春暖大棚內(nèi)地面覆蓋栽培冬棗的效果

摘 要：2006年，利用春暖式大棚栽培冬棗，棚內(nèi)地面覆膜和覆草，觀察對冬棗熟期、品質(zhì)和產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，地面覆膜或覆草對冬棗提早成熟上市、改善品質(zhì)和提高產(chǎn)量有明顯效果。其中，行內(nèi)覆膜、行間覆草效果最顯著，果實成熟期比露地提早25天，可溶性固物含量提高8.6個百分點，維生素C含量增加500μg/g，商品果率達92%，單株產(chǎn)量達13.3kg，比露地栽培增產(chǎn)64.2%，經(jīng)濟效益顯著。

關(guān)鍵詞：春暖式大棚；冬棗；栽培

中圖分類號：S665.1

文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1002-2910(2007)04-0031-02

2006年，在利用春暖式大棚栽培冬棗時，在棚內(nèi)進行地面覆蓋試驗，觀察對冬棗果實成熟期、品質(zhì)和產(chǎn)量的影響。

1 試驗處理情況

試驗在新戶鄉(xiāng)東鮑井村、太平鄉(xiāng)太二村、辦事處李坨村和六合鄉(xiāng)西崔村進行。土壤均為沙質(zhì)鹽化潮土，冬棗樹齡均為5年生，株行距2m×3m，樹形為小冠疏層形，生長良好。大棚為水泥柱、竹架結(jié)構(gòu)，南北走向，棚面覆蓋0.12mm無滴膜，每棚面積為666.7m²。東鮑井村的大棚內(nèi)地面裸露，無覆蓋物；太平鄉(xiāng)太二村棚內(nèi)樹盤兩側(cè)行間覆寬1.6m的地膜；辦事處李坨村棚內(nèi)地面全部覆麥草；六合鄉(xiāng)西崔村棚內(nèi)樹行覆寬1.6m地膜，樹盤間覆草；露地栽培做對照。各處理的其他管理措施均相同。觀察記載物候期，測定果實可溶性固形物含量和維生素C含量，統(tǒng)計商品果率和產(chǎn)量。

2 栽培技術(shù)要點

2005年，曾進行冬暖和春暖式大棚結(jié)構(gòu)及不同扣棚時間對冬棗物候期、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響試驗。結(jié)果表明，春暖式水泥柱、竹架結(jié)構(gòu)大棚，用材少，成本低；不必蓋草苫，管理方便；棚內(nèi)溫、濕度易調(diào)控；受風(fēng)雪影響造成的棚體損壞比冬暖大棚輕；果實早熟上市和增產(chǎn)提質(zhì)效果顯著，更適用于栽培冬棗?？叟飼r間以2月20日前后較適宜。過早，受風(fēng)雪影響大，棚易損壞；過晚，提早成熟效果不明顯。2月20日前后扣棚后，由于氣溫回升快，棚內(nèi)溫、濕度易控制，風(fēng)雪危害少，成熟期提前和增產(chǎn)提質(zhì)效果好。2006年扣棚前整形修剪，刮皮清園，噴5°Be石硫合劑。萌芽前，棚內(nèi)白天氣溫不超過22℃，以后每3～5天升高1～2℃，相對濕度穩(wěn)定在50%左右；噴1遍高效氯氰菊酯 2000倍液，重點防治綠盲蝽。展葉期噴1遍1500倍滅幼脲3號，防治棗癭蚊，并摘心、抹芽?；ㄆ诎滋鞙囟瓤刂圃?0℃以下，相對濕度在60%左右；盛花期留1～2個小營養(yǎng)枝主干開甲，隔3～5天噴10～20mg/L赤霉素2遍。坐果后至生理落果前疏果，每棗吊留1～2個棗果，過長棗吊摘心。6月上旬日均氣溫超過20℃后，先將四周棚膜卷起，充分通風(fēng)，10天后揭除棚膜。揭膜后的管理與露地棗園相同。

3 結(jié)果

試驗表明，利用春暖式大棚栽培冬棗，萌芽期比露地提前16～27天，盛花期提前27～37天，果實成熟提早20～25天。春暖棚內(nèi)地面覆蓋對物候期有顯著影響，以行內(nèi)覆膜、行間覆草物候期最早，萌芽期比地面裸露提前11天，盛花期提前14天，果實成熟期提前5天；與露地栽培比較，萌芽期提前27天，盛花期提前37天，果實可提前25天成熟上市(表1)。

春暖式大棚內(nèi)地面覆蓋栽培冬棗，可提高果實品質(zhì)、商品果率和單株產(chǎn)量。行內(nèi)覆膜、行間覆草時果實可溶性固形物含量比露地栽培者提高了8.6個百分點；維生素C含量增加500μg/g；商品果率達92%，比露地栽培提高15個百分點；單株產(chǎn)量增加5.2kg，增產(chǎn)64.2%(表2)。

利用春暖式大棚栽培冬棗，可顯著提高經(jīng)濟效益。由于果實成熟早、品質(zhì)好、產(chǎn)量高，上市后每千克價格比露地栽培高2～3元，666.7m²收入提高1～2倍以上。

4 小結(jié)與討論

利用春暖式大棚栽培冬棗，2月20日前后扣棚，果實可提早成熟上市，增產(chǎn)提質(zhì)效果明顯，經(jīng)濟效益比露地栽培提高1～2倍以上。

棚內(nèi)地面不同處理的效果有明顯差異，其中，以行內(nèi)覆膜、行間覆草效果最好，果實成熟期比露地栽培早25天；可溶性固形物含量提高8.6個百分點；維生素C含量增加500μg/g；商品果率達92%；單株產(chǎn)量達13.3kg，比露地栽培增產(chǎn)64.2%。其原因可能與該措施能更好地改善土壤水、肥、氣、熱狀況有關(guān)。

利用春暖式大棚栽培冬棗，因6月上旬即揭棚，其果實發(fā)育基本是在棚外自然條件下進行，果實發(fā)育初期棚內(nèi)條件對其品質(zhì)形成并不構(gòu)成不良影響。相反，由于土壤水、肥、氣、熱條件的改善，會促進品質(zhì)的提高。