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《石灰石的利用》說課稿

2007-01-01 00:00:00沙林祥
化學教學 2007年5期

文章編號:1005-6629(2007)05-0047-04中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B

1 教材分析

1.1 教材地位

本課為滬教版《化學》九年級上冊第五章第四節。本課知識對學生來說是比較熟悉的,生活中也有許多學生感興趣的素材,如巧奪天工的溶洞、美麗的珊瑚、圓潤的珍珠、各種各樣的貝殼等等。在本節的學習中,學生既能聯系生活實際來學習石灰石的性質和用途,加深對知識的理解,又能進一步運用探究性學習的方法,探究未知知識,并且為將來學習鹽的性質打下基礎。所以,本節在教材中起到承上啟下的作用,是一節不可或缺的理論聯系實際的化學實踐課。與本課有關的人文素材很多,如于謙的《石灰吟》、火燒圓明園、虎門銷煙、建筑藝術、《天工開物》燒石灰圖等等,充分挖掘和利用這些素材,在教學中適時地、有機地滲透愛國主義教育、美育和化學史教育,可起到“潤物細無聲”的作用。因此,它也是一章很好的德育教材。

1.2 教學目標

知識與技能:了解石灰石在生產、生活中的應用,認識石灰石、大理石是重要的礦藏資源;掌握碳酸鹽的檢驗方法;知道碳酸鈣、氧化鈣和氫氧化鈣之間相互轉化的關系。

過程與方法:理解檢驗物質的依據和方法;培養動手實驗、總結歸納的能力。

情感態度和價值觀:形成“物質在一定條件下,可以相互轉化”的觀念;培養學生愛國、愛家鄉的情感和民族自尊感、自豪感。

1.3 教學重難點

重點:石灰石的化學性質;碳酸鹽的檢驗方法;碳酸鈣、氧化鈣和氫氧化鈣之間相互轉化的關系。

難點:“物質在一定條件下可以相互轉化”的觀點的建立。

2 學法分析

新課程把轉變學生的學習方式作為重要的著眼點,提倡自主、合作、探究的學習方式。本節的學習對象石灰石在生活中是常見的,學生對石灰石與稀鹽酸的反應制取二氧化碳、澄清石灰水與二氧化碳的反應等知識已經有了一定的了解,加上初三學生大多是十四、五歲的孩子,對事物具有很強的好奇心和探究欲。因此,在教學中,我結合教材特點,分析學生的心理特征和認知水平,指導學生采用課外實踐、實驗探究、交流討論相結合的方法進行學習。學生通過親身經歷和感受學會如何收集、加工信息,從而獲得新知識,并將這種知識內化為自己的個人體驗,建構自己的知識體系。

3教法分析

教學方法的選擇,既要考慮教師的教,也要考慮學生的學;既注重學生知識的獲得,也注重學生智力和能力的發展。根據本節課的教學目標、教材特點以及學生的年齡特征,我決定采用指導探究、主持討論相結合的方式進行教學,同時配合使用多媒體輔助教學。通過探究實驗給學生動手練習的機會,調動學生的積極性,使學生主動參與到學習中來。多媒體的使用,可以給學生提供成果展示的舞臺,向學生提供更多的信息,拓寬學生的視野,增強教學內容的直觀性。同學之間的相互討論與交流,增強了他們的合作意識和團隊精神。

4 教學程序

4.1 創設情境,引入課題

上課伊始,展示帶有音樂背景的詩《石灰吟》。提問:“于謙借石灰表達了自己忠于國家的高尚情操。其實這首詩中還含有豐富的化學知識,同學們想知道嗎?”這樣詩情畫意的導入,激發了學生探究化學奧秘的欲望,也將學生引入了愉快的學習氛圍中。

4.2 成果展示,感受“存在”

我充分利用圖片和實物的展示,介紹石灰石的用途、存在。學生通過多媒體看到他們自己收集到的樣品(貝殼、石灰石、大理石、蛋殼、水垢、珍珠等),有豁然開朗的感覺,知道了這些物質內在的聯系,體會到了“化學就在身邊”的道理。

4.3 實驗探究,獲得新知

這一環節是本課的重點,我采用實驗探究的方式組織教學,通過精心設計的幾個實驗,使學生獲得新知,提高技能,增強興趣。

探究一:碳酸鹽的檢驗方法

設問:“自然界中有許多巖石不含碳酸鈣,我們能用什么方法區分它們?”我引導學生從二氧化碳的制取原理進行分析,但不限制學生的思維,如果學生設計的方案合理簡便,就及時予以肯定和表揚。在這里,學生聯系已有知識,自行設計實驗方案并動手實驗,通過實驗、觀察,得出碳酸鈣的檢驗方法。

接著通過幾種碳酸鹽(碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸鉀、碳酸氫銨)化學式的比較,將知識引向深入,得出檢驗碳酸鹽這一更大的知識點,由小到大,由偏到全,符合學生的認知特點。

探究二:石灰石、生石灰、熟石灰之間的轉化關系

(1)石灰石轉化為生石灰

在展示視頻《火燒圓明園》的片段后提問:“為什么那些堅硬的漢白玉石材經大火一燒就‘粉身碎骨’了呢?”學生疑云頓生。此時,我演示課本134頁“觀察與思考”中的實驗(加熱石灰石),通過觀察、思考、交流、討論,學生掌握了石灰石通過高溫可轉化為生石灰的反應。再通過觀看《天工開物》燒石灰圖,了解我國燒石灰的歷史,對學生進行愛國主義教育和化學史教育。

