1注意做到施肥“三結合”
1)要做到施有機肥和施化肥相結合。原則是以有機肥為主,以化肥為輔。成齡葡萄園每年秋季每667m2(畝)應施1次有機肥5 000~7 500kg。
2)要做到土壤施肥和葉面噴肥相結合。應以土壤施肥為主,以葉面噴肥為輔。據試驗每年給葡萄噴葉面肥5~8次,可增產18 %~25 %,提高含糖量1.6 %~3.4 %。噴肥注意花期噴硼肥,前期以尿素為主,中后期以磷酸二氫鉀和多收液等為主。
3)要做到施大量元素和中、微量元素相結合。應以施大量元素為主,以中、微量元素為輔。在施大量元素中,應多施鉀,葡萄需鉀較多。在施中、微量元素中,應多施鈣、鎂、鐵、鋅、硼等,以便克服葡萄園常見的各種缺素癥。
2注意樹齡不同施大量元素比例不同
1~2年生的幼樹,主要是促根長蔓,以營養生長為主,應當多施氮和磷,適當施鉀。氮、磷、鉀比例控制在1∶0.7~1∶1,3年生以上的成齡樹,已進入生殖生長盛期,需鉀較多而需磷相對較少,氮、磷、鉀比例應為1∶0.5~0.7∶2。
3注意樹勢不同施大量元素多少不同
如果紅地球葡萄長勢很旺,而花序又很少時,就要少施速效氮,多施磷和鉀。一般花前每株可施氮磷鉀含量相等的總養分為45 %復合肥0.5kg左右。如果樹勢較弱,而花序又多時,就要多施速效氮,適當施磷和鉀。花前每株可施尿素0.25kg加三元素復合肥0.3kg左右,以便增強樹勢和提高坐果率。在施肥中應注意,幼樹施硫基或氯基復合肥都行,而成齡樹應施硫基復合肥,不要施氯基復合肥,因為氯會降低葡萄果實的含糖量。
4注意生長發育階段不同需營養元素多少不同
葡萄從萌芽、長新梢到開花前,需要氮較多。因此,追肥時應以氮為主,以磷和鉀為輔。而從幼果發育、花芽分化到漿果成熟期,需鉀和磷較多。因此,在追肥時應以鉀和磷為主,以氮為輔。紅地球葡萄抗病和抗寒性較差,一般7月中旬以后就不要多施氮,以免新梢貪青徒長,枝蔓成熟度差,抗病、抗寒能力弱化。
5注意施肥濃度
紅地球葡萄對追施和噴施高濃度化肥很敏感,容易發生肥害。因此,在用噴槍追施化肥時應注意:一是施肥濃度不能過高。二是施肥穴離根必須至少50cm。葉面噴肥時應注意尿素、磷酸二氫鉀和硼砂的濃度為0.2 %~0.3 %、草木灰浸出液為2 %、過磷酸鈣為2 %~3 %、多收液葉面肥為500~600倍;年噴肥次數以5~8次為宜,每次間隔在15d(天)左右,噴肥時間應以陰天為佳。夏天炎熱時,應在上午10時前和下午4時后噴施為宜。
陜西省禮泉縣建陵鎮果樹站(713207)張積顯