甘蔗的含糖量約為18%~20%,它的莖稈能提煉出蔗糖,也就是白糖。而且,每千克蔗糖中含鐵達9毫克,因此它有個美名叫“補血果”。另外,甘蔗還是口腔的“清潔工”,當你反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,可以把口腔及牙縫中的臟東西一掃而光。
紅領巾·萌芽2007年3期
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