冬棗果實皺縮原因及防止措施

2006年在冬棗近成熟時，果實發生皺縮、萎蔫，有的還伴有葉片提早變黃脫落。為探討其原因，筆者調查了河北省臨城綠源公司、西賈村和山口村的冬棗園。調查發現，皺縮、萎蔫主要是因棗銹病危害和環剝口愈合不良引起。

棗銹病在各棗區均有發生，常在果實膨大期引起大量落葉，棗果皺縮，果肉水分和含糖量大減，多數失去食用價值。典型癥狀為受害葉片背面順葉脈兩側、葉尖、葉片基部凸起許多土黃色小包，嚴重時連成條狀。在葉片正面相對小包的地方出現褪綠斑點，逐漸發展為黃褐色斑塊，葉片干枯脫落；落葉先從樹下部開始，向上發展。由于葉片受害，直接導致果實發育受阻，造成失水皺縮，品質下降，嚴重時影響下年的生長和結果。病菌多在病葉上越冬。靠風雨傳播，翌年7月開始發病，8～10月危害最重。今年夏秋雨多、溫度偏高、噴藥不及時，引起流行，其中西賈村間作玉米的冬棗園發病最重，病株率70%左右。

環剝存在的問題。一是開甲技術掌握不好，環剝寬度與樹勢和主干粗度不相宜，有些初結果樹環剝口寬度超過了1cm；環剝時用力過大損傷了木質部；環剝口寬窄不一，逾期不愈合。二是開甲后未噴殺蟲劑，因害蟲危害，甲口不能愈合，造成葉片脫落，果實萎蔫，甚至枝條枯死。

為防治棗銹病，在7月上中旬噴1次200～300倍石灰多量式波爾多液，或25%粉銹寧可濕性粉劑800倍液、30%綠得保膠懸劑400～500倍液。如當年雨水多，8月上旬再噴1次。噴藥時要求葉片正反面都要著藥，最好添加粘著劑，如1000倍助殺，效果更好。疏除密擠枝，使樹體通風透光；雨季注意排水；秋冬季清掃落葉，將其燒毀或深埋；忌間作高稈作物。

環剝時注意根據樹齡、樹勢和環剝處粗度確定環剝口寬度，一般健壯結果樹掌握在0.7～0.9cm。無環剝經驗者，寧窄勿寬，如愈合過早，可再環剝1次。環剝用力要適度，以切斷韌皮部、不傷木質部為宜，最好選專用的雙刃環剝刀。環剝后5天噴、涂殺蟲劑，如50倍樂果，間隔7天涂1次，共涂3次，防止甲口遭蟲危害。冬棗的環剝口一般要求剝后35天左右愈合，如不能及時愈合，可用泥將環剝口抹平，外裹舊報紙或薄膜，促其愈合。泥中加入赤霉素溶液效果更好。

侯玉俠 (河北省臨城縣職業教育中心，054300)