醉在瓷都

盛　紅

出發前，哪里知道德化是什么地方，粗粗地翻了翻邀請方寄來的一份當地的小報，大致知道德化是個縣，位于福建省著名僑鄉——泉州市的北部，以“瓷”聞名天下，是中國古代重要的瓷業生產區和外銷瓷的重要產地之一，曾與江西景德鎮、湖南醴陵并稱中國三大古瓷都，是我國南方歷史悠久、工藝獨特的名窯之一。

腦子里便翻來覆去地想，一個有著這樣美譽的地方為什么藏在深閨人未識?一個有著千年陶業史的“大家族”一路走來經歷了怎樣的風風雨雨?如今的她該是何等模樣?

伴隨暮色和淅淅瀝瀝的小雨，我一腳踏上了德化縣的土地。一條蜿蜒平緩的河流將城市一分為二，宛如熟悉的成都府南河，只是它河水清亮，波瀾不興，只是它靜如處子，且有一個好聽芳名，叫滬溪。在后來的游歷中，我漸漸明白，為什么大師手中的觀音如此安然自若、處變不驚，為什么熊熊爐火燒出的歷代絕色女子皆浣紗繞膝、似神若仙，為什么這里的姑娘小伙皆聰穎靈秀、靜守一方窯一把小小的雕刀就能創造奇跡?莫不跟飲滬溪之水、聽滬溪之音、感滬溪之韻有關？隨后的幾天夜夜伴滬溪而眠，連我也無法不似醉非醉、飄飄欲仙了。

對德化瓷都的了解除了第一個躍入眼簾的滬溪，便是屈斗宮古窯址和博物館的陳列室。那方建于緩坡上的朱紅色屈斗宮古窯，在當地人眼里就像一位熟悉的老朋友，每天都在無聲地和后輩們交流。而我們是初次見面，即使是初次見面仍恍惚覺得往事如煙。

這方古窯連同博物館記錄的正是德化陶瓷業一段輝煌的發展史，比之后來看到的現代化生產車間和行云流水般的生產線，我仿佛看到歷史和現實不經意間被一個字銜接，幾千年彈指一揮間，完成的也只是那一個方塊漢字，那就是瓷。只是，這不是一般的瓷，它“白如雪、明如鏡、薄如紙、聲如磬”；它早在新石器時代便有了印紋陶的燒制；它在宋元時期通過刺桐港已成為“海上絲綢之路”的主要貿易商品之一；它的建白瓷、高白瓷、瓷雕喜滋滋地捧回中國瓷壇“三朵金花”的美稱；它獲得的贊譽從意大利著名旅行家馬可·波羅到前國務院總理李鵬、癡迷德化陶瓷三赴德化縣仍久久不肯離去的李鐵映，從民間到殿堂、從百姓到專家，已經太多太多；還有，從何朝宗大師的“象牙白”到明清的青花瓷，從如今的西洋工藝瓷到新開發的紅壤陶、輕質瓷、釉下多彩精陶、稀土生態陶瓷等“綠色陶瓷”，寫就的是怎樣一部豐富多彩、容量宏大的巨著。

我有些找不著北了，如果說滬溪只是一杯“狀元紅”，那屈斗宮千年不熄的窯火，那博物館件件珍品散發出的陣陣瓷香，那些被桔紅的燈光罩著，透著無限神秘的大師之作無疑是真正的“高粱紅”了。真的是酒不醉人人自醉啊。

我還是醒了。讓我清醒的是一艘名為“泰興號”的沉船。那陳列著幾經艱難才返回故鄉的72件德化古瓷珍品的櫥窗讓我久久不肯離去。文字記載：1822年1月，大型客貨商船“泰興號”(The Tek Sing)從廈門港出發，朝古稱爪哇的印尼駛去。為避海盜搶掠，商船繞道西沙，當船駛到中沙群島附近時，船體觸礁，船身入水，并在?個小時內迅即沉沒。當時船上載有2000多名乘客及船員，只有198人僥幸獲救，其余人員全部尸沉海底，被后人稱之為“東方的泰坦尼克號”。船上同時盛載著價值連城的陶瓷。

