并引起植物神經紊亂。尼古丁刺激中樞神經的結果，使人記憶力減退和注意力分散、失眠多夢、精神恍惚、反應遲鈍。煙中的尼古丁使人體血紅蛋白攜帶氧氣的能力降低，導致缺氧，從而大大削弱了人體對超負荷工作的適應能力。這方面科學家們做過一項有趣的試驗，讓會吸煙的飛行員在吸過3支香煙后再起飛。結果發現，飛行員在飛行中對紅綠顏色的分辨能力和對黑暗的適應能力明顯降低，操作的反應速度下降1／4，視覺接受儀表信號的能力下降1／5。另外，醫生利用先進的電子儀器對交響樂團一些樂師的聽力進行測定，發現不吸煙者的聽力遠遠勝過吸煙者。

深夜工作，為避免瞌睡，飲一杯濃茶，的確有提神的作用。自古人們對此就有所認識，三國時名醫華佗在其《食論》中就說過“苦茶久食，益意思”。唐代詩人白居易的“破睡見茶功”的詩句就是佐證。飲茶提神是由于茶葉中含有咖啡堿、茶葉堿和可可堿等。一杯濃茶所含的咖啡堿略低于咖啡堿正常藥用的最低劑量。這類物質對中樞神經系統有著明顯的興奮作用，使人精神振作，提高大腦對外界的感受力，強化思維活動。

綜上所述，吸煙提神無異于飲鴆止渴；飲茶提神才是對癥之舉。