石屏縣豬咬尾惡癖的病因調(diào)查及防治

徐麗輝　鄭買全　王繼萍

摘要 通過調(diào)查，分析了石屏縣豬咬尾惡癖的病因，并提出具體的防治措施，以期為石屏縣養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 豬咬尾；病因；防治措施；云南石屏

豬相互咬尾等惡癖，一般稱其為“反不適綜合癥”。這種惡癖在石屏縣壩區(qū)是較為常見的一種行為惡癖。近年來，隨著養(yǎng)豬生產(chǎn)集約化的提高，特別是飼養(yǎng)密度的增大，單一的日糧配方飼喂，此病的發(fā)生呈上升趨勢(shì)，豬的生長(zhǎng)速度及飼料利用率都明顯降低。尤其是咬尾與咬耳、咬身并發(fā)時(shí)，常因病原微生物入侵創(chuàng)口而引起后肢跛行，甚至后肢癱瘓等，給養(yǎng)豬業(yè)造成一定損失。筆者近3年來對(duì)石屏縣豬咬尾惡癖的病因作了調(diào)查，并采取了一定的防治措施。

1主要原因

1.1蛋白能量比不平衡

石屏縣的養(yǎng)豬業(yè)主要集中于豆制品加工業(yè)比較發(fā)達(dá)的壩區(qū)，日糧以豆渣（含粗蛋白8%左右）為主，占80%以上，僅滲拌少量豬濃縮料和礦物質(zhì)飼料，青綠飼料的比例也較小，致使豬日糧中蛋白質(zhì)水平偏低或必需氨基酸（例如賴氨酸）缺乏，蛋白能量比不平衡，從而使豬體代謝機(jī)能發(fā)生紊亂，常表現(xiàn)行為異常：如產(chǎn)生驚厥、敵意增加、不耐應(yīng)激、味覺異常等，這些往往促進(jìn)了豬相互啃咬和打架。

1.2礦物質(zhì)

據(jù)有關(guān)資料表明：日糧中礦物質(zhì)元素的含量與豬群咬尾也密切相關(guān)，日糧中石灰石、食鹽、Fe、Mg、Cu、Se、S不足時(shí)，豬群會(huì)產(chǎn)生驚厥、敵意增加、不耐應(yīng)激等異常表現(xiàn)，這些往往促進(jìn)豬互相打架和咬尾。石屏壩區(qū)的養(yǎng)豬業(yè)不注重適當(dāng)?shù)靥砑拥V物質(zhì)元素成分，因而導(dǎo)致日糧中各種微量元素的不足，從而引起豬群互咬。

1.3維生素

維生素類特別是維生素B族是豬體許多相關(guān)代謝的酶和輔酶的重要成分，若缺乏，機(jī)體就會(huì)發(fā)生代謝機(jī)能紊亂，常導(dǎo)致味覺異常，從而引起異嗜癖。而豬體中維生素主要來源于青綠飼料，石屏縣生豬日糧中不注重青綠飼料的搭配，也是豬群發(fā)生咬尾現(xiàn)象的重要原因之一。

1.4環(huán)境因素

豬本身有探究習(xí)性，當(dāng)生活環(huán)境單調(diào)時(shí)，豬的注意力很容易被其他豬擺動(dòng)的尾巴吸引。豬舍圈內(nèi)環(huán)境單調(diào)，除四周及水泥地板外，沒有任何其他的附加設(shè)施，如自動(dòng)飲水器、食槽或空中擺動(dòng)的鐵鎖、鐵鏈子等供豬拱咬、玩耍。單調(diào)環(huán)境中的相互應(yīng)激長(zhǎng)期刺激垂體——腎上腺軸，使腎上腺增大，從而分泌過多的皮質(zhì)腺，促進(jìn)豬只產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，增加打斗、咬尾。另外，環(huán)境長(zhǎng)期不適宜或突然變化也會(huì)影響豬群體，使豬群體煩躁不安，往往會(huì)誘發(fā)咬尾。在石屏縣壩區(qū)，豬舍往往就建在豆制品加工房旁，農(nóng)戶通常晚上3時(shí)左右就開始豆制品的加工，機(jī)器的燥聲、電燈的強(qiáng)光、蒸汽的悶熱，嚴(yán)重影響了豬群休息，引起豬群煩躁及燥動(dòng)，這些應(yīng)激因素也會(huì)刺激咬尾的發(fā)生；其次，豬舍中NH3、H2S、CO2等有害氣體的濃度過高會(huì)引起豬群煩躁，這些應(yīng)激因素也會(huì)刺激咬尾發(fā)生?，F(xiàn)行的廁所、豬舍、沼氣三結(jié)合的豬舍在農(nóng)村雖然很適用，但我縣壩區(qū)豆制品加工業(yè)十分發(fā)達(dá)，農(nóng)民很少?gòu)氖罗r(nóng)作物種植，豬的糞便過剩，多余的糞便及污水也沒空及時(shí)處理，致使沼氣池內(nèi)及廁所的污濁氣體容易上升到地面上，從而使豬舍內(nèi)有害氣體濃度過高，環(huán)境惡化。

1.5管理因素

喂料量不足，飼喂時(shí)間間隔過長(zhǎng)，豬群會(huì)由于饑餓而互咬。飼養(yǎng)戶忙于豆制品加工，飼喂的次數(shù)不能固定，飼喂時(shí)間也不能按時(shí)，致使豬因饑餓和急躁而尋找東西拱咬以滿足食欲，這時(shí)其他豬的尾巴常常也就成了犧牲品。另外，豬舍空間過于狹小，豬群對(duì)生活空間的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)增加，這無疑會(huì)引起打斗。豬群群體過大或密度過大，豬只之間接融的機(jī)會(huì)增高，無疑增加了咬尾發(fā)生的機(jī)會(huì)。這種情況下，如果未及時(shí)發(fā)現(xiàn)并控制，其他豬便會(huì)接連模仿，從而導(dǎo)致這種惡癖在豬群中蔓延。

2防治措施

2.1改變?nèi)占Z成分

由原來以豆渣為主的日糧改為按豬不同的生長(zhǎng)階段添加全價(jià)濃縮料、礦物質(zhì)、高效含硒生長(zhǎng)素、賴氨酸九二○；在日糧中補(bǔ)充0.3%的食鹽，并且增加青綠飼料的日喂量。以保障日糧中蛋白能量比平衡，滿足豬體需要。

2.2創(chuàng)造良好的環(huán)境因素

廄舍遠(yuǎn)離豆制品加工作坊，地面采用普通的水泥地面，廁所、沼氣池建在豬舍外面，豬舍內(nèi)離地面30～50cm處懸掛鐵鏈，地面放置直徑20～30cm左右的石膏石1塊。如此做法可使豬群與悶熱、燥音、強(qiáng)光、污濁氣體相隔離，擺動(dòng)著的鐵鏈又能吸引豬的注意力，改變了豬舍內(nèi)單一的環(huán)境；而石膏石放置豬舍內(nèi)，既能供豬拱玩，又能補(bǔ)充一定的礦物質(zhì)。

2.3加強(qiáng)管理

為有效防制豬群互相咬尾，平時(shí)加強(qiáng)管理也是十分必要的。一是新購(gòu)入的豬只，在入舍時(shí)用50°的食用白酒噴灑體表，使之群體氣味相同；二是注意豬群群體或密度不要過大，喂食做到定時(shí)定量；三是豬群發(fā)生咬尾現(xiàn)象時(shí)要及時(shí)控制。