1999年5月，英國著名的海難打撈專家邁克·哈徹經過數月的勘探和打撈，就在費用將要耗盡時，大海給了他一個大得幾乎無法承受的驚喜，他除將“泰興號”沉船打撈出水外，還撈獲了35萬件古瓷器！這是世界水下考古史上最大的一次發現，后據考證這些瓷器大都是十八世紀和十九世紀初德化生產的用于出口亞洲市場的青花瓷，且這些青花瓷仍完整如新。

我相信,那一刻，邁克一定喜極而瘋。

無波不興，當人們還沉浸在千人葬身海底的悲痛之中時，當人們聆聽著哀傷無助的“泰坦尼克”之音默默祈禱時，那些古瓷器已經被貼上了拍賣的標簽，有可能永遠漂泊在異國他鄉。事實上，最后有成交額高達2240萬德國馬克的古瓷器從德國的斯圖加特開始，從此真正流離失所。唯有幸運的72件珍品，被德化縣的智者搶救性地拍回，從而死里逃生，帶著無言的滄桑回到故鄉的懷抱。

在一幅幅無聲的畫面中，我也和“泰興號”一起沉入了海底，我想象，那時海浪是何等地無情，海風是何等地張狂，船上的生命是何等地驚慌，那被吞沒的一顆顆心怎樣地經歷了瞬間的悲涼。而唯有那些冰涼的瓷器，那些嶄新的準備到異國安家落戶的瓷器，冷冷靜靜心懷不亂，最后踏浪而去。

捧讀那些重見天日、生平籍貫寫著“青花瓷”、生于德化縣的杯、盤、碗、盞、碟、罐、蓋碗怎能不叫人落淚之余再次為之心醉?

暮色時分，我們繞山而行。薄霧籠罩的戴云山脈展開它寬厚的胸懷接納了我們這群外來客。站在山腰，借著薄薄的余暉，屬于德化的這方土地盡入眼底。這些天里，我踩著德化的瓷土一路走著，聞的是瓷香，看的是瓷藝，泡的是瓷茶，喝的是瓷水，聽的是瓷音，在我眼里，巍巍戴云山便是笑口彌勒佛，容天容地容天地所不容；青青滬溪水正是蓮花觀音，念你念我念勤勞之大眾。這里的一物一什都化土為瓷，這里的一草一葉都暗香浮動。

青山綠水碧云天，千家瓷廠無污染。走在瓷都的街頭，天是藍的，地是新的，小城的人們干干凈凈，空氣清清爽爽的，姑娘小伙開開心心，他們忙碌著，他們享受著。還有什么比這樣的生活更叫人陶醉呢?

我終于明白，小小德化因靠著天然的海港優勢，自古便漂洋過海，所以國人知之不多；我終于明白，小小德化祖祖輩輩薪火不息，練就了一身獨特的看家本領，成為三大古瓷都之一自然不足為怪；我明白了，小小德化現在的心思是在國內大展身手，要讓中國的每個城市都有貼著德化陶瓷標簽的產品進入千家萬戶。

返回成都，日子一翻而過，我以為那短短的幾天“醉瓷”的日子也會一翻而過，但我錯了。這么多過去的時光里，我仍然沒有一天不激動著，沒有一天不沉醉著，沒有一天不深深地懷想著，那樣一方神奇的土地。那樣一次淘盡心靈塵埃之旅。吃飯洗碗，我會久久地把玩手中的盤盞，希望能摸到德化白瓷的魂靈，希望聽到手中的瓷碗也能像德化白瓷一樣唱出好聽的歌，我還會情不自禁地看看它是“釉上彩”還是“釉下彩”；打開電腦工作時，很長很長時間里，我看到的不是一個個漢字，而是一堆堆瓷片，不是一則則新聞，而是一尊又一尊精美絕倫的瓷雕，我敲擊的也不是鍵盤，而是正捏著德化特有的瓷土，想要化腐朽為神奇；與人交談，我開口“西洋瓷”，閉口“中國紅”，不是“象牙白”就是“青花釉”，恨不能將剛剛揀來的一點點關于陶關于瓷的小學識賣弄凈盡，恨不能讓自己從此脫胎換骨，永成“豬油白”，變成“建白瓷”，最好是變成瓷都一坯純粹的土，淘盡千年，靜觀其變……