早在2001年5月,中國洗染行業協會籌備組長荀培路就曾預言:中國的家庭洗衣洗染終將朝著國際化的趨勢走,家庭洗衣機逐漸被淘汰,因而在中國,必將有更大的洗染市場空間有待開拓。無獨有偶,在不久前剛剛結束的2002'中外洗衣論壇上,許多與會的專家學者及行業人士,也表達了相同的看法。
據官方統計數字,1979年,我國的洗染行業網點僅為3000個,從業人員不足3萬人,到1992年網點猛增到1萬多家,從業人員也達到4.6萬人,而現在洗染店(廠)已近100萬家,從業人員300多萬人。方興未艾的洗染業是伴隨著人們生活水平的不斷提高,對衣物的清洗質量、速度及服務的要求越來越高而發展起來的,特別是近10年來,我國洗染行業已進入發展最快和最好的時期,成為社會發展速度最快的有著巨大前景的新銳朝陽產業之一。
普蘭德:引領“環保洗染”潮流
《當代經理人》了解到,作為朝陽產業的洗染業,在中國其實并不“朝陽”。早在1927年,美國人霍爾就在上海創立了名叫普蘭德的洗染店,專門為當時在中國的洋人及當地的一些名門望族服務。這大概是中國大地上第一個專業干洗洗染店了。這家洗染店,到今天還生機勃勃,以她的歷史悠久被原國家內貿部認證為“中華老字號”。普蘭德早期就以其除污漬、精工織補、手工熨燙而聞名上海。新中國成立后,1956年為支援首都的服務行業,繁榮市場的需要從上海遷入北京。普蘭德是英文PRIDE的譯音,主要含義為“可靠、自豪、能力大、最優秀”。也取“普”及予新,力行潔凈服務;“蘭”香予人,倡導綠色服務;“德”望予世,奉行誠信服務方意。
《當代經理人》日前到位于北京朝陽區左安門外飲馬井38號的普蘭德總部采訪。發現這個占地面積16500平方米,建筑面積13800平方米的全部鋼混結構的新廠房寬敞明亮,安裝著從國內外引進的各種現代化洗染設備132臺,設有完善的維修車間、污水處理、配電室、食堂、浴室等后勤保障系統。無論從生產裝備、技術隊伍,還是從加工規模來說,完全是一個現代化的洗染企業。
計劃經濟時代,普蘭德在業界幾乎是一枝獨秀,沒有競爭,也因此沒有更大的要發展的動力。但這種格局進入20世紀中后期被迅速打破,普蘭德明顯感到生存壓力的加劇。而此時,隨著工業化程度的不斷提高,洗染業的環保問題又成為人們關注的焦點。中央及各地方政府已向超標排放的洗染行業敲響了警鐘,已著手對涉及污染的有關行業進行整頓。
在洗染業,許多技術過時、性能低劣的洗滌設備不僅向空中超標排放有害氣體,而且還會在清洗后的衣物上殘留過量的有毒物質,對健康造成直接損害。這樣一個時代背景,對洗染這個重污染行業來說,無疑影響深廣。于是,如何從污染行業轉變成環保行業?這個難題就擺在了普蘭德人的面前。
為了適應綠色環保的市場需求,普蘭德不斷改進洗衣技術,尋找更加科學、節能、環保的洗滌方法。他們提出了“綠色服務”的理念,并以此專門成立了自己的科研中心,強化環保,呵護健康,做到洗衣劑無殘留、對人體無傷害。
當初普蘭德只有一臺52斤溶劑汽油干洗機和2部水洗機,年洗衣加工件數28.6萬件,其后企業從日本引進了一臺45公斤三氯乙稀溶劑干洗機,年生產加工能力翻了一番。到1983年,普蘭德干洗設備更換為全封閉四氯乙稀溶劑干洗機、熨燙設備更換為人型燙衣機、夾機和蒸汽熨燙機,經營過程和結果全面追求綠色化。
隨著服裝面料的發展,各種精紡、混紡、仿毛、仿皮、動物、植物化學合成纖維制品越來越多,對洗滌技術要求越來越高。有的衣服看似一件純毛制品,可一放到干洗機里就縮的幾乎找不著,還有的衣服標著不能水洗,也不能干洗的字樣,為了解決這類衣服的洗滌問題,1997年,引進了最佳的洗滌方法——石油干洗。石油干洗符合先進國家普遍使用的國際環保標準,它不會損傷纖維,也不會對衣物上的染料有不良影響,洗過的衣物上不含污染性殘留物。
洗染業的跑馬圈地“運動”
