美國的現代老年公寓

美國大使館的簽證順利地拿到了。這次的美國之行讓我最感興趣的是走訪了密西根州的米德蘭的市立捐助河邊老年公寓。

公寓的前面是臨街的寬闊人行道走廊和草坪，后面是臨河的小橋和木棧道長廊，整個建筑都掩映在茂密的綠樹叢中，環境十分優美。

前廳迎門一側接待處，一位中年的美國婦女笑容可掬地接待著每一位進出的客人和修養的老人。門廳正中央一個長方體的玻璃缸里，大大小小美麗的熱帶魚在形態各異的珊瑚間自由穿梭，真像來到了海底的水晶宮，令人目不暇接。

我主動給工作人員遞上了名片，并以一名中國醫生和醫學科普雜志記者的身份說明想采訪一下這所公寓的院長。工作人員熱情地接待了我。

瑪塞院長是一位十分端莊的中年女性，炯炯有神的目光展示著她高雅的素質。從與院長的交流中得知這所老年公寓是米德蘭市的福利機構，由捐助者投資興建，是市政府的直屬單位。

為了更深入地了解這所美國現代老年公寓的具體情況，院長的助理卡瑞小姐帶我到不同功能廳和居住區去參觀。

●豐富多彩的現代文體設施

我們首先參觀了二樓的綜合文化和體育活動室，這里有大、中、小三個不同規模和內容的健身房，大健身房主要為比較年輕的老人活動準備的，如不同規格的跑步機、減肥器、臂力運動機和檢測器、室內網球場等。中、小健身房主要為老年男子和女性安排的體育設施，包括臺球室、撲克和國際象棋室、DVD音樂欣賞室、攝影作品展室、繪畫室、舞蹈室、手工藝品習作室等。

當我們經過這些活動室時，老人們都友好地向我們微笑地點頭或抬手打招呼。我主動來到工藝品習作室和正在制作圣誕老人和圣誕樹的幾位老年婦女身邊問他們來這里多久了，這些漂亮的圣誕樹和圣誕老人模型都是老人們親手制作的嗎？

“對呀！當然是我們親手制作的呀！不過這要感謝我們的工藝美術老師瑪儷小姐的精心教導啊！一位大約70歲的胖老太太用狡 的目光瞧著她身邊的瑪儷小姐這樣說。我當即伸出手來與年輕的瑪儷老師握手，她看上去不過二十五、六歲，是位典型的金發碧眼的窈窕淑女，穿著也十分典雅，院長助理又補充說她的衣服都是自己設計制作的，是美國加州大學工藝美術系畢業的高才生，我們養老公寓可是花重金聘請來的啊！

隨后，我便和瑪儷小姐交談了起來，她告訴我說，這里的老人都非常可愛，來這間工藝習作室的大多是女性老人，她們退休前多是工程技術人員，也有從事文學、法律和政府行政的領導工作者，她們熱愛生活、熱愛美，所以，來到公寓，一邊享受幸福晚年，一邊也學些自己喜歡做的工藝品。

我們從二樓乘電梯來到一樓的游泳池。游泳池中，老人們正在興高采烈地游泳，還有一些老人正圍坐在沖浪池的四周，感受沖浪的按摩。

很快，我便和一對老年夫婦交談起來，老太太爽快地告訴我，她今年72歲，老伴78歲。她的老伴原是福特汽車公司的工程師，一輩子喜歡汽車和漂亮姑娘，他設計的福特汽車可是在美國得過大獎的啊。

老先生也忍不住打開了話匣子：“說我喜歡設計汽車便罷了，何必說什么喜歡漂亮姑娘呢？你呀……你……你不就是當年的漂亮姑娘，讓我開著福特汽車追了三年才追上的嗎？哈哈……大家都不約而同地笑了起來……。”

以上的對話從一個側面展示出美國人的豁達、樂觀，老老人也毫不例外。

從游泳池出來，卡瑞小姐帶我走進老人公寓的三樓和四樓住區，這里分標準間（相當于國內的套二廳加衛生間和廚房）和家庭間（相當于國內套三廳、雙衛加廚房、餐廳）。我首先拜訪了標準間的舒爾茨老太太，這是位近80歲的和藹老人，戴著一幅老花鏡，當卡瑞小姐介紹我是來自中國的一位醫生，想采訪一下美國老人的生活情況時，她熱情的伸出手來表示歡迎，還打開烤箱拿出一盤新烤好的小點心讓我嘗嘗她的手藝，“啊!太感謝了，我吃過飯啦，平時不吃零食”。

“喏！但是今天是個特別的日子，不平常啊，你是一位來自中國的醫生到我這里訪問，當然就得破例賞光吃一塊嘗嘗羅！”

真的是盛情難卻，我只好恭敬不如從命的撿了一小塊圓形的小餅放進口里，果然香酥可口，與眾不同，說不清除了巧克力、奶香味之外還有一種西方人愛吃的諾力果汁的味道。

“太好吃了，我不敢再吃了，否則吃上癮來別處都買不到，該怎么辦呢？”我也故意打趣的說。

“那好辦呀！再來一次美國，再來一次我們養老公寓。約好了，我事先專門為你做一大盒，保你吃個夠，怎么樣？”哈！哈！大家又是一陣爽朗的笑聲。

在音樂室里有三架鋼琴，還有吉他、小號、薩克斯管和手風琴等多種樂器供老人們練習演奏，當然還有年青的老師隨時提供指導。

● 形式多種多樣的餐飲服務

★ 典型的自助餐廳

在固定的早、中、晚三餐時間定時開放，供老人們自由選擇。由于老人入院時已交納

了伙食費，所以憑卡可以免費進餐。

我注意到自助早餐除牛奶、咖啡熱飲料外，還有傳統的美國夾餡面包、蛋糕、奶油酥

脆餅和全麥粉面包干以及桔子、蘋果等新鮮水果。

老人們三五成群各自取好自己喜愛的食品后坐在餐桌上邊吃邊聊天，餐廳里還放著柔美的輕音樂，氣氛十分和諧美好。在征得卡瑞小姐同意后，我順便取出相機拍下了老人們進餐的照片。

★ 在居室內廚房中自己烹調

哈勃太太是烹調高手，今年75歲的她喜歡自己動手做飯，每逢節日還主動

做幾款美食送給鄰室的老人品嘗品嘗。

她有三個女兒都已出嫁成家，老伴三年前去世后就搬進公寓了，只是到了周末時女兒河外孫會開車來接她回女兒家取團聚一番。平時她除了看書、聽音樂之外最喜歡的就是烹調，征得老人的同意，我也拍下了哈勃太太在客廳和廚房的兩張生活照片。

兩個多小時的參觀后我回到院長室，D.MAREY女士笑著說：“歡迎您留下寶貴意見，希望您多介紹一些中國老年公寓的好經驗，聽說中國的東方養生之道對延緩衰老很有效，什么時候給我們介紹一下好嗎？”院長和助理送我到門口并合影留念。

在走出公寓后，我沿著整潔的馬路旁的人行道漫步著，邊走邊尋思，什么時候咱們中國的退休老人也能過上他們這樣舒適、安詳、愉快的晚年生活呢？是的，不會太遠了，改革開放以來中國人正在以驚人的速度改變著我們的經濟建設水平的同時，也改變和提升我們的物質和精神生活，既然小康已經到來，富裕也不遙遠了，關鍵是我們還必須要同時贏得健康和美好的精神生活。不但要擁有一個富強的祖國，而且要創造一個更加燦爛的東方文明新紀元。

記住，有愛國心的每個中國人要想立于世界不敗之林，我們和我們的子孫后代依然任重道遠。