山地核桃栽培技術

摘 要：2001年，旱薄山地建核桃栽培示范園200hm²，品種為香玲、元豐和魯光等，定植后第2年結果，第3、4、5年666.7m²產量分別達41.5kg、83.5kg和148.9kg。主要技術措施為苗木栽前浸根、蘸ABT生根粉、施保水劑、施肥、澆水和覆膜，確保成活和促進生長；秋施基肥；利用穴貯肥水法追肥澆水；樹盤覆草；因樹修剪；人工授粉，花前疏雄和及時防治病蟲害等。

關鍵詞：核桃；山地；栽培技術

中圖分類號：S664.1

文獻標識碼：B

文章編號：1002-2910(2007)01-0048-02

山東省東平縣2001年被國家林業局命名為“中國核桃之鄉”，近年又充分利用無灌水條件的旱薄山地發展了200hm²，并于2001年在旱薄山地建立了早期豐產示范園。

1 示范園的基本情況

示范園設在東平縣大羊鄉南留屯村，面積4hm²，為低山丘陵，土壤為褐土，土層厚度60cm，地下水位較低。年平均氣溫13.5℃，無霜期201天，年平均降水623mm。2001年春季定植早實核桃良種香玲、元豐、魯光等嫁接苗，株行距3m×4m。定植第2年開花結果，第3年每666.7m²產41.5kg，第4、5年分別達83.5kg和148.9kg，經濟效益顯著。

2 主要栽培技術

2.1建園

栽前按株行距挖80cm見方的定植穴，每穴施腐熟的農家肥30kg。苗木栽植前用水浸泡根系24小時，剪除傷根和病根，蘸ABT生根粉，每穴施保水劑10～15g。栽苗時舒展根系，邊填土邊踏實，使根土緊密接觸，培土高于地面5～10cm，然后整出樹盤，充分灌水，待水滲后用土封嚴，最后覆蓋1m²的地膜，地膜四周和苗木基部用土壓嚴，保墑增溫，確保成活和壯旺生長。春季萌芽展葉后，及時檢查苗木成活情況，對未成活的植株及時補植同一品種苗木。

2.2 土肥水管理

每年秋季采用環狀、半環狀或放射狀溝施基肥，株施農家肥25～50kg，初果期施50～100kg，盛果期施100～150kg。追肥采用穴貯肥水法，每年4月上中旬，在樹冠外緣垂直投影處挖4～6個深40～50cm、直徑30～40的穴，將抗旱保水劑40～60g與適量農家肥、速效肥混勻施入底部，再豎直埋入泡透水的長40cm、直徑15cm的玉米秸稈把，回填土踏實后使四周稍高，每穴灌水4～5kg，然后覆蓋大于穴直徑的地膜，四周壓實，防止水分蒸發，以后灌水追肥都在地膜中心孔上進行。6月中旬幼果速長期和7月中下旬果實硬核期各追肥1次，每次株施磷酸二銨0.5kg，施肥后澆水。也可雨后趁墑施入。6月中旬雨后，在樹盤內覆蓋20cm厚的麥秸、雜草，其上壓少量土，秋末結合施肥翻壓于樹盤內。據調查，連續覆草3～5年后，0～40cm土層有機質含量提高了25%。

2.3 整形修剪

采用主干疏層形和自然開心形整枝，定干高度100～120cm，有間作物時可提高到150cm定干。采果后至落葉前修剪，幼樹在春季萌芽展葉后進行，以避免傷流。幼樹修剪以整形擴大樹冠為主，對各主枝留40～50cm短截。一般發育枝可適當短截，密擠者疏除；如背后枝生長勢強于原枝頭，方向角度又好，可取代原枝頭；長勢相似時，應及早疏除；如背后枝較弱，可培養成結果枝。有利用價值的徒長枝可緩放，以后回縮培養成結果枝組。進入盛果期后，回縮結果枝組，疏除病蟲枝、枯枝和弱枝，解決內膛光照，防止結果部位外移。

2.4 花期管理

核桃雌、雄花開放時期不同，花期應采用噴霧法等進行人工輔助授粉。3月下旬至4月上旬，雄花開始萌動時，疏去90%雄花。幼樹和初結果樹雄花少，可不疏除。

2.5 病蟲害防治

主要病蟲害有核桃炭疽病、核桃黑斑病、核桃腐爛病、核桃舉肢蛾、云斑天牛和瘤蛾等。冬季清園，剪除病、枯枝，集中銷毀或深埋。核桃發芽期噴3～5°Be石硫合劑。休眠期刮治核桃腐爛病，涂抹腐必清等殺菌劑。核桃黑斑病、炭疽病發病期噴布200倍等量式波爾多液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液。核桃舉肢蛾幼蟲蛀果初期噴布25%滅幼脲3號1500倍液；及時摘除蟲果，并集中銷毀。瘤蛾幼蟲發生期(6月下旬至7月上旬)噴50%辛硫磷1500倍液或敵殺死5000倍液。及時檢查發現云斑天牛蛀孔，清除糞便后向孔內注射農藥毒殺。