段振離
飲酒對(duì)男性、女性的健康都有損害,對(duì)女性的損害更大。國(guó)外酒精研究和治療中心的專家指出,在飲酒數(shù)量和濃度相同的情況下,女性比男性多吸收1/3的酒精入血。因?yàn)槟行苑置诘囊环N分解酒精的胃內(nèi)保護(hù)酶的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于女性。所以喝同樣多的酒,女的會(huì)醉而男的不易醉。
酒中的乙醇先在乙醇脫氫酶的作用下變成乙酸,乙酸可被人體利用。這是酒精的正常代謝過(guò)程。一個(gè)人酒量的大小,就取決于乙醇脫氫酶7種同功酶中的掛灰胰┩亞餉,這種酶含量越多,解酒的能力就越強(qiáng),反之就越弱。按人種而言,白種人的掛灰胰┩亞餉富盍較強(qiáng),很少有人缺乏此酶;而黃種人中約有50%的人缺乏此酶。按性別而言,女性當(dāng)中缺乏此酶者要多于男性。所以,許多女性“不勝酒力”,一飲即醉。
醉酒是民間俗稱,在醫(yī)學(xué)上叫作酒精中毒。急性酒精中毒表現(xiàn)為異常興奮、胡言亂語(yǔ)、口若懸河、毫無(wú)顧忌,再嚴(yán)重時(shí)惡心、嘔吐,甚至躺倒不省人事。慢性酒精中毒往往被人們忽視,這是一種潛在的、不知不覺(jué)的對(duì)人體的傷害。
長(zhǎng)期飲酒過(guò)量可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,這已由骨組織活檢得到證實(shí)。專家認(rèn)為,酒精能抑制骨骼細(xì)胞的成骨作用,并促進(jìn)骨細(xì)胞的溶骨作用,打破“成骨”與“溶骨”過(guò)程的平衡,使骨骼脫鈣、骨質(zhì)疏松。在血和尿的檢驗(yàn)中也發(fā)現(xiàn),嗜酒者血中鈣、磷濃度降低,而尿中的鈣和磷酸鹽增加。X線照片也證實(shí)嗜酒者骨密度降低,骨小梁稀疏。女性到了更年期,由于雌激素的驟然減少,導(dǎo)致骨骼急劇脫鈣,此時(shí)若再飲酒,無(wú)疑是雪上加霜。河南醫(yī)科大學(xué)骨科的一項(xiàng)研究指出,慢性酒精中毒可導(dǎo)致股骨頭缺血性壞死。它和骨質(zhì)疏松是老年人骨折最常見(jiàn)的原因。
飲酒又使患乳腺癌的危險(xiǎn)陡增。美國(guó)最近發(fā)表的兩項(xiàng)研究報(bào)告指出:在美國(guó)約有10%的女性患乳腺癌,其中10~15%是由于飲酒造成的,而且飲酒量越多,患乳腺癌的危險(xiǎn)性越大。美國(guó)全國(guó)癌癥研究所70~80年代對(duì)7000名婦女進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果表明,每周飲酒3次以上的婦女患乳腺癌的危險(xiǎn)性比不飲酒的婦女高60~100%。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院于1980~1984年對(duì)89500名女護(hù)士跟蹤調(diào)查的結(jié)果表明,每天都要飲1杯酒以上的婦女比從不飲酒的婦女患乳腺癌的危險(xiǎn)性高50%,每天飲半杯酒者危險(xiǎn)性高30%。
飲酒不僅可導(dǎo)致乳腺癌,還會(huì)導(dǎo)致口腔癌、咽部癌、喉癌、食管癌、肝癌和直腸癌等。直接用酒精做動(dòng)物的誘癌試驗(yàn),誘發(fā)不出癌腫,說(shuō)明酒精本身沒(méi)有致癌作用。關(guān)鍵在于酒精的代謝產(chǎn)物乙醛,它已被證明是致癌物質(zhì)。另外,釀酒過(guò)程中的污染物,如原料中殘留的農(nóng)藥、砷,酒中雜有的亞硝胺類化合物、霉菌毒素等,均有致癌作用。
