本刊編輯部

SARS讓我們突遇夜經濟,這是意外;發展夜經濟正當其時,這是大勢;如何將夜經濟從非正常爆發引導到細水長流的健康持續發展,怎樣把點綴在夜色中的星星之火發展成燎原之勢,這是夜經濟要突破的瓶頸。
突遇夜經濟
文/本刊記者張馨月
北京,今夜無人入睡……
2003年6月27日,北京“雙解除”后的第一個周末,暴雨難擋夜色中洶涌的人潮,這是一個狂歡夜!
與漫天煙花一起釋放的,還有北京人壓抑已久的熱情,以及開閘泄洪般爆發的消費能量。
這一夜,我們突遇夜經濟!
難忘狂歡一幕
19點20分,金街王府井,序幕拉開。
暴雨過后,“愛我北京,共鑄繁榮”大型市場活動在這里正式啟動。禮花沖天,映照著人們一張張笑臉,音樂響起,上千名群眾忘情的大聲歡呼。
半個小時以后,南北兩頭的人們涌了過來。百貨大樓、東安市場、工美大廈等商廈門口處處是花團錦簇、霓虹閃耀、歡聲笑語、人潮涌動,重現出往日繁榮熱鬧的場面。
20點,西單文化廣場,人頭攢動,車流如織。
行至西單路口時,就已經感到了熱鬧的氣氛。西單四周的所有道路都擠滿了汽車。電子停車指示牌顯示,中友、高登大廈、西單購物中心等多家地下停車場都只剩下了兩三個車位,等待停車位的車輛排起了長隊。從華威大廈到中友百貨,短短的路程卻用了整整半個小時。
20點30分,中友百貨,摩肩接踵,瘋狂購物。
“好久沒有過這樣的人氣兒了!”中友百貨里摩肩接踵,無論試衣、交款、盥洗、坐電梯都排著長隊,在一層時尚名品廳,每一個化妝品柜臺前都擠滿了年輕的女性。女鞋部里面最為熱鬧,試鞋的人太多,座位不夠,往往是兩三個女孩互相扶著試鞋,售貨員和顧客都是滿頭大汗卻笑容滿面。“人們買東西的勁頭就跟不要錢搶似的!好多牌子打的折扣力度很大,今晚我一定要購物購到爽,一下子賺個夠本兒”一位原本沒有購物打算的顧客也被情不自禁的被這種氛圍感染了,“混在人堆兒里才最能感受到生活的快樂”。
這一天晚上,中友百貨不得不把原定的11點打烊時間一推再推。
21點,崇光百貨門口,勁歌熱舞,場面火爆。
“SOGO與您零距離”的表演中,新絲路的美女模特們一改往常端莊典雅的“貓步”代之以歡快的跳躍開場,觀眾們全然忘記這是高雅藝術,跟著模特們又吼又叫,人們聚集了成千上萬。
莊勝二期高級公寓購房夜市也在這里舉行,頃刻之間,水泄不通,近萬張廣告宣傳單被一搶而空。
22點,什剎海,漿聲燈影,怡然悠然。
盡管又一場暴雨來襲,露天的活動不得不取消,但什剎海的夜才剛剛開始。酒吧里,高朋滿座,談笑風生,酒杯里盛不下的是愜意。
23點,簋街,紅燈高掛,人聲鼎沸。
暴雨擋不住人們吃麻辣小龍蝦的熱情,食客們打傘候空位,仍癡心不改。
“花家怡園”的一位服務員說,剛下雨的時候,他們還擔心“狂歡夜”會冷場,擔心準備充足的“麻小”無人問津。但是一到晚餐時間,客人就陸續坐滿了店堂,平日最受歡迎的露天餐位也沒有受到降雨的影響,白天遮陽的大紅傘昨天晚上也派上了大用場:為食客們擋雨。
從晚上7點開始,這里就一直熱鬧著。吃“麻小”比賽在歡快的鑼鼓和傳統舞獅表演中拉開序幕,參賽者們一個個實力不俗,許多女士和小朋友也加入到了比賽的行列,連慕名而來的老外們也在重新開街的慶典中痛快開懷。僅僅到晚上十點,簋街就已消耗掉了五噸“麻小”。
臨晨1點,三里屯,夜未眠。
興致未盡的人們三三兩兩的來到這里,繼續著他們的狂歡之夜。就連十字路口,“趴活”的出租車司機們也顯得有些興奮,“今天晚上的生意特別好”!