(2)生石灰轉化為熟石灰

展示視頻《虎門銷煙》的片段,并提問:“‘頃刻間池中沸騰’說明了什么?”我啟發學生聯系建筑工地上制熟石灰的過程來思考。接著繼續發問:“如何設計實驗證明生石灰與水反應是放熱的?”讓他們開動腦筋,展開豐富的聯想,提出實驗方案。此時課堂氣氛活躍,新的方案不斷產生(如用手感覺、用溫度計測、用氣球顯示、用導管引入到水中看是否有氣泡),教師適時指導和點評,并要求學生動手做一做。這樣的探究活動,提高了學生的實驗技能,培養了學生的合作精神、參與意識和創造能力,體現了師生互動的教學方式。對于生石灰的用途,通過圖片和實物展示(旺旺雪餅中的干燥劑、“一拉熱”食品)來完成。

(3)熟石灰轉化為石灰石

引導學生交流十天之前布置的課本135頁“活動與探究”中的實驗,并推測其原理。實驗結果是熟石灰一天天的變硬,硬度一天比一天大;其原理是熟石灰能與空氣中的二氧化碳發生反應,逐漸變成堅硬的碳酸鈣。這是一個課外探究實驗,它鍛煉了學生的動手能力,使學生在實踐中增長知識,從而更加清晰和牢固地掌握教學內容。

值得注意的是,兩段視頻片段的展示,既使學生明白其中的化學知識,更能激發學生的愛國情緒,深深體會到“落后就要挨打”的道理,同時強烈的民族自信心油然而生。

4.4 歸納小結,知識升華

我引導學生總結石灰石、生石灰、熟石灰之間的轉化關系,稱之為“石灰三角”,并用“三化”(脆化、軟化、硬化)幫助學生理解記憶。然后讓學生完成課本136頁表5-7,通過填表突出本節課的重點內容。

4.5 游戲增趣,鞏固知識

屏幕出現游戲代號“奇妙的化學”五個漢字按鈕,每個字代表一道題。每個小組可以任選其中一題,然后根據題目進行討論、回答,本組的同學可以補充。答對的同學可以獲贈一個小禮品。游戲內容與本課所學知識密切聯系,既能增強趣味性,還能鞏固所學知識。其中“妙”中一題與導入時提出的問題前后呼應,渾然一體。

4.6 布置作業,持續學習

必做題:教材第136頁“練習與實踐”。

拓展題:以下三題任選一題:(1)通過查閱資料,了解大自然中那些爭奇斗艷的鐘乳石、石筍、石花等是怎樣形成的。(2)通過各種途徑,觀察身邊的現象,以“石灰石和我們的生活”為主題寫一篇小論文。(3)課后實踐:檢驗家中廚房里的調味品中是否有碳酸鹽。

拓展題是為學有余力的學生而準備。設置拓展題的目的,是為了引導學生自覺地把化學知識和方法運用到生活實踐中,解釋、解決生活中的一些化學現象和問題。

4.7 欣賞歌曲,結束全課

播放“石灰石之歌”,學生的心靈又一次受到震憾,他們深深地感受到,“石灰三兄弟”雖然很普通,但它們的應用很廣泛,它們為提高我們的生活水平作出了巨大的貢獻;同時學習化學的興趣和信心進一步增強。

5 板書設計

第四節石灰石的利用

一、用途

做建筑材料,生產石灰、水泥、玻璃、煉鐵等等。

二、石灰石的主要成分——碳酸鈣

1.檢驗方法:與鹽酸反應,看是否產生二氧化碳氣體。

CaCO3+2HCl====CaCl2+CO2↑+H2O

2.碳酸鹽都能與鹽酸反應產生二氧化碳氣體。

三、石灰石、生石灰和熟石灰之間的相互轉化

高溫

1.石灰石制生石灰:CaCO3======CaO+CO2

2.生石灰轉變成熟石灰:CaO+H2O=====Ca(OH)2(反應放熱)

3.熟石灰轉變成碳酸鈣:Ca(OH)2+CO2====CaCO3↓+H2O

附:1.游戲題目

(奇)某建筑工地堆滿了各種各樣的建筑材料:鋼筋旁邊堆放著沙子,沙子旁邊堆滿了生石灰,生石灰上面又放了一些搭手腳架用的竹桿。在一個雷雨交加的夜晚,工地突發大火,包工頭懷疑有人縱火,于是報了案??墒蔷炜辈檫^現場之后卻說是工地自己著的火。你知道這起離奇縱火案的案犯是誰嗎?

(妙)一間房間的墻壁,剛用熟石灰粉刷過,房間的主人為了使墻壁干得更快些,就在房間里生了一只煤爐, 不久卻發現墻壁比以前更潮濕了。你能解釋其中的奧妙嗎?

(的)地質人員在野外勘探時往往帶著一小瓶鹽酸,它的作用是什么?

(化)民族英雄于謙的《石灰吟》:“千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑。粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間”。請你從化學的視角,寫出符合詩句中物質變化的化學方程式。

(學)人們有時把生石灰制成化學破碎劑,用它來拆除舊的水泥樓房,你知道其中的道理嗎?同傳統的爆破方法拆除樓房相比,它的優點是什么?

2.《石灰石之歌》歌詞

我是石灰石,來自深山里。遇酸反應換新顏,生成二氧化碳。

我是石灰石,來自丘陵地。高溫分解換新貌,變成生石灰。

我是生石灰,遇水愛放熱。變成熟石灰,喜歡二氧化碳。我要留清白,無人能阻攔。

說來說去,我們同屬一個大家園。

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