普蘭德“環保洗染”的推行,為她贏得了更大的市場份額,但隨后不久也被一些有實力的同行迅速跟進。為了應對越來越激烈的行業競爭,普蘭德審時度勢,率先在行業中探索出了一條以特許經營為主導的商業運作模式。推出特許經營這一現代化的商業運營模式,普蘭德有關負責人在接受《當代經理人》采訪時,認為“走連鎖化經營之路是我們的必然選擇,因為普蘭德作為國際、國內洗滌設備多家廠商的在華代理,為加盟者提供與國際上同步的先進洗滌設備和成熟的管理經驗提供了必要條件。”
普蘭德以“連鎖式經營、集團化管理、集群式發展”為連鎖發展理念。加盟者只需負擔一定的費用,就可得到普蘭德的統一商標和經營技巧、管理模式、技術培訓、店面設計、設備安裝、技術人員指導開業。在經營過程中,總部會派技術人員定期到加盟店進行經營、技術指導,以維護整個特許體系的完整和統一。
正是這種數十年來一貫追求的“重質量、講信譽”的服務理念,使得普蘭德事業不斷拓展,擴張迅速。公司現有兩家合資公司,七個洗衣中心,一個皮衣清洗保養中心,近200家連鎖洗染門店。據總部介紹,現在他們每天都要接待許多想進入這個行業的中小投資人,他們都認為這個和人們生活息息相關的行業在未來有著更為廣闊的發展空間。
普蘭德這種以知識產權轉讓方式開展的連鎖經營模式,很快也同她當初提出“環保洗染”被克隆一樣,被同行“演繹”,一些有實力的洗染企業也紛紛介入這種現代化的經營模式,祈求以規模化贏得被稱之為朝陽產業的洗染業市場。
來自歐洲的伊爾薩環保干洗,近兩三年來在國內異軍突出,迅速在市場上搶占了一定的份額。三年以來,伊爾薩在全國的加盟店已發展到了200多家,形成了享譽業界的特許經營連鎖網絡,其在總部北京擁有一座占地5000平米、設施齊全、工藝先進的皮貨、織物中央處理工廠,60多家直營門市店,并在百盛商場、雙安商場、東方廣場、陽光廣場、華普超市等繁華地段相繼建立了16家現代化的洗衣模式店。
《當代經理人》到位于雙安商場的伊爾薩洗衣模式店采訪,一位小姐正拿衣服到這里干洗,她告訴《當代經理人》:“因為自己的演員身份,所以十分注重衣服的清洗保潔工作,我比較認同這里的干洗質量和服務,所以我的衣服都拿到這里來洗。”《當代經理人》看到這里的工作場景透明開放,甚至還有寬敞幽靜的顧客休息廳,服務員的服務簡捷干練,采用完全敞開的現場作業方式,廠店一體,給人以一種全透明的感覺。
據了解,伊爾薩與北京榮昌的合作更是使得北京洗衣業的服務品質從技術到風格都獲得了極大的提升。伊爾薩多年的行業運營和特許連鎖成功經歷,使伊爾薩能為加盟者提供豐富的洗衣特種行業管理經驗和經營訣竅,以及針對性的、面對面的職業洗衣技術實戰培訓服務,由專業人員為加盟者提供從選址,申辦相關營業手續,店面裝修設計,人員培訓,洗滌技術培訓,設備安裝調試與維護,開業促銷籌備,日常經營管理,顧客咨詢投拆處理等方面的全程服務支持與指導。
最近,榮昌洗衣推出了一種全新的連鎖加盟方式---保本加盟,據了解,原有的榮昌洗衣加盟是采取門市加盟的方法,即作為收活點加盟,加盟者僅代收衣物,由榮昌總部負責統一清洗。\"保本加盟\"實際上是將\"門市加盟\"與就業、創業融合在一起。加盟者可自選地理位置或由榮昌總部提供房源信息來開設榮昌洗衣加盟店,享受一年的\"保本運營\"期。不僅如此,在2001年網絡經濟的冬天,榮昌卻逆流而上,開通了中國第一家洗染門戶網站暨網上洗衣業務。據了解,雖然目前網上洗衣的投入還遠遠大于收益,但不少異地聯網訂單的業務,顯示出了網絡洗衣的良好前景。
《當代經理人》注意到,在洗染行業,以連鎖模式作為發展戰略的洗染企業不在少數。成立于1997年7月的北京福奈特洗衣服務有限公司自從在北京西單開設了全國第一家一小時取衣的干洗店,初嘗甜頭后,又把她的來自法國的全新洗衣文化,通過特許經營方式全國拓展,現已發展特許經營門店總數104家。而來自臺灣的專營洗衣及整燙設備和洗滌用品的象王干洗,在自身經過二十多年的發展、完善后,三年前正式進入大陸市場時,引起廣大投資人的關注,其專業口號\"洗不掉找象王\"已通過80多家象王干洗加盟連鎖店,被愈來愈多的消費者知曉和認可。
洗染單體店將逐漸退出歷史舞臺
