早春茬拱棚茄子在定植后,由于溫度過低、管理不當等原因,容易發生茄子落花、落果及落葉現象。拱棚茄子發生落花、落果及落葉對茄子提早上市和產量影響較大,現將其發生的原因和預防措施介紹如下:
一、落花與落果
1.原因。①茄子在花芽分化時溫度過高或太低,造成花芽分化不良,形成了一些中柱花和短柱花。短柱花的花藥高于花柱,柱頭陷入花藥筒中,花藥開裂散出花粉時,花粉落不到柱頭上,花因不能正常授粉受精而造成落花。②花芽分化溫度正常時形成花柱高于花藥的長柱花,即正常花,能夠授粉受精結實,當茄子開花授粉受精時突遇低溫和高溫,授粉受精和果實發育不良,容易造成茄子落花落果。
2.預防措施。①加強苗期溫度管理。在育苗時,茄子生長至4 片真葉,幼莖粗度達2 毫米左右時即開始花芽分化,此時日溫25℃、夜溫15 ~20 ℃為適宜。在適宜溫度范圍內,花芽發育成長柱花多; 在溫度過高和過低的情況下花芽分化期提前或延遲,但中柱花和短柱花比率增加。因此茄子在育苗時應加強溫度管理,在花芽分化時多形成長柱花,從而減少茄子的落花落果。②加強茄子開花期的管理。在茄子開花期,最適宜生長溫度20 ~30 ℃,氣溫降至2 0 ℃以下受精和果實發育不良,低于15~17 ℃容易落花,低于13 ℃生長停止,當氣溫超過3 5 ℃時會發生花器官生育障礙,影響授粉受精,容易落花落果。因此在茄子花期應防止溫度過高和過低現象的發生,從而減少茄子的落花落果。③激素處理,在茄子開花期,應使用15~30 毫克/ 千克的2,4-D 涂花,防落效果明顯。
二、落葉
1 . 落葉的原因。①管理不當造成茄子落葉。拱棚茄子定植后,3 月中下旬隨著外界氣溫的逐漸升高,拱棚茄子逐漸加大通風量。當棚內的溫度升高至30℃左右,開始通風。如果外界氣溫較低,而棚內溫度在2 0 ℃左右時而大通風,連續2 ~3 天,拱棚內的茄子容易落葉,這時的茄子落葉是從茄子底部老葉逐漸向上落,這種現象就是由于管理不當而造成拱棚茄子的“抽干”現象。②病菌危害造成茄子落葉。茄子的一些病害也能造成茄子落葉,主要是茄子早疫病。茄子早疫病主要危害葉片,病斑為圓形或近圓形,邊緣褐色,中部灰白色,具同心輪紋,直徑2 ~10 毫米。濕度大時,病部長出微細的灰黑色霉狀物。后期病斑中部脆裂,嚴重的病葉早期脫落,造成茄子落葉現象。
2.預防措施。①加強管理。在拱棚茄子通風中,不應通風過早,應注意棚內的溫度。當棚內的溫度升高至30℃左右時,再通風; 當外界氣溫偏低或者棚內氣溫偏低時,應該延遲通風,等棚內氣溫升高后再通風,這樣就能預防由于管理不當而造成拱棚茄子的“抽干”現象,避免茄子落葉。②加強病害防治。在茄子發病初期噴灑7 5 %的百菌清可濕性粉劑500~600 倍液,或58%的甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑5 0 0 倍液,或64 %殺毒礬可濕性粉劑400~500 倍液,或50%的克菌丹可濕性粉劑400 倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑400 倍液進行噴霧防治,隔7 ~10 天防治1 次,連續防治2 ~3 次,這樣就能預防由于病害的危害而造成茄子的落葉現象。
在拱棚茄子的栽培中,應該注意培育壯苗,定植后加強溫度和通風等管理技術措施,通過合理的肥水管理以及科學合理的病蟲害的預防措施,就能減少拱棚茄子的落花、落果及落葉現象的發生。(山東省兗州市蔬菜服務中心鐘霞溫慶文山東省濟寧市中區農業局植物檢疫站 朱芝英 電話:0537-3413060)