探索教學(xué)方法 實(shí)施課程標(biāo)準(zhǔn)

摘要：以初三化學(xué)(人教版)第七單元課題1《燃燒和滅火》的教學(xué)為例，談?wù)勅绾卧谡n堂教學(xué)中巧用多種教學(xué)方法實(shí)施化學(xué)新課標(biāo)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；教學(xué)方法；新課標(biāo)

文章編號(hào)：1005－6629(2007)06－0034－02中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

1演示實(shí)驗(yàn)法引入新課

“實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂，是化學(xué)的魅力和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的主要源泉”。演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中的重要教學(xué)方法，它能吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。例如，在《燃燒和滅火》這一課，我先表演一個(gè)魔術(shù)“燒不壞的手帕”，魔術(shù)一：將一潔凈的玻璃棒在高錳酸鉀與濃硫酸的混合物中醮一下，然后在酒精燈上碰一下；魔術(shù)二：將手帕浸入50%的酒精溶液中，均勻濕透后取出，用坩堝鉗夾住，點(diǎn)燃。同學(xué)們觀察到酒精燈被玻璃棒點(diǎn)燃了，而手帕沒有被燈火燒掉。他們感到很驚奇，有的小聲議論，很想弄明白其中的道理。這時(shí)教師可因勢利導(dǎo)，提出問題：“那根玻璃棒為何能點(diǎn)燃酒精燈？那條手帕為什么沒有燒掉呢？”，從而引出新課“燃燒是有條件的”。

2科學(xué)探究法體驗(yàn)過程

科學(xué)探究是學(xué)生積極主動(dòng)地認(rèn)識(shí)科學(xué)知識(shí)，解決問題的重要實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生在科學(xué)探究中經(jīng)歷提出問題，收集論據(jù)，形成假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，觀察記錄，歸納概括，交流報(bào)告等環(huán)節(jié)，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程和方法，感受到探究的樂趣，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。例如在《燃燒和滅火》中學(xué)習(xí)燃燒條件時(shí)，我安排了如下探究過程：

首先提出問題：物質(zhì)燃燒需要什么條件呢？然后讓學(xué)生作出猜想：要有可燃燒的物質(zhì)、要點(diǎn)燃、要有氧氣……，在教師的引導(dǎo)下制訂計(jì)劃，并收集資料和證據(jù)。然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：

[實(shí)驗(yàn)1]如右圖在一大燒杯中注入約4/5體積的熱水，并在熱水中放入一小塊白磷。在燒杯上蓋上一片滿銅片，銅片上右端放一小堆干燥的紅磷，左端放一小塊已用濾紙吸去表面上的水的白磷。

[實(shí)驗(yàn)2]如右圖用導(dǎo)氣管對(duì)準(zhǔn)燒杯中的白磷，通入少量氧氣。

接著讓學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。學(xué)生經(jīng)過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，來證實(shí)自己的猜想和假設(shè)，并作出結(jié)論，與同學(xué)進(jìn)行討論和交流。

在本課教學(xué)中我把“驗(yàn)證性”實(shí)驗(yàn)變?yōu)椤疤骄啃浴睂?shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)科學(xué)探究的過程和方法，這樣更有利于啟發(fā)學(xué)生心智，激活學(xué)生思維。通過上述探究過程，學(xué)生不僅學(xué)到了知識(shí)與技能，更重要的是，激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神。

3討論交流法活躍課堂

所謂討論法，是指在教師指導(dǎo)下，學(xué)生圍繞一定的問題和內(nèi)容在課堂上各抒己見，互相啟發(fā)，共同探討，從而獲得共識(shí)，辨明是非，提高認(rèn)識(shí)能力的方法。通過討論，激發(fā)學(xué)生踴躍發(fā)言，陳述己見，從而開拓學(xué)生的思路，活躍課堂氣氛。用這樣的方法獲得知識(shí)，學(xué)生理解透徹，印象深刻，并能提高學(xué)生認(rèn)識(shí)問題的能力，有助于創(chuàng)造性思維的萌發(fā)，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生分析問題的能力。

在《燃燒和滅火》的教學(xué)中，學(xué)生完成分組實(shí)驗(yàn)后，我設(shè)計(jì)了以下問題供學(xué)生討論：1.為什么在相同的條件下白磷能燃燒而紅磷卻不燃燒呢？2.銅片上的白磷燃燒了，為什么水中的白磷卻不能燃燒呢？通過討論，學(xué)生很自然就理解了物質(zhì)燃燒所需要的條件。