洗染行業是中國最早開放的行業之一,國外先進的洗滌設備和化工產品的進口,管理模式的引進,都極大地推動了我國洗染行業的發展進程,使得中國洗染業無論從硬件,還是從管理上來說,都能較好地同國外同步發展。現在在我們的身邊,可以看到來自日本、意大利、法國等不同國家,不同品牌,不同檔次,不同規格的連鎖洗染門店。
外商的進入,無疑加劇了洗染業之間的競爭激烈。為了吸引顧客,過低壓價、抵毀他店、交叉搶客源等現象屢見不鮮,導致洗染市場的經營環境比較混亂,同時也讓消費者目不暇接、無所適從。僅以北京為例,據調查資料表明,1998年北京地區洗衣店有近5000家,而到2000年12月底北京地區洗衣店萎縮到3800多家。在短短兩年時間里,北京地區的洗衣店減少了四分之一,而這四分之一被淘汰的洗衣店中90%是小單體店,這是優勝劣汰的結果。
為什么90%是小單體店被淘汰出局?中國洗染行業協會籌備組長荀培路在接受《當代經理人》采訪時分析認為,隨著洗染業市場化競爭的加劇,單體洗衣小企業已沒有多少生存空間,而企業間的連鎖經營為其提高競爭力提供了機會。這一點在國外更是如此,權威統計表明,美國的單體經營店鋪在開業第一年就失敗的比例相當高,而采用連鎖經營方式的店鋪開業一年的失敗率則相當低。他認為,連鎖經營將成為新世紀洗染業的主導商業模式,有著樂觀的前景與潛力。這一點,從時下全國各地眾多中小洗染店與投資者紛紛看好并加盟洗衣業強勢企業便可得到印證。
洗衣行業從產生到成長、成熟,經歷了一個大浪淘沙的優勝劣汰階段,目前我國洗染業逐漸走向成熟。成熟的重要標志之一就是經營模式開始發生變化,連鎖化經營模式開始成為業界主流,這種連鎖經營,以統一的店名店面、統一的規范管理、統一的收費營銷、統一的員工著裝、統一的公關策劃,以完美的形象、先進的設備、優異的質量、合理的價格、迅捷的服務、延長營業時間,高透明的流水作業,為市場所看好,并為消費者所認可。因為這種連鎖經營給百姓帶來的好處顯而易見:其一,方便老百姓,送取活方便。其二,設備齊全,員工分工細,各有專長,技術力量雄厚,事故少,洗染質量高。其三,規模效益,有賠償能力。
作為洗染連鎖企業的新銳人物,伊爾薩董事長張榮耀認為,洗染業連鎖時代的來臨,標志著中小單體洗染店將日漸失去生存空間,因為現在市場分割越來越明顯,主要的表現是連鎖化的社區洗染服務網絡正在逐步形成,這將更直接更周到地服務于老百姓的衣著用品和家庭用品。張榮耀看好洗染的網絡化發展戰略,所以身體力行,大力擴張伊爾薩的“勢力范圍”。面對誘人的市場潛力和市場前景,張榮耀在興奮之余,也不無憂慮,他告訴《當代經理人》,現階段在洗染行業內部出現了不少問題,突出的一個表現就是在干洗業的污染與環保問題上,不能小題大作,事實上只要有品牌的大型洗衣店一般都符合國際環保標準的,不能與一般的洗衣店同等視之,否則行業的自相殘殺,會搞垮整個行業。張榮耀呼吁同行之間更需要進行大量的合作,只有這樣才能呵護好這個市場,并把它做得更大,更好。
我們相信,隨著社會經濟的發展,也隨著社會文明程度的提高,百姓尤其是公務、商界人士在享受物質豐實的同時,將更加注重精神生活的質量,衣服的洗染作為他們生活內容中的一項重要組成部分,自然要求也越來越高。而洗染行業中那些趨向于綠色環保、技術精湛、安全舒心、信譽持久的高檔品牌服務,容量大、規模化、智能化、社區化的高檔快捷的新型洗衣店,將極大限度地滿足他們的要求。
而另一方面,有研究資料表明,每20萬常住人口的城市中,固定的干洗消費群約占5%,也就是10000人,平均每人每年用于服裝干洗的消費在300元左右,年消費金額達300萬元,其中還未包括偶然性的消費.。而這種消費需求至少需要30家標準型的洗染店才能得到滿足。但實際情況卻相去甚遠,多數城市干洗店還沒有達到這種理想狀態,而且分布不夠均勻,存在大量尚未開發的區域,整個干洗市場實際上處于遠未飽和的狀況。從發展的眼光看,中國是個人口大國,洗染市場前景極為廣闊,投資洗染這種長期、穩定、回報高的投資項目,無疑是明智之舉,而目前在全國范圍內掀起的一浪高過一浪的城市優化改造、商區、社區集中建設,更為高檔洗衣店的繁榮和發展提供了絕好的條件。
延伸閱讀
什么是石油干洗?