酒精還會(huì)損害性功能,男性表現(xiàn)為陽(yáng)痿、早泄、射精障礙等。女性表現(xiàn)為性冷淡、性高潮喪失,或者性高潮次數(shù)、強(qiáng)度顯著減少,以及各種程度的性反應(yīng)不全。即使在戒酒之后,性功能恢復(fù)也較困難。據(jù)報(bào)道,在戒酒后數(shù)月至數(shù)年內(nèi),性功能恢復(fù)至正常者僅50%。
如果懷孕后繼續(xù)飲酒,那么受損害的不僅僅是孕婦,還有腹中的胎兒。
前蘇聯(lián)有一組統(tǒng)計(jì)資料很說(shuō)明問(wèn)題,與不飲酒婦女相比,飲酒婦女孕期各種疾病發(fā)病率明顯升高。飲酒婦女的早產(chǎn)率為34.5%,死產(chǎn)率為25.5%,死胎率為17%,妊娠中毒癥的發(fā)生率為26%,新生兒窒息率為12.5%,難產(chǎn)率為10.5%,均明顯高于不飲酒婦女。美國(guó)也有相似的資料:孕婦每天飲酒或每周飲酒多于2次者,其妊娠中期流產(chǎn)的危險(xiǎn)性是不飲酒孕婦的2倍,若每日3頓飲酒,則此危險(xiǎn)性為不飲酒孕婦的3.8倍。
孕婦飲酒對(duì)胎兒的危害是極大的。胚胎發(fā)育第1周,酒精可毒害胎兒細(xì)胞,使染色體發(fā)生突變;在妊娠4~10周,可使胎兒腦細(xì)胞變性、壞死;妊娠8~10周,酒精會(huì)使胎兒細(xì)胞分化延緩,破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙,引起胎兒畸形。當(dāng)孕婦飲酒1分鐘后,酒精即可通過(guò)胎盤和臍帶進(jìn)入胎兒體內(nèi),其濃度之高,維持時(shí)間之長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)母親。這是由于胚胎缺乏乙醇脫氫酶,胎兒體內(nèi)的酒精很難氧化分解。一般地講,孕婦喝酒后,于3~4小時(shí)后血中酒精即可消失,但子宮內(nèi)羊水中的酒精濃度仍然很高,這樣胎兒又可能攝入羊水中的酒精,致使血中酒精濃度久久不降。這對(duì)于正在生長(zhǎng)發(fā)育的胎兒來(lái)講,無(wú)疑是一場(chǎng)災(zāi)難,可造成低體重兒、胎兒畸形甚至死胎。
孕婦飲酒所生嬰兒面貌丑陋,這被稱之為“胎兒酒精綜合征”,主要表現(xiàn)為出生體重不足、發(fā)育不良、個(gè)小頭小、鼻梁低、鼻子短、面頰窄、眼瞼短、上唇薄、人中淺、智力低下、精神呆滯、反應(yīng)遲鈍、動(dòng)作笨拙、小腦功能障礙等。
美國(guó)全國(guó)癌癥協(xié)會(huì)對(duì)美國(guó)、加拿大和澳大利亞100多所研究機(jī)構(gòu)提供的材料經(jīng)綜合研究后指出,孕婦在懷孕后6個(gè)月喝酒,所生孩子患白血病的可能性比不飲酒者生的孩子高10倍。白血病患兒雖然只占萬(wàn)分之十六,但這種病卻是致命的。
飲酒對(duì)婦女的危害是極大的,所以奉勸女性不要飲酒,特別是孕婦,要滴酒不沾,包括白酒、啤酒、藥酒等。有人說(shuō)飲低度酒不要緊,這話不對(duì)。飲60度的白酒100亳升和飲6度的啤酒1000毫升,其酒精量是相同的,所以飲啤酒、葡萄酒等,也不能過(guò)量。
(圖/景新)