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那么想吃糖?用水果代替吧!等

2006-12-31 00:00:00
南方人物周刊 2006年20期

水果代替糖也許能滿足嗜甜食者,這無疑將有利于人們的健康飲食,這是康奈爾大學經營學教授Brian Wansink和他的助手們的最新研究成果。

研究者對數以千計的消費者調查后發現,人們對甜度的渴望介于水果和糖果之間。相較于那些偏愛含鹽分小吃(如堅果和薯條)的人而言,水果更能調起那些喜歡食用糖果、蛋糕和其他甜品人群的飲食欲。

Brian Wansink教授說,這項研究將給那些迫切需要減肥的人帶來福音,“也許你不只是一部吃糖的機器,相信吃水果將給你一個特別的補償。”

Wansink教授說,父母和公共衛生官員可以以此數據鼓勵孩子們和嗜甜食者多吃水果?!拔艺J為,這是我們可以在每次晚餐時做的一點點小事,”他強調。

(闞牧野)

讓孩子參與離婚調解效果好

怎樣才能使孩子在父母婚姻破裂后受到的心靈創傷程度降到最低?這一困擾全球離異夫婦的問題在澳大利亞找到了一個不錯的解決方案:讓孩子成為調解的一方,而不是以孩子為調解的焦點,進而盡可能地平衡離異家長的矛盾。

英國《衛報》最近刊發文章指出,英國負責家庭糾紛的高級法官和公務員正在學習澳大利亞人的這一新成果。

研究顯示,對離異父母來說,把孩子撫養的糾紛提交法庭來解決,不僅會使得夫妻的矛盾更加激烈,而且雙方持續不斷的爭論將給孩子的精神健康帶來很大的負面影響,更為嚴重的是這種影響很可能持續到孩子成年。但是讓孩子成為調解中的一方,將使得孩子和家長都受益,讓調解更有效。

最近在倫敦舉行的一次研討會上,研究人員珍妮·麥金托什說,在采用以孩子為焦點的調解事例中,37%的孩子覺得結果是積極的,而采用孩子參與的調解事例中,這個比例上升到61%。雖然孩子參與的調解一開始的矛盾會多些,但參加調解的孩子在感情上也更能接受父母的決定?!?3%的事例里,家長坦誠——傾聽孩子的意見是最有幫助的。”珍妮·麥金托什強調。

女性不愛電子游戲?

電子游戲一向被認為只受那些十幾歲的男孩歡迎,但事實上,美國最主要的游戲平臺——手機——的擁有者大部分為女性,約有1億名。目前許多流行的手機游戲仍然以足球或攻擊僵尸等為主題,不過,有一家公司已經看到了一個新的商機,正在研發以女性為銷售對象的無線游戲。

這家公司就是Lime Life。該公司由科技界三位資深女高手于2004年創建,如今它已經和多家無線通信公司簽訂了協議,包括Cingular、Sprint和Verizon。它也已經在不久前推出了自己研發的頭兩個游戲,即《單詞天堂》(Word Heaveen)和《女孩夜出玩牌》(Girl’s Night Out Solitaire)。

該公司的CEO克里斯汀·麥克唐奈說,她發現,雖然人們每天都長時間把手機帶在身上,甚至往往長達16個小時,但一般女性通常只會下載墻紙或鈴聲,很少下載

其他內容。她說,Lime Life希望填補這一空白,而所提供的產品將不僅包含游戲,還有其他關于生活方式和名牌商品的內容,例如有關娛樂、健身、購物、家庭和時裝的信息。

然而,研發游戲是這一商業計劃的中心、該公司甚至可能為其他平臺研技游戲。盡管如今有越來越多女性常玩在線游戲,但想要令她們把游戲帶進自己的住所,最大的挑戰就是必須說服她們相信在較大的屏幕上玩以及跟朋友一起玩會更有趣。誰說只有男孩子愛玩電子游戲?

(彼得·蘇休)

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