高等職業教育的目標是培養生產、建設、管理、服務第一線的高技能應用型人才。這類人才的一個顯著特點是具有較強的動手能力。要實現這一培養目標,就必須與企業緊密聯系,結合學校和企業的優勢,深化辦學模式和人才培養模式的改革。產學研結合是高職教育培養應用型人才的重要途徑。本文根據廣西職業技術學院國家級高職高專教學改革試點專業的改革與建設情況,總結和研究高職院校產學研結合的途徑、方法,以期促進我國職業教育的發展。
專業產學研結合教學改革的背景
亞熱帶經濟作物專業開設于1977年,當時屬廣西農學院熱作分院。當年招生30人,為本科層次;1982年開始招收專科學生(三年),專門為農墾系統培養從事亞熱帶經濟作物生產的技術人才,1986年以后面向廣西培養人才,1998年學院改制以后招普專、高職。隨著社會經濟的不斷發展,社會對高職人才的質量要求越來越高,這種高質量的要求表現之一就是畢業生有較強的獨立工作能力,包括對社會、企業的了解與適應,有一定的生產實踐經驗,能發現、分析、解決生產實際問題,可以獨立創業。學生在校學習期間能否達到這樣的要求,關鍵在于能否使學生有充分實踐的機會,多接觸社會、接觸生產,多進行生產實踐。這就要求高職教育必須密切與社會合作、與企業合作,走產學研合作的道路。
專業產學研結合教學改革的主要做法
1.在教學改革方案中,廣西職業技術學院提出了通過“送、培、派、參、考、聘”的方式來培養、組建教師隊伍。為此經教代會討論通過,學院相繼出臺了一系列的政策文件,鼓勵教師學習外語、提高學歷、鍛煉技能、承擔科研任務、考其它證書,聘請社會上能力高的專家做兼職教師。教師學習的興趣提高,參加課題研究的積極性非常高。2002年以來,80%以上的教師都承擔和參加科研工作,并取得較突出的成果:油梨優良品種的選育與推廣通過專家鑒定,獲自治區科技成果三等獎,已有一個公司決
定與學院合作,投資開發油梨生產,并落實了2000畝的開發計劃,不少單位也對油梨的開發生產表現出濃厚的興趣;龍眼保鮮技術在原獲獎的基礎上,繼續加大應用的力度,區內一些農場已提出與本學院合作,采用學院的保鮮技術;紅蘋芒的選育與推廣也取得了新的突破,2002年在田東的示范點,利用高接換種技術,2001年夏天換接,2002年就開始掛果,經專家評估驗收,畝產達700多斤,品質達特優水平,不少商家、企業家、農戶都紛紛想種植該品種,其中韋邦公司已于本學院合作,進行1000畝的大樹高接換種,金土地集團也計劃在原有基礎上擴大示范的規模,區農墾總公司計劃明年種植一萬畝,區種子公司也希望能與本學院合作、推廣該品種,該技術成果很快就會形成生產力。
2.以科研成果的應用為紐帶,實現產學研合作。產學研合作是職業教育的基本途徑,學院對此一直十分重視,并花了很大功夫,在被列為改革試點前本學院就與廣西農墾系統內的單位有了良好的合作,并與廣東龍匯山莊鑒定雙方合作的協議。本學院對他們提供技術支持,而對方則為本學院的科研成果、技術的應用提供條件,接受本院學生實習,并優先安排畢業生就業。多年以來,本學院多次派出教師、技術人員對廣西農墾一些農墾單位、龍匯莊園進行調查研究,解決他們的技術問題。
廣西職業技術學院本身屬廣西農墾行業辦的院校,與廣西農墾企業集團所屬各企業事業單位有密切的聯系,有著良好的合作關系。2002年以來的合作項目有:(1)本學院的科研成果在農墾企業中進行轉化。(2)有些農場甘蔗生產成本過高、效益不好,經過分析發現,這些農場在甘蔗施肥方面存在不合理的方面,而甘蔗因土配方施肥是本學院已經研究開發的成熟技術,為此本院派出一名教師到農場進行蹲點指導。(3)聯合進行技術工程示范。主要項目有引進以色列的滴灌及施肥系統,目前已在金光農場進行示范,面積已達400多畝。(4)開展貧困農場職工培訓。目前已經舉辦的培訓班有劍麻栽培技術、玉桂八角、龍眼、荔枝栽培技術培訓班,受訓人員250人,今年內還將舉辦芒果栽培技術、龍眼、荔枝栽培技術培訓班,受訓人數計劃350人。在本院提供以上合作服務的同時,集團有關企業接受本院畢業生實習、安排經作畢業生5人就業。
