春明花史．茉莉花

檀作文

江南民歌《茉莉花》的傳唱以及茉莉花茶的普及，使得“茉莉花”這個(gè)名字在中國(guó)家喻戶曉。人們總是下意識(shí)地將茉莉花與“吳儂軟語(yǔ)”及江南女子聯(lián)系在一起，以為江南就是茉莉花的故鄉(xiāng)。但實(shí)際上茉莉花的原產(chǎn)地并不是中國(guó)。

宋人王十朋有詩(shī)云：“茉莉名佳花亦佳，遠(yuǎn)從佛國(guó)到中華。” 這里的佛國(guó)指天竺（古印度）。在古籍里，“茉莉”有多種寫法：有寫作“抹麗”的，也有寫成“末利”或者“沒(méi)莉”的。這一跡象表明“茉莉”是個(gè)外來(lái)詞。《本草綱目》云：“末利，本梵語(yǔ)，無(wú)正字，隨人會(huì)意而已。”語(yǔ)源學(xué)的考察，告訴我們茉莉的故鄉(xiāng)是印度。

“遠(yuǎn)從佛國(guó)到中華”，一個(gè)“遠(yuǎn)”字兼具時(shí)空兩方面的意義。據(jù)《南方草木狀》所引，西漢初年陸賈的《南越行記》里就提到茉莉花：“南越之境，五谷無(wú)味，百花不香。此二花(案：指耶悉茗花、末利花)特芳香者，緣自胡國(guó)移至。不隨水土而變，與夫橘北為枳異矣。”這說(shuō)明早在2200年以前，茉莉就已傳入中國(guó)嶺南地區(qū)。茉莉花是從海路經(jīng)南中國(guó)海傳入中國(guó)的，最早栽培地在海南以及兩廣和福建的沿海地區(qū)，然后漸次北上，直到長(zhǎng)江流域。

古代的北中國(guó)又把茉莉花稱作“柰”，漢晉以來(lái)的文獻(xiàn)里一直有關(guān)于它的記載。但在宋代以前，茉莉花在中國(guó)的種植并不普遍，這可以從歷代文人的題詠得到證明：宋以前，詠茉莉的詩(shī)并不多見。宋之后，便屢見不鮮了。

《茉莉花》民歌的誕生地在江蘇，但蘇南地區(qū)廣泛種植茉莉卻是明清以后的事情。明人王登有首詩(shī)說(shuō)，“賣花傖父笑吳兒，一本萬(wàn)錢亦太癡。儂在廣州城里住，家家茉莉盡編籬”。說(shuō)明明代時(shí)茉莉花在蘇南還是稀罕之物，但在廣州卻是再普通不過(guò)的花木。

茉莉是著名的香花，古人老早就拿它來(lái)熏香。宋人劉克莊有詩(shī)詠茉莉：“一卉能熏一室香，炎天猶覺(jué)玉肌涼。”茉莉的清香，在炎熱的夏天帶給人陣陣清涼。宋代的宮廷，為了祛暑，常在庭院里放上很多盆茉莉花，用風(fēng)輪鼓風(fēng)，熏得滿院清香。宋周密《乾淳歲時(shí)記》有記：“禁中避暑，多御復(fù)古、選德等殿及翠寒堂納涼，置茉莉、素馨等南花數(shù)百盆，于廣庭鼓以風(fēng)輪，清芬滿殿。”

茉莉花香氣襲人，所以古代婦女有用茉莉花簪發(fā)的習(xí)俗。乾隆皇帝有句詩(shī)，說(shuō)“簪柰由來(lái)久”。相傳東晉時(shí)候，江南地區(qū)的女子頭戴茉莉花，據(jù)說(shuō)是給織女戴孝。唐竇叔向《貞懿皇后挽歌》之二詩(shī)有“命婦羞蘋葉，都人插柰花”。洪邁《容齋隨筆·用柰花事》：“竇叔向用柰花事，出《晉史》，云成帝時(shí)，三吳女子相與簪白花，望之如素柰，傳言天公織女死，為之著服。”

《佛經(jīng)名義》云：“末利曰花，堪以飾。”“”，就是發(fā)。由此可見，“末利”在梵語(yǔ)里的原意就是“修飾頭發(fā)的花”。《南越行記》里說(shuō)“彼之女子以彩絲穿花心，以為首飾”，西漢初年嶺南地區(qū)的女子將茉莉花編成花環(huán)戴在頭上，這或許是沿襲古印度的習(xí)俗。

但從東晉的“簪柰”傳說(shuō)以來(lái)，中國(guó)文獻(xiàn)里提到的都是簪發(fā)。宋代大詩(shī)人蘇東坡被貶海南儋耳時(shí)，看見當(dāng)?shù)乩枳鍕D女頭簪茉莉花，曾經(jīng)寫過(guò)“暗麝著人簪茉莉”的詩(shī)句，可見北宋時(shí)黎族婦女是直接把茉莉花簪在發(fā)梢上。南宋詩(shī)人范成大詩(shī)云“燕寢香中暑氣清，更煩云鬢插瓊英”，楊齋亦有詩(shī)云“誰(shuí)家浴罷臨妝女，愛把閑花插滿頭。”這又說(shuō)明，簪茉莉是當(dāng)時(shí)的時(shí)尚，不僅限于黎族婦女。這一習(xí)俗愈演愈烈，以至于后來(lái)人寫茉莉花的詩(shī)必定要提到簪發(fā)。清人王士祿詠茉莉詩(shī)“香從清夢(mèng)回時(shí)覺(jué)，花向美人頭上開”，是對(duì)簪茉莉花習(xí)俗最形象的藝術(shù)概括。

茉莉花期頗長(zhǎng)，從盛夏直到深秋。素白色的花冠不大，可以說(shuō)與艷麗無(wú)緣，但她那不爭(zhēng)春、不逞艷、骨中香徹的品格，頗能引起騷人墨客共鳴。歷代文人對(duì)茉莉花的題詠，多是在其冰雪之姿、馥郁之香上作文章，尤以宋人為甚。宋人贊美她“自是天上冰雪種，占盡人間富貴香”（許野雪），“雖無(wú)艷態(tài)驚群目，幸有清香壓九秋”（江奎）。宋人張翊所著《花經(jīng)》，以九品九命月旦名花，茉莉在二品八命之列，鄭剛中許之為“東南第一花”，江奎尚嫌不足以譽(yù)茉莉之香，放言曰：“他年我若修花史，列作人間第一香！”