官方的統計數字顯示,這一晚,大約有九千名男男女女在三里屯酒吧借助著酒精釋放將近兩個月來的壓抑。
捕獲乍現商機
北京市商委主任梁偉在當天的“愛我北京,共鑄繁榮”現場說,商業促銷、文藝表演,這些活動是為了讓市民積蓄已久的購物欲望釋放出來,盡情享受美好生活,希望成為北京市場更加繁榮的良好開端。
王府井世都百貨的負責人介紹說,商場在幾周之前就已開始做準備,備好了豐富、充足的商品,憋足了勁等抗擊“非典”取得決定性勝利的時候,重振商業繁榮。他們希望借這次統一的通宵營業活動,烘托商業氣氛,帶來人氣。
官方旨在救市,商家意圖反彈。他們選擇了夜經濟作為突破口。
這一次,市場沒有讓他們失望。
雨夜狂歡,仍吸引了一百五十萬市民走出家門,他們或購物消費,或休閑娛樂,甚至兼而有之通宵達旦。其中,王府井商業街的顧客達二十萬人,西單商業街的客流突破三十萬人,宣武區三個主要商場及消夏夜市活動共吸引近二十五萬市民,朝陽區當晚各商圈客流達到三十四點三萬人,海淀區六家主要商場客流達二十二萬人……
根據對北京城區五十家主要商業服務企業的統計,二十七日晚間,共實現銷售額兩億元人民幣。
無論官方還是商家,面對這一組數字,SARS之后,第一次笑逐顏開。
從“爆發”到“疏導”
這一夜,北京的夜經濟僅僅是開了個頭而已。
這種非正常的爆發,成為北京夜經濟一個成功的試驗——夜經濟成為了彌補SARS帶來損失的好辦法。但是,這也僅僅只能是試驗,這種狂歡只會有一次。接下來,人們該面對的問題是——如何在日常的經營中,讓夜經濟真正帶來持久的效益,從而帶動國內消費,激活國內市場?
成功的喜悅,其實在官方和商家的預料之中,新的舉措早就開始醞釀,只是這一次,步子邁得更大了。
北京市商委做出決定,鼓勵露天夜市的開放,為企業提供三大優惠政策:首先,往年市政府對每個區開放多少露天夜市都是有數量限制的,而今年則不做數量要求,凡符合規定要求且經營管理規范,衛生達標的餐飲企業均可申報。其次,為了減輕企業的負擔,今年減免征收經營露天夜市企業的占地費、管理費等費用。另外,往年有關部門要求企業經營露天夜市必須是在有條件的地區,比如經營區和非經營區有護欄隔離等,而今年只要城管部門允許,企業可自行拉繩“圈地”開辦露天夜市。
同時,今年北京消夏露天夜市的經營時間也將延長至10月15日。
為了確保完成年初預定的經濟指標,政策一推出,各個區委、區政府就迅速做出了反映。僅海淀一個區就將在10月之前將陸續推出“夏日美食、亮麗海淀”、“演繹西餐文化、享受浪漫生活”、“海淀火鍋節”、“教師節、中秋節主題促銷活動”、“國慶、重陽黃金周促銷活動”等十八項繁榮市場的活動。
精明商家們自然不會錯過商機,除了大街小巷陸續登場的露天啤酒花園,很多餐館、洋快餐經城管等有關部門允許,也將餐桌擺到了店門口。不少餐館的紛紛表示,自打餐桌兒擺到了外面,生意明顯就好了起來。
其他的行業也趁勢順風而上,大打夜間消費牌——大鐘電器“驚喜等您到十點”,奇瑞汽車開夜市,八角游樂園加辦夜場,北京人才市場開夜場……
深謀遠慮者的目光投得更遠,他們已經開始琢磨著怎樣在夜經濟的配套產品上下功夫了……
這一次,夜經濟真的要來了!