在發達國家,或是平均壽命較長的國家,蔬菜和水果的消耗量都非常大。我們中國人在吃飯的時候,很會點菜,但不知道怎樣保健。有人開玩笑說,有些貪官污吏不用槍斃,吃都能把他們吃死。這話有一定道理。
在古代,最有權的是皇帝,清朝有13個皇帝,同治是19歲死的,順治 23歲,咸豐31歲,光緒38歲,但乾隆皇帝卻活了89歲。我們查了他的資料,發現他特別會保健:第一,他非常喜好運動;第二,他愛吃粗細糧搭配蒸的發糕;第三,他愛好游山玩水,最有名的就是“三下江南”。
我們還調查過818個和尚,發現30%以上的壽命超過了90歲,最短的也有65歲。和尚既沒錢也沒權,為什么能長壽?就在于他們長年吃素。
所以說,人要想長壽,錢、權都不是主要的,保健最重要。
(責任編輯/阿木)