歐李雜交育種研究進展與新品種選育概況

歐李是我國特有野生果樹，樹體矮小，可制作特色果樹盆景；果實富含鈣和鐵，易加工，能生產出多種類型的加工制品；果核及根是重要的藥材，具有很好的醫療保健功能，可見，歐李是新型的第三代時尚水果，具有極大開發前景。

1 歐李雜交育種研究進展

在20世紀80年代中期，許多果樹工作者認識到歐李的潛在價值，開始對它進行系統資源調查研究，歐李作為果樹研究的歷史僅20多年，目前，開展歐李研究的單位并不多，研究的深度和廣度還很不夠。通過省市有關部門鑒評的單位有:內蒙古農牧學院錢國珍《歐李種質特性與實生選種研究》課題，1996年通過地區鑒定；山西農業大學杜俊杰《歐李選種栽培及利用研究》課題，1998年通過省級鑒定；河北科技師范學院張立彬《野生歐李的選優馴化及加工利用研究》課題，2003年通過省級鑒定；晉城市果樹所王有信主持的《歐李資源調查與開發利用》課題，2005年通過市科技局組織省級專家鑒評。

在雜交育種方面，僅有內蒙古農牧學院李巧玲、蘇福才等在1998年進行過歐李雜交技術研究；山西農大溫鵬飛、杜俊杰等在2000年進行過歐李雜交親和性研究；河北科技師范學院張立彬等在1995～1998年進行過遠緣雜交親和性及不同歐李種與近緣種同工酶分析研究，這些工作為歐李今后的雜交育種提供了參考。

1.1 雜交技術研究

通過在內蒙地區歐李雜交技術研究的結果表明，花粉適宜的采集時間以大花苞期和初花期為最好，花粉的生活力和發芽力強，隨著貯藏時問的延長，花粉的生活力和發芽力逐漸下降，在-17℃條件下貯藏花粉生活力和發芽力下降速率較慢，在室溫條件下貯藏花粉生活力和發芽力下降速率較快。歐李花粉在室溫條件下貯藏2周，在-17℃條件下貯藏3周，花粉生活力和發芽力下降速率均低于50％，為花粉適宜的貯藏時間。歐李適宜的雜交時期為大花苞期到開花后第2天，在一天中以10～12時授粉結實率最高。

1.2 同工酶分析研究

以燕山地區10個不同區域歐李野生群體的100株葉片為材料，以近緣種歐洲甜櫻桃、山櫻桃和毛櫻桃為對照，采用聚炳烯酰胺不連續垂直板凝膠電泳系統對酶譜進行分類，結果表明蔚藍色歐李過氧化物酶同功酶帶數的變化在3～8條之間，說明野生歐李群體在遺傳上變異較大，遺傳背景是比較復雜的。就過-氧化物酶這一指標而言，lO個地區間還沒有因生長環境不同形成獨立的群體，但RF0.53酶帶比較特殊。歐李與毛櫻桃在酶譜上基本相似，與山櫻桃和歐洲甜櫻桃的酶譜相差較大，這就意味著歐李與毛櫻桃有較近的親緣關系，這與形態學分類相一致，即二者同屬于矮生櫻桃亞屬。

1.3 歐李雜交的親和性研究

山西農大種質資源圃通過對90-03、91-88、89-17、中實一2、大葉歐李等品種進行授粉雜交試驗看出，品種問正反交結實率存在較大差異，如90-13與大葉歐李正交坐果率為53.8％，而反交僅為20.0％，這表明不同種類群中遺傳背景存在較大的差異，而導致授粉的差異性，歐李品種問授粉親和力較低，是品種固有的特性，只有徹底揭開其遺傳規律，才能為新品種培育提供理論依據。

1.4 歐李遠緣雜交的親和性研究

遠緣雜交是培育新品種的一種方法，國外櫻桃屬與其近緣屬的雜交育種工作研究的較早，并獲得了一些遠緣雜種。歐李與其近緣種、屬進行遠緣雜交，有可能創造出新的種質類型，充分利用歐李基因資源進行雜交，對物種的形成、進化，系統發育，遺傳等生物問題有著深遠意義。歐李的花期與桃、李、杏、甜櫻桃、山櫻桃、毛櫻桃等不一致，自然雜交的機率很小。張立彬等通過試驗，在人工雜交條件下，6個遠緣父本的花粉在歐李柱頭上都能萌芽，并能達到胚囊，各組合在3周內均能保持一定的坐果率(7.5％～30.8％)，第4周起大量落果(果實與胚囊速膨期)。胚的形態尚未建成，胚囊內主要是胚乳細胞。初期坐果可能與授粉刺激有關，從硬核期(第8周)開始胚的形態開始建成，到第10周，桃屬間的4個雜交果實尚未脫落，說明已完成受精過程。以桃和杏為父本獲得的雜交果實有可能成為遠緣雜交種，但是否存在種子且是否屬于遠緣雜交尚不能肯定，需要進一步觀察，到目前為止，通過雜交培育成功的歐李新品種還沒有。

