偏方治大病等

貝母蒸梨治咳嗽

將1個鴨梨洗凈、挖去中間核后放入鮮貝母2克、干貝母1克和一點冰糖然后放在碗里，加上多半碗水和一些冰糖，上鍋蒸半小時左右即成。每天早晚兩次吃完；7天一個療程，連續(xù)5個療程咳嗽即可痊愈。注意要堅持用藥，切忌中斷。

小編提示：鴨梨富含維生素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成份，具有清肺、化痰、潤肺、利便之功效；貝母能止咳化痰、清熱散結(jié)。

核桃仁炒紅糖可治胃病

將7個核桃去皮切碎，用鐵鍋小火炒到淡黃色時，放入60克的紅糖，再炒幾下即可出鍋，趁熱慢慢吃下。每天早晨空腹吃，過半個小時后才能吃飯。喝水。連續(xù)吃12天，不要中斷，胃病就會有所好轉(zhuǎn)。

小編提示：核桃中含有大量的多不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，并且不含膽固醇，有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能；紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速地補充體力。

草莓治療尿頻

用草莓煮湯加上白糖飲用之后，可以幫助尿頻者安眠入睡，晚上不再起夜。如果有條件的話，用草莓30克(干品15克)、芡實15克、覆盆子10克，炒過的韭菜籽10克一起煎服，除了治療尿頻外，還可以治療遺精早泄和陽痿。

小編提示：草莓性味酸甜，功能清涼解熱，生津止渴，對尿頻、腹瀉等癥有功效。

酸石榴蜂蜜治氣管炎

取酸石榴兩個(約500克)．洗凈去掉榴蒂。將石榴掰碎連皮帶籽一同放入藥鍋。對100克蜂蜜(瓶裝蜂蜜即可)，加水沒過石榴，用文火燉，不可煎熟。待水分蒸發(fā)干，石榴熬成膏狀起鍋．將石榴盛入潔凈的大口杯中，每日服用數(shù)次，每次兩小勺。服后有酸澀的感覺，如果覺得酸澀可以適當(dāng)?shù)丶有┓涿邸?/p>

小編提示：酸石榴有澀腸止瀉、固澀止帶、益氣生津的功效；蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結(jié)核和氣管炎。年老體弱者慎服。

獼猴桃治便秘

秋冬季是便秘的多發(fā)季節(jié)。每日清晨起床后，空腹吃1至2個獼猴桃隔1小時再進餐，治療便秘的效果會比較好。

小編提示：獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素，這些物質(zhì)除了可以快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物，預(yù)防、治療便秘以外，還有很好地預(yù)防結(jié)腸癌及動脈硬化的作用。

怎么炒豆腐才不會碎?

炒豆腐之前，先把豆腐用水煮一下，然后再在鍋里翻炒，這樣豆腐就不會碎了。

怎樣剁肉不粘刀?

剁肉餡的時候，由于刀上容易粘肉，所以剁起來很費勁兒。不妨先把肉切成小塊，然后邊剁邊在肉上面倒些醬油，由于肉中增加了水分，剁起來肉就不再粘刀了，更加省事。

怎么清洗絞肉機?

家用手搖絞肉機使用后，因有肉末留存其內(nèi)，清洗很麻煩，可在絞完肉后放進些饅頭、面包等食物再絞一下，油脂和肉末會被面食帶出，再清洗就省事多了。沾上肉的饅頭末或者面包末還可以用來炸丸子。

(責(zé)任編輯/付 洋)