冬季消“斑”美味食譜

都說女人是美的化身，可不知不覺間，卻有一些惱人的斑點“飛”上我們俏麗的臉。其實我們大可不必煩惱，輕輕松松自制藥膳趕走“蝴蝶”，讓它們自己去“飛”。

消“斑”行動之一——八寶甜蜜粥

原料：香粳米２００克，大紅棗１０顆，赤豆２０克，蓮子２０克，生山藥３０克，白扁豆１５克，薏苡仁１０克，芡實１０克。

做法：取一只干凈沙鍋，除去粳米暫時備用，將其余原料倒入，加水至沙鍋２ ／ ３處，大火煮沸后改小火煎煮４５分鐘，再加粳米同煮至粥熟飄香，依個人口味放冰糖適量，即成。

說明：八寶粥補中益氣，健脾除濕，記住早晚各服一碗，長期食用。

消“斑”行動之二——牛奶核桃糊

原料：琥珀核桃仁３００克，牛奶２００克，豆漿２００克，黑芝麻２００克。

做法：將核桃仁、黑芝麻倒入食品攪拌機磨碎，然后將牛奶與豆漿混合，慢慢倒入攪拌機，邊倒邊磨。將已濃稠的核桃糊倒進鍋里煮沸，加白糖，如想豐富口味還可以在煮沸時打入生雞蛋邊攪邊煮，成蛋奶核桃糊。

說明：核桃糊養顏美白、滋陰潤燥，每日兩次，早晚食用。

消“斑”行動之三——黃芪燉甲魚

原料：鮮活甲魚一只５００克，黃芪５０克，寧夏枸杞３０克。

做法：先將黃芪切片，取干凈紗布包扎好，枸杞子洗凈，甲魚除去內臟切成小塊，一同放入沙鍋，加水至完全浸沒，原料上火燉煮。燉熟后撇去黃芪藥渣，加蔥、姜、精鹽、味精調味，上桌即可。

說明：滋陰清火、補血益腎，提高機體免疫力，作菜食用。

消“斑”行動之四——地黃香酥鴨

原料：光鴨一只６００克左右，生山藥２００克，生地黃１００克，寧夏枸杞４０克，另取適量蔥、姜、鹽、味精、黃酒、白胡椒粉、高湯等備用。

做法：光鴨去內臟后拆去全身骨頭，用鹽、胡椒粉、黃酒把鴨身內外反復均勻抹透，再加蔥、姜腌上一個小時。取一個大海碗，把生地黃切片用紗布包好墊在碗底，山藥去皮切片連枸杞平鋪在紗布上層，把腌好的鴨肉細細切小塊后加高湯一起上火蒸大概兩個小時，肉酥湯香。

說明：鴨肉蛋白質含量高，不飽和脂肪酸和微量元素豐富，不僅滋陰養顏，平補填精，而且最最關鍵的，它吃多一點也不會胖哦！

消“斑”行動之五——玉露美膚飲

原料：新鮮雪梨２００克，葡萄３００克，甘蔗２５０克，天然蜂蜜１００克。

做法：將雪梨、葡萄、甘蔗洗凈一齊放進榨汁機榨汁，除去渣子，加蜂蜜調勻裝進干凈容器蓋好，飲用時倒出即可。

說明：雪梨清肺潤腸，葡萄活血健脾，蜂蜜去火解毒，每日早晚一次，沖入溫開水飲用，久而久之，容顏光潔無斑。