2 歐李新品種選育概況

目前，歐李的種質資源研究尚處于資源調查階段，優秀的栽培品種都直接來自于野生種群，且只有少數科研單位擁有，從野生歐李中選優后的品種(系)苗木數量也很少。從這些科研單位引進已鑒定的品種推廣是可行的。目前，已經選育出的歐李新品種大致可歸納為山西農大鈣果系列、內蒙古大歐李系列、燕山鈣果系列、太行山鈣果系列，現介紹如下，供引種參考。

2.1 山西農大鈣果系列

目前通過審定的歐李新品種有：

1)農大鈣果3號，鮮食品種，株高0.5～0.7m，花白色。平均單果重5.5g，果實圓形，果皮黃色。果肉厚、脆，汁多，味甜，無澀味，黏核。坐果率高，8月底至9月上旬成熟，可食率達到93％。豐產性強，4年生樹株產可達1.5kg． 2)農大鈣果4號，鮮食品種，株高0.3～0.5m，花白色。平均單果重6g，果實扁圓形至圓形，果皮紅色或暗紅色。果肉紅色、厚、脆、硬，味甜，無澀味，汁少，離核。坐果力強，9月上旬成熟，可食率達到94％。較豐產。4年生樹株產可達到0.5kg。適應土壤pH值7.0～8.0，植株抗黃化。

2.2 內蒙古大歐李系列。

由內蒙古農牧學院錢國珍等選育的主要品種：

1)91-1。果實扁圓形，平均果重7g，果皮暗紅色，果肉淡暗紅色，果肉厚0.79cm，肉質軟，汁液多，酸而微澀，具濃玫瑰香味，含可溶性固形物13.04％，微黏核，豐產性強，3年生樹株產0.36kg。

2)91-10。果短卵圓形，平均果重4.4g，果皮深紅色。果肉深紅，肉厚0.51cm，內脆，酸甜可口，品質好，離核。生長旺盛，豐產，3年生樹株產0.43kg。

2.3 燕山鈣果系列

由河北省科技師范學院張立彬等選育，代表品種燕山1號，為優良加工品種，植株生長健壯，樹姿極度開張，株高0.5～0.8m，豐產性極強，白花結實率30％，單株產量0.5～1.1kg。嫁接栽培時，單株產量1.5～2.5 kg。果實近圓形，平均單果重15g，最大單果重20g。果皮鮮紅色，著色度100％，果面明亮美觀。果肉厚、粉紅色，果汁多，出汁率82％，風味甜酸，有澀味，香氣濃郁，含可溶性固形物10％～15％；黏核，可食率97％。果實加工性能良好。

2.4 太行山鈣果系列

由晉城市果樹研究所選育，主要品系有；

1)A-02(品種圃編號)。果實桃形、尖頂，平均果重6g以上。初熟時果皮翠綠，軟熟后逐漸變紅。酸甜多汁，李香味濃郁，黏核。坐果力強，7月下旬成熟。

2)A-85(品種圃編號)，果實圓形，果皮橙紅色，果溝淺，平均果重7g左右，味酸甜且香。成熟期8月上旬。

3)A-125(品種圃編號)，果實圓形，果皮深紅色，果溝淺，平均果重6g，味酸甜，成熟期8月中旬。

3 從野生資源中引種擴繁的方法

歐李除應直接從有關的科研單位與大專院校引種外，有條件的還可以從野生資源中引種繁育。一般首先要在歐李生長和果實成熟期進行資源調查，選定優良植株，做好標記，然后根據具體條件和情況，采用不同的方法進行引種和繁育，具體方法如下:

1)采種、播種。歐李成熟后，在選定的目標樹上進行采種，并在適當的時候將采好的種子進行播種，采種選育一般需要3～5a(年)時問，此法獲得優良子代的幾率較高，同時對原生地和原野生資源不構成破壞，是常用的一種簡單易行的方法。

2)采條、嫁接。在適當的時候，在選定的目標樹上進行采條，將其嫁接在苗圃中的砧木上，這種方法簡單易行，繁育速度快，成本低，可以很方便地達到保存原種的目的，同時對原生地和原野生資源不構成任何破壞，是常用的方法。

3)直接移苗，在歐李落葉后，將選定的目標樹直接移栽到圃地。這種方法的優點是可以直接獲得原種植株，但由于野生歐李移栽成活率很低，原種植株較少時最好不要采用，以防原種缺失，即便是植株較多，也應只移栽一部分，在原地保留一部分，以防意外。