美國稱水果可生產能量大于酒精的燃料

據《中國果業信息》2007年8期報道，美國科學家曾在《自然》雜志中稱，蘋果、甜橙等水果中的糖可以轉化為一種新型的、可供小轎車使用的低碳燃料。這種燃料主要從果糖中制得，其能量高于乙醇40 %，且不易蒸發，揮發性小。研究人員稱，果糖可以直接從水果、植物中獲得，也可以由葡萄糖制成。