從2002年至今,從最初的虎皮雞串、竹簽葫蘆肉、香燜雞,到2004年的“飄香三寶”——飄香粉、飄香油、奇香寶,再到剛剛面世的怪味蝦王;從昔日的家庭作坊,到如今集研發、培訓為一體的休閑美食發展中心,趙大媽搭建了一個小本創業的平臺。
潛心鉆研 絕技征服考察者
由趙大媽虎皮雞串創始人趙紅飛融會國內外多種燒烤精華獨創的飄香粉、飄香油、奇香寶系列調料,由純中藥調制而成,用于油炸、燒烤、涮燙、煎炒、燉煮中,可使普通的肉類、海鮮、蔬菜、豆制品煥發超乎想像的奇異香味,且口感極佳,色澤鮮亮,營養豐富,創造了色、香、味、意、形前所未有的新境界。其中,飄香粉用于油炸食品,既能調動食物本身的香味,又能充分發揮料的香味,香飄十里,奇香誘人;飄香油用于燒烤食品,可使其香嫩滑口,濃香四溢;奇香寶用于串串香、麻辣燙、火鍋等涮燙食品,麻中帶辣,辣中有香,回味無窮,百吃不厭。
2005年7月,趙紅飛再推時尚新品——“怪味蝦王”,包括麻嫩小龍蝦、手抓小龍蝦、蝦王涮鍋及香辣蟹、酸菜魚等,麻辣鮮香,風味一絕,剛剛面世就受到眾多有識之士的追捧。河北的張先生計劃投資一家中檔酒樓,瞧好了趙紅飛的涮燙絕技,考察時又被怪味蝦王所吸引,在反復對比了多家龍蝦技術后,最終還是選定了趙大媽。張先生感嘆,怪味蝦王與三味飄香系列相比,有過之而無不及。
優惠不斷 大力扶持小本創業
服務中小投資者是趙紅飛努力的目標。即使在虎皮雞串、三味飄香迅速竄紅的時候,他仍堅持低價位的加盟策略,油炸、燒烤、涮燙面授均為1200元(函授580元,含光盤、配方),連最新推出的怪味蝦王面授也不過3800元(函授1680元,含光盤、配方、全套資料)。此外,趙紅飛還不斷推出優惠舉措,對于學習三味飄香全套技術的投資者,下崗職工優惠為2800元,免費傳授香燜酥雞、醬鹵、酸辣粉、珍珠奶茶、歐式飲料等30多種各地名小吃;為學習味蝦王系列的投資者免費傳授香辣蟹、酸菜魚等保健營養鍋、滋補壯陽鍋。
除了低門檻外,投資規模可大可小。江蘇永安的于先生2003年跟隨趙紅飛學習虎皮雞串技術,由于資金匱乏,只能從流動攤位做起。雖然風吹日曬,異常辛苦,但生意興隆,利潤豐厚,不到一年就擴展為兩個店面,讓親戚朋友驚嘆不已。
悉心傳教 真情感動加盟商
談到趙紅飛的人品,每一位投資者都會毫不猶豫地說:“就像趙老師的絕活一樣,沒得說!”隨著趙大媽虎皮雞串知名度的不斷提升,每天前來考察、學習者越來越多,不管多忙多累,趙紅飛都堅持親自授課,手把手地教,讓學員反復實踐,直到學會為止,以真誠和熱情換來了學員發自內心的尊重。
山東文登李先生兩歲的孩子因患先天性心臟病,每月都要支付大量的醫療費,幾乎到了山窮水盡的地步。為了挽救孩子的生命,李先生想到了做生意,并最終選定了趙大媽三味飄香系列油炸、燒烤、涮燙技術。聽說他的遭遇后,趙紅飛不但為他減免了30%的學費,還格外關注他的學習情況,讓他連續跟隨三個班反復實踐,直到百分之百熟練掌握。現在,李先生的生意非常紅火,雖然小店位置不太理想,可每天前來品嘗的人還是排成長隊,讓他直到現在提起趙紅飛仍不禁熱淚盈眶。
地址:467300河南省魯山縣工業路東段趙大媽休閑美食發展中心
電話:0375-5092979
13782439968/13569561871(短信專用)
http://www.zhaodama.com
無償助業方案:
為3位幸運讀者免費培訓價值120元的三味飄香系列油炸、燒烤、涮燙技術之一。
為5位幸運讀者減免30%學費。如全套技術2800元,讀者可以1960元的低價學習。為10位幸運讀者減免20%學費。