在龍匯莊園方面,根據今年龍眼普遍豐產的情況,向他們提出了落實龍眼保鮮、加工的建議,他們采用這一建議后,也獲得了很大的經濟效益。作為合作,他們也多次為本院的學生提供了方便,并接納安排了十多名畢業生就業。
3.建設校內實訓基地,提供良好實訓條件。首先,實訓基地是高職教育的基礎,職業教育與普通教育不一樣,職業教育的實踐實訓課時占的比重較大,要培養學生有較強的動手能力和技術應用能力就必須要有足夠的基地使學生動手操作、動手管理。其次,職業教育的教學方法強調:“教、學、做”三合一,邊學邊做,邊做邊學,教與學都做為中心。再次,在生產實踐中,技術的應用都是綜合性的,要解決一個問題往往需要各種技術綜合使用才行,學生通過在實訓基地的學習和管理就可以增強其技術應用能力。
在基地建設的問題上一定要注意建設和管理的規范化,只有建設好規范化的基地,學生才能在里面學到規范化的生產、管理或服務的知識和能力。治理的規范化包括設施的規范化和操作運行的規范化。所使用的設施必須有一定的先進性,符合技術要求,質量要高;基地的管理必須要有完善的規章制度;此外,基地的管理人員也應有較高的素質和較強的能力。這樣的實訓基地就是高職教育真正需要的基地。
4.學生經營(創業)基地。為了培養學生的創新能力,本院在教學內容、教學方式上進行改革,根據作物周年生長情況和農科類學生應該掌握的技術,于2002年對2000級師范專業實施“一周期二利用”的能力培養模式。“一周期”是指農科類學生從第二學年開始,在有關教師的指導下,利用課余時間,在學院內的教學基地選擇1、2種多年生經濟作物和一種一年生經濟作物,在指導教師的指導下,獨立開展一年作物生產管理和產品銷售。“二利用”是指利用每年的兩個假期和利用“雙休日”、“節假日”到附近農村和農場進行技術服務和勤工儉學。
加強學生的動手操作能力,全面提高職業素質,不能停留在口頭上文章中,單靠教學計劃安排的那點課時,也不可能較熟練掌握各門技術的要領,只要多看、多練、多做才能掌握,俗話說“熟能生巧”就是這個道理,這里的“巧”就是創新。2002年本院在經作專業進行了初步嘗試,在基地中劃出5畝柑桔2畝荔枝、4畝龍眼1畝菜地給他們經營。由實踐經驗豐富的教師為指導,系部提供一定的生產資金和一輛手扶拖拉機。學生自籌大部分生產資金,生產資料的采購、生產管理和產品的銷售,全部由學生組織和開展。為了提高他們的成本意識,要求產值的25%上交系部。
從三年的實踐結果來看,效果是明顯的:(1)學習的主動性和緊迫性提高了。主動與指導老師聯系,有空就到資料室收集有關資料,解決生產中出現的問題。(2)動手能力加強了。經過全程管理,基本掌握了周年的管理要點,懂得了什么時候該做什么工作,怎樣做才能做得更好。了解了主要的病蟲發生時期,危害特征及農藥的使用方法以一些新農藥的特性。(3)提高了營銷素質和成本意識。產品營銷是農科學生的一大弱點,給人的印象是農科學生老實。現在他們學會了與商販討價還價。(4)開拓了創新思維。今年由于種種原因,龍眼價格很低,他們想到了龍眼留樹保鮮,自己動手建造龍眼烤爐,并探索出了龍眼烤干過程中不同時段溫度指標,提高了收入。(5)進行了種養結合的嘗試,在果園里養了一批雞和一批鴨,盡管利潤不多,但得到的鍛煉、學到的知識是不能用金錢來衡量的。由于一周年里每一個生產環節他們都親身經歷過,作物生長的大多數現象都親眼觀察過,非常熟悉,因此做起事來就顯得十分的自信。
編輯:王粵華