都市里的民間藝人群落

吹糖人、捏面人、做糖畫，曾經(jīng)都是流傳幾百年的街頭民間工藝，但在現(xiàn)代文明的城市中已幾近消逝。不過，今年春節(jié)期間，記者在西安的一些星級酒店和高檔賣場，卻意外地發(fā)現(xiàn)了這些民間藝人的身影。

吹糖人的馬金樂

農(nóng)歷正月十二的早上，60多歲的馬金樂老人在接近9點(diǎn)鐘的時候才起床。一番認(rèn)真地梳洗后，他才穿戴整齊地去“上班”。做了快50年吹糖人生意的老馬在2006年的春節(jié)期間才把糖人攤位擺到了世紀(jì)金花這種高檔時尚商場的大堂——不用再提心吊膽地警惕街頭“城管”欺負(fù)了。

馬金樂的這個春節(jié)過得很高興，從正月初一就被“世紀(jì)金花”聘請來搞促銷（消費(fèi)者在世紀(jì)金花消費(fèi)夠若干金額后，憑票領(lǐng)取糖人或者面人等民間工藝品一件），但是也比往日忙碌了許多。馬金樂沒有向記者透露這個正月的收入情況，只是表示“比往常要好一些”，令他驕傲的是“幾十年的手藝終于登上大雅之堂了”。

“糖人是易碎工藝品。輕輕一碰就會破碎，遇潮也會融化變形。” 馬金樂說，“買糖人的人，更多的是為了欣賞吹糖人的過程。”說著話，馬金樂向記者表演性地吹了一只小狗。眼看著電爐子燒軟了麥芽糖，他用小木勺迅速挖出一塊，在手心揉成一團(tuán)。叼在嘴上的小吹管隨即插在拇指按下的小渦里，糖團(tuán)的一部分迅速膨脹成半透明的大泡泡，泡泡在手心中又變成小狗的肚子和頭，小狗的耳朵、嘴巴是在指頭間掐出來的。吹管在小狗肚子中不停地調(diào)整方向，小狗向前飛奔的四條腿也在指頭間曲折而出。馬金樂的下巴稍微向前一挺，吹管再次調(diào)整方向，狗尾巴出來了，并彎轉(zhuǎn)成多半個圓形，似乎能搖來搖去。抽出吹管，插上一支木筷，一只活靈活現(xiàn)的小狗躍然而出，整個過程也就兩三分鐘。

馬金樂還有一件引以為豪的事，那就是曾經(jīng)收過200多弟子。“這個手藝是不會失傳了。” 馬金樂對記者說，“這個手藝是祖?zhèn)鞯模谖覀兗覀髁硕嗌俅沂钦f不清楚的。據(jù)說在1000多年前的唐代就有人做了。”

能有那么多人學(xué)，說明吹糖人已經(jīng)不僅僅是民間藝人們糊口的工具。最近兩年，馬金樂日常在西安市大雁塔廣場旁有一個固定的攤位，每月繳300元的攤位費(fèi)用，不用像過去那樣“打游擊”，收入也相對穩(wěn)定一些。遇到旅游黃金周等時段，西安大唐芙蓉園等旅游景點(diǎn)也會請他進(jìn)去擺攤助興，不但不用繳攤位費(fèi)，每天還能得到一些補(bǔ)助，收入就可以翻幾番。他的4個兒子現(xiàn)在分別在成都、重慶、昆明和蘭州的旅游景點(diǎn)設(shè)有固定的攤位，日子過得都不錯。

面人劉的“家族生意”

吹糖人的馬金樂能在世紀(jì)金花登堂入廳地?cái)[攤叫賣，離不開“面人劉”劉建委的引薦功勞。據(jù)介紹，“面人劉”在西安的星級酒店已經(jīng)趟開了一條民間工藝品的經(jīng)營路子。日常時間，面人劉和他的徒弟們就在金花豪生、香格里拉、喜來登等高檔大酒店的大堂里招徠生意。遇到旅游黃金周這些時段，他們則被邀到一些高檔賣場做促銷。一些賣場在搞店慶的時候，也會請他們過去招徠人氣。

今年正月，“面人劉”帶著弟子到上海的一家商場去做促銷，他的其他弟子也分赴北京、天津、成都、重慶等地，西安這邊留下他的愛人和妹夫李永峰。

29歲的李永峰告訴記者，他從開始做面人生意就沒有受過街頭擺攤之苦，他走的是大舅子“面人劉”趟開的路。24歲的時候，“面人劉”叫他幫忙做面人賣，他以前沒有接觸過這種活，必須從頭學(xué)起。5年中他已經(jīng)學(xué)會了“面人劉”的所有工藝樣品的制作，現(xiàn)在只是努力把技藝練得更精湛些，因?yàn)槊嫒舜蠖鄶?shù)都是賣給入住高級酒店的國內(nèi)外貴賓，千萬不能砸掉中國民間藝術(shù)的牌子。

