愛情考場

心儀的對象在情人節送了你一束花，你小心翼翼地捧回家。你會將花插在屋子的哪兒呢?

A客廳茶幾上

B臥室床頭柜上

C玄關的鞋柜上

D窗臺上

(你要想了解你的選擇代表什么，請看我刊下期的參考答案。)(常 青)返樸歸真的新潮飲食

吃糙 在日本、韓國等一些以稻米為主食的國家，目前正在大力提倡吃糙米，不吃或少吃精白米。常吃糙米有助于防止糖尿病、腳氣、老年斑和便秘等疾病，還具有減肥作用。

吃野 越來越多的人已經開始認識到，飲食也應該回歸自然，平常應多吃無污染的野菜和野果。野生果蔬不但有獨特的風味，營養價值也要超過人工栽培的果蔬——如芥菜、馬蘭等野菜，清香爽口，而野果中的沙棘、野薔薇的維生素C含量更分別達到蘋果的100倍和60倍。另外，像金櫻子、桑葚、酸棗、銀杏等野果均有很好的食療作用。

吃活 在營養學家看來，活食營養價值最為豐富。醫學專家則認為，吃活食有助于預防和治療某些疾病。如今活吃鮮蝦和銀魚在日本十分盛行。

吃皮 不少人吃橘子時連皮一起吞下去，這是因為橘皮具有很多特殊作用。橘皮含有抗老化物質維生素E，皮中的揮發油能刺激消化道，增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，健脾，增加呼吸道黏膜分泌及促進排痰；橘皮中還富含較多纖維素，具有預防便秘、腸癌和理氣等功效，有益人體健康長壽。

吃蟲 目前有許多國家盛行吃昆蟲，如墨西哥有200多種昆蟲被列入菜譜，法國用甲魚卵烤餡餅，德國人視蟑螂為美味……昆蟲營養價值豐富，營養結構比禽肉、畜肉合理，其蛋白質含量更是遠遠高于禽畜肉。

吃茶 傳統的吃茶方式都是飲茶水，棄茶葉，但如今在中國和日本，很多人在喝茶前會先吃茶葉，因為研究表明，茶葉中含有的茶多酚等不少營養物質，有利于清潔口腔，預防齲齒、消化系統疾病和便秘，還有明目、減肥等功效。(胡 安) 調一杯歡樂雞尾酒歡樂時刻，最酣暢快意的莫過于相互舉盞小酌一杯。但喝些什么好呢?在豪氣十足的紹興、高粱酒，時髦的香檳、葡萄酒之外，其實，準備一兩款基酒，一兩款簡單道具，一兩樣果汁汽水檸檬片，大家齊聚一堂，熱熱鬧鬧同心協力地調制出幾款香甜好喝的雞尾酒，不僅新鮮有趣，更可為歡樂party營造些許話題與情趣!

Vodka伏特加酒

外觀清澈如水，骨子里卻如火藥般后勁十足。發源自俄羅斯的Vodka(伏特加酒)，始終是雞尾酒世界里最具分量的角色。制造方式主要以小麥、黑麥、馬鈴薯、玉米等谷物為原料，經過糖化、發酵，以連續蒸餾方式提煉成純度極高的酒精，再經過稀釋、過濾后即成。可以冰凍后細細品嘗，也可以加冰塊享用。雞尾酒方面，諸如Moscow Mule(莫斯科騾子)、Screwdriver(螺絲起子)、Bloody Mary(血腥瑪麗)等都是Vodka領域中的代表之作。

Vodka雞尾酒DIY

1.Screwdriver(螺絲起子)Vodka與橙汁以1∶8的比例倒入放有冰塊的杯中，略加攪拌即可，飲來充滿著香甜的橙味。

2.EZLadyVodka1盎司＋蜜瓜酒05盎司＋檸檬汁025盎司＋雪碧汽水4盎司，加冰塊于金屬調酒瓶中搖勻，倒入杯中即可。口感甜美，是女性喜愛的pub酒飲。

推薦酒款

1Absolut 公元1895年創始于瑞典，至今仍采用100％的當地優質小麥，依古法精釀而成，充滿迷人的谷物芬芳。多年來，更邀集各方藝術工作者為之設計出獨樹一幟的瓶身意象與平面廣告，并與流行時尚趨勢緊密結合，故始終是各方注目的焦點。

2Smirnoff 早從1815年起，Smirnoff就已經是俄國皇室御用的Vodka代表品牌，俄國大革命后，其家族傳人曾短暫流亡巴黎，之后，才由美國商人取得配方帶回美國，并在第二次世界大戰后于美國崛起，成為世界知名的Vodka品牌。(曉 曉)

理直氣壯地小氣生活

從1990年5月到1996年12月，戴西克林持續出版一份時事通訊的刊物，她因此被譽為經濟專家。1999年這些刊物的內容被集結成書《完全小氣手冊》，戴西克林自己形容此書，“這是一本我希望在我成年時就已經被出版而能供我借鑒的書”。

雖然“小氣”、“吝嗇”似乎是略有貶損意味的字眼，但本書作者向所有的讀者保證，當一個“守財奴”一點也不為過。作者自封為儉樸的猶太教徒，并且將此書視為福音般傳播。這本書中提供了數千則省錢的秘訣，從簡單、實用的到復雜、不尋常的方式都有，其中有許多來自作者個人的經驗，也有一部分是讀者所提供的節約小秘方。舉個例子，鎖定幾家超市進行價格走向的觀察，并加以記錄，等到價錢到最低時再大量購買；其他例子：如何進行小氣的旅行，如何將舊牛仔褲改制成防燙套墊或被子，如何在一年省下30萬元的10個訣竅，如何降低送洗衣服的費用，如何選購花費不多的禮物，如何降低電費，如何從日常生活雜貨中節流等等；此外，此書還能指導你如何將花費較少的家庭便餐烹煮得如同餐廳的佳肴，以及如何運用巧思修補破舊的家具。

細究此書的內容，或許架構不夠嚴謹，但其精細的索引能幫助讀者就某一項目找到正確的頁數。此外，作者的小氣精神也一再地充斥字里行間，并迅速地擴散到每一個閱讀者的心中。最后，戴西克林特別呼吁要注意最小的事情，因為小事往往是節儉的基本要素。(舒 澤)