4分析歸納法總結(jié)規(guī)律

化學(xué)相比其它理科學(xué)科而言，知識(shí)的零散性較強(qiáng)，系統(tǒng)性較差，學(xué)生不易將所學(xué)內(nèi)容記得扎實(shí)，不易形成系統(tǒng)化。為此，歸納法是我們在教學(xué)過程中和指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)的一種行之有效的方法。在新課教學(xué)中，有許多內(nèi)容都可用歸納法，因?yàn)闅w納法符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，易于被學(xué)生接受。

在《燃燒和滅火》的教學(xué)中，我先讓學(xué)生討論，然后引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)。對(duì)于物質(zhì)燃燒的條件，學(xué)生歸納如下：

物質(zhì)燃燒必須的三個(gè)條件：

(1)物質(zhì)必須是可燃物；

(2)物質(zhì)必須與空氣(或氧氣)接觸；

(3)溫度達(dá)到著火點(diǎn)(燃燒所需的最低溫度)。

在引導(dǎo)學(xué)生歸納出知識(shí)規(guī)律時(shí)，教師要以開放的、寬容的態(tài)度，以期待、信任的眼光引導(dǎo)學(xué)生投入到充滿挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，無疑會(huì)更進(jìn)一步提高教學(xué)的效率。讓學(xué)生在課堂上來體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程，把知識(shí)和方法都變?yōu)閷W(xué)生自己的，從而達(dá)到“授人以漁”的最終教學(xué)目的。

5啟發(fā)提問法引導(dǎo)思維

在課堂教學(xué)中，教師可針對(duì)某些內(nèi)容，采用啟發(fā)式的提問，引導(dǎo)學(xué)生思考，用已有的知識(shí)解決新的問題。如在《燃燒和滅火》的教學(xué)中，一講完燃燒的條件，我先啟發(fā)學(xué)生：滅火就是破壞燃燒的條件。然后才提出問題：根據(jù)燃燒的條件，你能推導(dǎo)出滅火的原理(方法)嗎？學(xué)生很快就作出了準(zhǔn)確回答。而傳統(tǒng)的教學(xué)方法是把三種滅火原理(方法)灌輸給學(xué)生，學(xué)生印象不深，很快就遺忘了。通過啟發(fā)式教學(xué)，不僅提高了學(xué)生的思維能力，還加深了學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解記憶，學(xué)生對(duì)知識(shí)真正理解了，記憶會(huì)很深刻。

6情感教育滲透價(jià)值觀

新的課程標(biāo)準(zhǔn)要求對(duì)學(xué)生滲透思想品德、人文精神和科學(xué)精神方面的教育。這些要求就是教學(xué)目標(biāo)中的情感態(tài)度與價(jià)值觀。課堂教學(xué)中教師要因循善誘，加強(qiáng)情感、態(tài)度、價(jià)值觀等方面的教育，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)科學(xué)、自然和社會(huì)的熱愛。

在《燃燒和滅火》的教學(xué)中，在講到燃燒的危害時(shí)，學(xué)生很容易就想到，可燃物的燃燒可能會(huì)引發(fā)火災(zāi)。我問學(xué)生，如遇到火災(zāi)，你如何逃離火場(學(xué)生從未想過這個(gè)問題)？一問激起千層浪，學(xué)生七嘴八舌討論起來。然后，我用多媒體播放視頻《發(fā)生火災(zāi)時(shí)的自救》，學(xué)生看得很認(rèn)真。這樣做不僅培養(yǎng)了學(xué)生的安全意識(shí)，還學(xué)到了遇到火災(zāi)時(shí)自救的諸多方法，使學(xué)生受益終身。在平時(shí)的課堂教學(xué)中滲透情感教育，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)、安全意識(shí)，更能有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生產(chǎn)生求知欲望，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)科學(xué)、自然和社會(huì)的熱愛。

7調(diào)查研究法培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)

新課程標(biāo)準(zhǔn)又增加了“注意與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系”課程理念，調(diào)查研究是化學(xué)教育中一項(xiàng)重要的實(shí)踐活動(dòng)，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分，對(duì)學(xué)生個(gè)性的發(fā)展和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)具有重要意義。調(diào)查研究從教學(xué)策略上就是要更多地培養(yǎng)學(xué)生的參與、合作、交流、決策以及創(chuàng)新等能力，使學(xué)生能夠解決現(xiàn)實(shí)生活中的一些實(shí)際問題。例如在《燃燒和滅火》課堂教學(xué)完成后，我給學(xué)生布置了以下課后實(shí)踐活動(dòng)：

(1)上網(wǎng)查閱有關(guān)消防器材的資料。

(2)調(diào)查與研究，根據(jù)自己住宅的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案(包括萬一發(fā)生火災(zāi)時(shí)需要采取的滅火和自救的措施)。

這樣做有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神，突出科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)的觀念，體現(xiàn)學(xué)科的應(yīng)用價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

[1]朱慕菊.走進(jìn)新課程與課程實(shí)施者對(duì)話[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2002：53～88.