隨著生活水平的不斷提高,人們對(duì)食品的要求也越來(lái)越高了,不僅講究口味新鮮,而且講究營(yíng)養(yǎng)和時(shí)尚了,海帶這種物美價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)豐富、補(bǔ)碘補(bǔ)鈣,防病治病,增強(qiáng)機(jī)體免疫力的海洋蔬菜,也逐漸被廣大消費(fèi)者所接受。
我處張師傅經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn),拜訪了多位食品營(yíng)養(yǎng)專家。研制出了“五香酥海帶”這種色、香、味、俱佳的食品。該產(chǎn)品在制作過(guò)程中加入茴香、羅漢果等十余種中草藥,用獨(dú)特的方法,經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)燉制而成,既保持了海帶的營(yíng)養(yǎng),又有效地去除了海帶中原有的腥味,清香撲鼻,回味綿長(zhǎng),是一種老少皆宜的食品。該產(chǎn)品上市后,先在早市上試銷,那撲鼻的香味、獨(dú)特的口感,誘人的顏色、適宜的價(jià)格一下子吸引了眾多顧客前來(lái)購(gòu)買(mǎi),并且還出現(xiàn)了在早市上多年不見(jiàn)的排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的場(chǎng)面。當(dāng)天除去各種開(kāi)支,純收入達(dá)到了338元。接下來(lái)的生意每天都紅紅火火,產(chǎn)品供不應(yīng)求。有了市場(chǎng)基礎(chǔ)后,我處又將該產(chǎn)品拿到10多家餐館銷售,多數(shù)餐館都將該產(chǎn)品作為主打產(chǎn)品,每家的日銷售額都在2000元以上,多的則達(dá)到3500元以上,并且保持了良好的回頭率。
為了能夠讓更多的人都能夠品嘗到這種營(yíng)養(yǎng)、美味的食品,為了讓更多的人都能從中受益,我處大幅降低了培訓(xùn)費(fèi)用,學(xué)習(xí)者只要交納600元(下崗職工憑下崗證500元)就可以學(xué)到“五香酥海帶”的全部技術(shù),路途遙遠(yuǎn)的可以通過(guò)函授學(xué)習(xí),收費(fèi)300元(含全部技術(shù)資料、配方、制作方法及藥方),除此之處,從現(xiàn)在起到10月8日前學(xué)習(xí)者,我處還將免費(fèi)贈(zèng)送多種海帶產(chǎn)品的制作方法和我處新開(kāi)發(fā)的“五香雞湯腐扣”的制作方法。
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