有這樣一個(gè)情節(jié)每天都在上演:清晨,孩子在父母的催促聲中從被窩里爬起,匆忙洗漱之后抓起書包沖出門去,將母親“吃點(diǎn)東西再走”的話語拋之腦后。緊迫的時(shí)間打消了孩子吃早餐的念頭,而早餐成了不遲到的犧牲品。由于有太多“早餐”這樣“犧牲”,久而久之便成了一種習(xí)慣。而當(dāng)一種現(xiàn)象成為習(xí)慣后,無論它是否合理,人們都會(huì)認(rèn)為它是合理的。
其實(shí),如果早上的時(shí)間足夠充裕的話,很多人是很愿意吃早餐的,畢竟,誰都知道,吃飽了要比饑腸轆轆的感覺好。但是,由于我國中小學(xué)的上學(xué)時(shí)間普遍較早,因而很多孩子為了不遲到只好和早餐說“拜拜”。為什么就不能延遲上學(xué)的時(shí)間,使學(xué)生們有充分的時(shí)間吃早餐呢?
據(jù)了解,英國公立學(xué)校的中小學(xué)生一般是上午9時(shí)左右到校,15點(diǎn)30分左右離校,同時(shí)國家還明文規(guī)定兒童每天學(xué)習(xí)不得超過6小時(shí)。美國,小學(xué)生每天8時(shí)45分到校,15時(shí)15分離校。在這兩國的規(guī)定中,雖然沒有明確規(guī)定學(xué)生必須吃早餐,但是充裕的早上時(shí)間其實(shí)已經(jīng)可以讓學(xué)生們自覺地去吃早餐了。
當(dāng)前,很多媒體都在宣傳早餐的重要性,很多社會(huì)團(tuán)體也都在關(guān)注學(xué)生的早餐問題,然而學(xué)生不吃早餐的現(xiàn)象依然普遍,究其原因,不是因?yàn)閷W(xué)生不知道早餐重要,而是在時(shí)間上來不及。這就等于領(lǐng)導(dǎo)派員工去買設(shè)備而不給他一分錢一樣。現(xiàn)在呼吁學(xué)生吃早餐卻不給他們充裕的時(shí)間。這種制度,不僅僅剝奪了學(xué)生早餐時(shí)間,還剝奪了他們的睡眠時(shí)間。我們總是認(rèn)為一個(gè)好學(xué)生每天都應(yīng)該盡可能多的抽出時(shí)間來學(xué)習(xí),因?yàn)閷W(xué)生的任務(wù)就是學(xué)習(xí),我們還會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生早來學(xué)習(xí),晚離學(xué)校。很多學(xué)校給參加高考、會(huì)考的學(xué)生加課,督促他們夜間學(xué)習(xí),仿佛只有這樣才叫刻苦,學(xué)生才真的是在努力學(xué)習(xí)。因此,學(xué)生用來吃早餐的時(shí)間、用來玩的時(shí)間、用來長身體的時(shí)間就這樣被剝奪了。不吃早餐的背后,其實(shí)是應(yīng)試教育在作祟。
注重早餐營養(yǎng)的科學(xué)固然重要,但更重要的是如何建立一個(gè)科學(xué)的教育環(huán)境,以便讓學(xué)生們在這個(gè)環(huán)境下快樂地學(xué)習(xí)、健康地成長。