秦皇島市山海關(guān)區(qū)南海村靳寶秋將溫室建在海邊砂壤性平地上,土壤微酸性至中性,水源為井水。溫室坐北朝南,長(zhǎng)70m、寬9m,脊高3.6m,鋼筋結(jié)構(gòu)。墻體為50cm厚磚墻,后墻和山墻高3m。薄膜為聚氯乙烯無(wú)滴膜,每年換1次。南北為行,株行距2.5m×3.0m,每行3株插空栽植,總株數(shù)為69株;主栽品種為紅燈,授粉品種有黃香蕉、紅艷、巨紅等,占總數(shù)的28 %。2002年建溫室、11月份移栽4年生櫻桃樹(shù)進(jìn)棚室(面積630m2),以后每年堅(jiān)持在11月下旬扣棚、1月10~15日升溫。連續(xù)5a(年)果實(shí)4月下旬成熟、年產(chǎn)量穩(wěn)定在480~550kg、平均銷售價(jià)為76元/kg,年產(chǎn)值3.7~4.1萬(wàn)元。現(xiàn)將其采取的主要技術(shù)措施介紹如下。
1溫濕度管理
1.1升溫前管理
每年于11月下旬扣棚后進(jìn)行降溫管理:白天蓋草苫,關(guān)閉通風(fēng)口;夜間揭草苫,打開(kāi)通風(fēng)口,使溫室內(nèi)溫度降至7.2 ℃以下。具體做法:第1周,夜間不蓋草苫,通風(fēng)口全開(kāi),使溫室內(nèi)溫度降至-2 ℃~5 ℃;第2周,白天前緣草苫拉起1m、溫度控制在0 ℃~7 ℃,夜間維持在0 ℃~5 ℃;第3周以后,白天隔1~2個(gè)草苫拉起1個(gè),溫度控制白天在4 ℃~7 ℃,夜間在0 ℃~5 ℃。從降溫到開(kāi)始升溫共持續(xù)45~50 d(天)。
1.2開(kāi)始升溫后管理
萌芽期:1月10~15日開(kāi)始進(jìn)行升溫管理。前3 d(天)將草苫隔一揭一,隨后則全部揭開(kāi),并將白天溫度控制在15 ℃~16 ℃,晚上順其自然,有時(shí)會(huì)達(dá)到-1 ℃~-2 ℃;相對(duì)濕度控制在75 %以上,該階段持續(xù)22 d(天)。到2月上旬,白天最高溫度調(diào)控在20 ℃左右,夜溫為5 ℃~8 ℃,持續(xù)10~15 d(天)。
花果期:2月中下旬為始花期和花期,白天最高溫度多控制在22 ℃,個(gè)別時(shí)有達(dá)24 ℃,夜溫控制在6 ℃~8 ℃。相對(duì)濕度花期必須低于70 %,多維持在50 %~60 %。幼果期和果實(shí)膨大期白天溫度控制在26 ℃以下,夜間8 ℃~12 ℃,相對(duì)濕度55 %~68 %;成熟期白天最高不超過(guò)28 ℃,夜間溫度12 ℃~15 ℃,相對(duì)濕度57 %~70 %。
溫濕度的調(diào)控主要是通過(guò)開(kāi)閉通風(fēng)孔、覆地膜(澆完萌芽水后2~3天中耕、半月后覆膜;中間需澆水時(shí)打開(kāi)澆水、中耕再覆,直至成熟后再撤膜)或?yàn)⑦m量水來(lái)調(diào)節(jié)。
2肥水管理
2.1基肥
每年于秋末施基肥。主要種類為雞糞、豬糞和牛糞混合腐熟后施用。用量為14m3/年。施肥前2個(gè)多月的高溫期,將有機(jī)肥拉到果園堆積、漚制,施肥前半個(gè)多月?lián)酵翑嚢瑁俣逊e使之充分腐熟。方法:隔年挖40~50cm深的溝施入,隔年撒施后翻入。
2.2追肥
土壤追施:每年進(jìn)行4~5次,即萌芽前、花前、落花后、硬核后和采果后。方法是從距樹(shù)干60cm開(kāi)始,挖深約5~6cm放射狀溝,施肥后埋土、澆水。用量因樹(shù)體大小而異,每次平均為1kg/株。肥料種類為復(fù)合肥50 %、尿素30 %、磷酸二氫鉀20 %,前期以復(fù)合肥和磷酸二氫鉀為主,后期以復(fù)合肥和尿素為主。
葉面噴肥:可與噴施農(nóng)藥結(jié)合進(jìn)行。前期以0.3 %尿素+0.1 %~0.2 %磷酸二氫鉀為主,后期以0.1 %~0.2 %尿素+0.3 %磷酸二氫鉀為主,花期前后加噴1~2次0.3 %硝酸鈣。每年4~5次。幼果期果實(shí)黃豆粒大時(shí)噴1次200~300倍PBO,有的年份采果后新梢旺長(zhǎng)時(shí)再噴1~2次200~300倍液PBO。
2.3澆水
一般結(jié)合追肥進(jìn)行,每年4~5次。因土壤為典型的砂壤性土壤,不怕過(guò)濕,故萌芽水、封凍水與生長(zhǎng)季灌水,基本都是大水。
3整形修剪
樹(shù)體多采用改良紡錘形。修剪時(shí)間以生長(zhǎng)季為主。果實(shí)采收后主要是疏除過(guò)密枝、直立枝和衰弱枝,回縮下垂枝。剪除的枝量一般為總量的1/10~1/8以上。采收前的修剪有抹梢、摘心、拉枝等。抹梢主要是抹除剪鋸口萌蘗、過(guò)密枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、細(xì)弱枝和部分直立枝梢。摘心主要在3個(gè)時(shí)期進(jìn)行:一是在花期前后對(duì)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)枝、混合果枝等摘心,以利于提高坐果率;二是在果色變黃期對(duì)背上枝和部分梢頭輪生枝重摘心,以培養(yǎng)結(jié)果枝或枝組;三是在秋末對(duì)未停長(zhǎng)的枝梢摘心,以促進(jìn)枝條充實(shí)。拉枝在萌芽初(或采果后)進(jìn)行,以達(dá)到緩勢(shì)促花、多積累貯藏營(yíng)養(yǎng)等目的。
4花果管理與病蟲(chóng)害防治
為提高坐果率,花期放2箱蜜蜂,并疏除畸形花、過(guò)密花。
病蟲(chóng)害防治注意萌芽前噴5 °Be石硫合劑,之后至采果基本都不噴藥。采收后根據(jù)害蟲(chóng)發(fā)生情況,噴2~3次殺蟲(chóng)(螨)劑和殺菌劑。殺菌劑主要是用進(jìn)口甲基托布津和大生M-45;殺蟲(chóng)(螨)劑主要用滅幼脲和掃螨凈等,濃度是按說(shuō)明平均倍數(shù)用。
(收稿日期:2007-08-07)