李永峰透露，在不是旺季的日子里，他們一般能有2000多元的純收入。

“面人劉”想把生意做得再大一些，常常從親戚朋友中請人幫忙，所以他們這個組織很快龐大起來。這種親戚幫帶式的組織關(guān)系，類似于“家族生意”。

據(jù)了解，“面人劉”走出這條民間工藝品的銷售路子很偶然。1996年，喜來登大酒店的廚師長忽然來到他的面人攤前，請他給一些外賓表演做面人。惟妙惟肖的面人和“面人劉”的精湛技藝自然得到外賓的滿堂喝彩。結(jié)束時，這位外籍廚師長想跟他學(xué)做面人，以滿足隨時到訪的其他外賓的消費(fèi)需要。這時，“面人劉”多了個心眼——這是民族工藝，不外傳。喜來登便允許“面人劉”在喜來登制作、銷售面人，地點(diǎn)一般在大堂，需要表演時另選地方。

“面人劉”登上喜來登這種大雅之堂后，“名頭”很快叫響，其它酒店也向他頻頻伸出橄欖枝，邀請他去表演。“面人劉”在西安的酒店間跳來跳去，遇到兩家同時需要的時候，分身無術(shù)，一些酒店就要他的弟子助陣，“面人劉”忽然覺得做面人已經(jīng)不再是他個人養(yǎng)家糊口的工具了。好在這種家傳的技藝兄弟姐妹們從小都受到耳濡目染，來西安后很快就能披掛上陣。為了拓寬門路和保障信譽(yù)，他必須騰出手來繼續(xù)鉆研技藝、增加花色品種，提高制作質(zhì)量。

“面人劉”的愛人孫賢英告訴記者，他們不但把面人往精細(xì)的做，還學(xué)習(xí)一些其它的民間工藝技術(shù)。孫賢英現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)會了“米刻”的制作，這是一種粗糙的微雕藝術(shù)，就是在大米粒上雕刻字跡。刻好字的米粒裝在比米粒略大一些的不同形狀的有機(jī)玻璃壺里，消費(fèi)者可以選擇不同顏色的保護(hù)液和小花兒裝在壺里，然后穿根漂亮的鏈子作成項(xiàng)鏈，既好看又耐久。

孫賢英說，“米刻”并不賺錢，只是滿足消費(fèi)者對于民間工藝品的多樣化需求而已。

新民間藝人群像

畫“糖畫”的老張春節(jié)期間也穿上了得體的“職業(yè)裝”——一身?xiàng)椉t色的綢緞唐裝。40多歲的他，頗顯富貴相。他的“糖畫”手藝也是祖?zhèn)鞯摹?jù)說，老張最怕“城管”。因?yàn)樽鎏钱嬘玫奶遣⒎谴堤侨说哪欠N麥芽糖，容易軟化，糖畫的工藝材料是糖稀，必須旺火來燒。走街穿巷時不可能帶只大功率的電爐子，老張只好帶兩個笨重的蜂窩煤爐，城管來了，根本無法全身而退。所以，做糖畫的老張經(jīng)常狼狽不堪。

老張?zhí)貏e珍惜每次商家邀請的促銷活動，這時，他可以把每幅作品畫到最完美的程度。

所以，他不僅笑臉迎客，而且在埋頭做畫時也把笑容掛在嘴角。

做剪紙的白雪梅輕易不露面，由于她剪紙技藝高超，名氣較響亮，她只要把剪紙作品擺在商家大堂的桌上就可以招徠不少顧客。記者多次采訪其他藝人時，都只看到她那喜慶的剪紙作品。聽其他藝人說，她的國畫作品也很值得欣賞，這次去參加一個更重要活動去了。

劉永發(fā)是安徽毫州人，今年22歲，是比較年輕的民間藝人。他告訴記者，他最拿手的技術(shù)是“名字字畫”，由于和“面人劉”搭伙，他還學(xué)會了做面人的手藝。“名字字畫”是近百年形成的民間工藝，就是用花鳥蟲草來做消費(fèi)者名字的筆畫，設(shè)計(jì)成一幅水彩畫。從小喜歡美術(shù)的劉永發(fā)在十多歲的時候就跟著爺爺學(xué)習(xí)“名字字畫”，初中一畢業(yè)，他就懷揣“絕技”走上江湖。

七、八年間，劉永發(fā)跑了不少城市，甚至三峽等地的游船上都有過他的身影。現(xiàn)在，他已經(jīng)不再浪跡江湖，主要跟著“面人劉”在賓館大堂求財(cái)。憑著年輕，劉永發(fā)操著一口不錯的英語，給外賓們介紹“名字字畫”工藝和面人花色品種，討價(jià)還價(jià)也毫不含糊。

劉永發(fā)告訴記者，跟著“面人劉”的這幫人英語口語都不錯，因?yàn)樗麄?0%的工藝品都賣給了外國人。