石油干洗最早大約出現在19世紀中期,當初法國巴黎有人不慎弄翻了煤油桶,使煤油浸濕的臟衣物變干凈了,因而發現了干洗方法。據歷史記載,在19世紀60年代,英國已較普遍使用汽油作干洗劑。為了徹底解決汽油溶劑安全性差的問題,在20世紀初期,開發出了鹵代烴合成溶劑,首先使用的氯化碳,不久因為它有毒、腐蝕性強而逐漸被其它鹵代烴溶劑代替。1918年,歐洲開始使用三氯乙烯,但它脫脂力太強,目前已不使用。現今使用最多的氯代烴合成溶劑是四氯乙烯(PEKCRO),它安全性好,脫脂去污能力強,但它存在著對金屬材料的腐蝕作用,特別是對環境造成污染,因合成溶劑水解的產物有毒,會對土壤和水質造成污染。因此60年代以來又開發出CFC-113(三氯三氟乙烷)為代表的氟利昂溶劑。氯氟烴(氟利昂)溶劑無毒、不可燃,對橡膠、金屬和化纖無腐蝕性,洗凈度又比四氯乙烯更好,因而受到好評。但由于氟利昂溶劑有破壞大氣臭氧層的問題,目前已被禁止使用。
由于環保法規日趨嚴厲,發達國家對環保型干洗機的要求越來越多,而隨著科技的更新,干洗商也越來越多地采用石油溶劑(碳氫)。像EXXON D40、DF2000這樣高閃點溶劑,工作溫度只有25℃,安全性已完全得到了控制。石油干洗機在整個操作過程中,幾乎聽不到機器噪聲,更沒有四氯乙烯溶劑洗完衣服后所常有的異味,洗滌效果也非常好。
目前在美國使用四氯乙烯的干洗機在逐漸減少,干洗商越來越多地采用石油溶劑。德國使用四氯乙烯作溶劑的干洗機已降到其總量的20%以下。世界80%的干洗機產自意大利的波倫尼亞。四氯乙烯型主要出口到拉美、亞太和非洲,而碳氫型則主要出口到歐洲和北美。
我國在97年由國家計委和國家環保總局聯合發布文件,把最終完全淘汰氯氟化合物的時間定為2010年,在今后的發展中石油干洗機將成為干洗業的最佳選擇。
洗衣業呼喚綠色革命
從國際洗染業的發展趨勢看,根據《蒙特利爾議定書》規定,發達國家在1995年后禁止使用氯、氟、烴類產品,發展中國家最遲應于2006年停止使用上述三類產品。因此,發達國家 的干洗設備已基本實現了綠色無公害化。他們使用無污染的石 油系列設備來替代四氯乙烯的設備。可以說,發達國家完成了 洗染行業的一次綠色革命。
從國內洗染業狀況看,基本是使用國際上逐步淘汰的四氯乙烯、四氯乙烯加氟等干洗設備,有的甚至仍在使用半封閉的干洗設備。四氯乙烯是有毒化工產品,由于設備本身不可能將 所洗衣物上的四氯乙烯全部清除干凈,衣物上或多或少會有四 氯乙烯的殘留物,因此會對消費者身體產生一定危害。另外, 設備的操作人員因長時間接觸四氯乙烯或設備發生泄漏,對身體傷害是很大的,尤其是已懷孕女工,特別容易流產。同時,四氯乙烯排出的污水也因含有有毒物質,造成了水的污染。有些設備在四氯乙烯基礎上加入氟類,而氟類對臭氧層起破壞作用。
為什么說新一代的石油干洗技術是干洗行業的一次綠色革命?從洗滌技術上講,石油干洗設備和溶劑,具有良好的清洗能力,特別對各種高檔面料、皮革、裘皮、羊絨、絲絨、綢緞 有獨特清洗效果,對質料、顏色無任何損害,因此石油干洗的廣泛性比其他干洗溶劑洗滌范圍要寬得多,對大氣、環境、水無污染,對人體健康無任何危害。