濟源市位于河南省西北部,地處太行山南麓,屬暖溫帶大陸性季風氣候區,年平均氣溫14.1℃,極端最低氣溫-20℃ ,極端最高氣溫43.4℃,≥10℃積溫4539.6℃,平均無霜期223天,年均日照2375.4小時,日照率54%,年均降水量650mm,其中6~9月降水427.7mm,占年降水量的65.8%。氣候特點是春旱多風,夏秋多雨,冬寒干燥,日照時間長,輻射能量大,光照條件適宜,熱量充足,無霜期長,水熱同期,晝夜溫差大,是發展果樹的最佳區域。全市山丘面積占88%,是河南省核桃的主產區之一。傳統品種綿核桃取仁容易,個大,殼薄,出仁率和出油率高,倍受歡迎。
2004年以來,濟源市大力建設核桃生產基地,種植面積迅速增加,2006年已超過2000hm2,主要分布在坡頭、邵原、下冶、大峪、王屋、承留、軹城、克井等鄉鎮。按規劃要求,2010年核桃面積將達到8000hm2。但在核桃基地建設中存在的問題是:①質量不高。部分核桃樹定植在土層淺、質地粘重、瘠薄的地塊或退耕還林的山坡地上。這些樹將會很快變成“小老樹”。還有部分在定植時穴小、水少或不澆水、苗小且參差不齊,成活率低。此外,大部分園片定植后仍種植玉米或小麥,且不留樹盤;有些既不修樹盤,又不除草松土,果園荒蕪;少數為了眼前利益,照常在核桃園內耕作,樹體傷痕累累;管理粗放,不施肥,不修剪,生長勢弱,樹形紊亂。②品種雜亂。目前栽培的核桃有1300hm2是退耕還林地上種植的實生苗,結果遲,產量低,品質良莠不齊,至今無經濟效益。近年引進栽植了6000hm2嫁接苗,但品種太多、太雜,有些甚至不知道所栽核桃是什么品種,品種選擇上具有很大的盲目性。③全市從事核桃栽培的專業技術人員僅有5人,新技術(如良種繁育和高接換優技術)得不到及時推廣和應用,不能及時指導生產。④由于資金不足,制約了引種試驗、良種繁育、高接換優及其他栽培技術的研究和推廣。⑤目前核桃的綜合加工利用還未列入議事日程。
鑒于上述情況,建議在基地建設中既要考慮集中連片,又要選擇土層深厚、土質疏松、有一定肥力的地塊建園。建立協會,加強管理,由協會負責配合搞好技術培訓與指導,提高管理水平。引進和培養技術人員大力加強專業技術隊伍建設。建立科普示范基地,開展優質高產新品種的選育,高接換優提高現有核桃產量和商品率。培植龍頭加工企業,積極引進核桃深加工技術,促進核桃生產持續發展。
王守龍 (河南省濟源市林果技術推廣中心,454650)