羊肉羊肉性味甘溫,含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分,有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、御寒祛濕的功效,歷來被用做冬季御寒和進補壯陽的佳品。冬季常食羊肉,還能保護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。
狗肉狗肉性溫味甘,能安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽。冬季吃狗肉,可促進機體血液循環,增強機體抵抗力,預防感冒,并對腰腳涼、痛者有良好的保暖御寒作用。食后如有口燥干渴,可服米湯來解。有陰虛內熱、多疾的人不宜多食。
牛肉牛肉性味甘平,有補腎、益氣血、壯陽、強筋骨的功效,對脾胃虛弱便瀉者尤為適宜。體弱畏寒者冬令食之效果也佳。
兔肉其性味甘涼,有益氣、涼血解毒的功效。屬高蛋白、低脂肪食物,且膽固醇含量低于所有肉類,適宜冠心病、高血壓、高血脂等病人食用,也是中老年人冬季的理想食品。
蝦米蝦米含豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪和鈣、磷、鐵等營養成分。其性溫味甘,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通血脈的功效,能治療腎虛陽痿、畏寒體倦、腰膝酸軟等癥,最適合冬季腎陽虛所致的畏寒體乏者食用。
板栗板栗性味甘溫,除含糖量高外,還有不少脂肪酶。具有活血止血、養胃健脾、壯腰補腎的功效。腎虛畏寒、腰膝無力者食用,可增加機體所需熱量,增強御寒能力。食法是:取板栗15個,剝殼后與米煮粥食用。
核桃核桃肉含豐富的亞油酸,有補腎、養血、健腦和強筋骨的功效。取核桃肉50克,搗碎與大米100克煮粥食用。常食核桃粥可增加機體所需熱量,增強御寒能力,特別適宜年老體衰、病后虛弱者食用。
韭菜韭菜內含有大量維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等營養物質。熟韭菜甘而補中。經常食用韭菜粥(先把粥熬熟,再把適量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用),可補中通絡。背寒氣虛、腰膝酸冷者,食用效果更佳。
含鐵食物體內缺鐵,各種營養成分不能充分氧化產生熱量,是冬天怕冷的一個重要原因。因此要注意補充含鐵豐富的食物,如瘦肉、魚、動物肝臟、家禽、蛋黃、豆類、芹菜、菠菜、香菇、黑木耳等。同時要重視飲食的科學搭配,多吃些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,以促進機體對鐵的吸收,提高身體的抗寒能力。
此外,大蒜、生姜、大蔥、胡蘿卜、大棗、辣椒等,亦有較好的抗風御寒作用。
用了活水器 健康沒問題
我從10多歲起就得了一種頭痛的病,頭痛時伴有惡心嘔吐,每月總要犯病2~3次。后來又患上慢性胃炎、便秘、痔瘡等病,導致食欲不佳、精神不振、易疲乏、身體虛弱、畏寒怕冷、雙腿冰涼,而且睡眠也不好,多夢,面色發黃。
后來我了解到活水器對這些病癥有很好的防治保健作用,就郵購了一個。收到活水器后,我做飯、燒水、洗臉、洗腳都用它處理過的水。使用一段時間后,困擾我20多年的頭痛病就很少發作了,胃腸功能也大為改善,食欲好,精力充沛。現在我很少感冒,睡眠好,雙腿也不再感到冰涼了,便秘已經消除,痔瘡也減輕了許多。這充分說明,活水器的功效既神奇又全面,我相信它,并要堅持長期使用它。