三種懸鉤子的生物學(xué)特性觀察

摘要：對(duì)橢圓懸鉤子(R. ellipticus)、紅泡刺藤(R. niveus)、三葉懸鉤子(R. delavayi)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)習(xí)性、結(jié)果習(xí)性、開(kāi)花結(jié)果物侯期及橢圓懸鉤子的果實(shí)發(fā)育動(dòng)態(tài)等特性進(jìn)行了調(diào)查，以期為該屬植物的開(kāi)發(fā)利用、良種選育奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：懸鉤子；樹(shù)莓；生物學(xué)特性；物候期

懸鉤子又稱(chēng)樹(shù)莓，是薔薇科(Rosaceae)懸鉤子屬(Rubus L.)植物的總稱(chēng)，是近年來(lái)國(guó)內(nèi)外興起的第3代水果之一。通過(guò)對(duì)橢圓懸鉤子、三葉懸鉤子、紅泡刺藤的生物學(xué)特性進(jìn)行調(diào)查，以期為該屬植物的開(kāi)發(fā)利用奠定基礎(chǔ)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料中橢圓懸鉤子(R.ellipticus)采自麗江永勝；紅泡刺藤(R.niveus)采自昆明雙哨；三葉懸鉤子(R.delavayi)采自嵩明。試材定植于云南農(nóng)大園藝系苗圃。

1.2觀察方法

于2006年12月至2007年5月間，每個(gè)種選3株代表株，觀察試材的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、新梢生長(zhǎng)、基生枝萌發(fā)情況；每隔4 d(天)記錄1次開(kāi)花結(jié)果物候期；開(kāi)花前套袋研究授粉習(xí)性，盛花期每個(gè)樣株選取3朵花，測(cè)量花的直徑和花梗長(zhǎng)；5月在每個(gè)樣株內(nèi)選取10個(gè)固定的果實(shí)，用游標(biāo)卡尺測(cè)量果實(shí)的縱、橫徑，并觀察果實(shí)的顏色、硬度變化。

2結(jié)果與分析

2.1營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)習(xí)性

橢圓懸鉤子為直立灌木，能自然形成直立而勻稱(chēng)的樹(shù)形，高度可達(dá)3.0 m以上，基生枝發(fā)生于母株基部，由基生芽形成，當(dāng)年形成的基生枝翌年成為結(jié)果母枝，因此，促進(jìn)基生枝的健壯生長(zhǎng)是懸鉤子栽培管理的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。愈是靠近母株基部，基生枝生長(zhǎng)勢(shì)愈強(qiáng)，春季萌發(fā)的基生枝經(jīng)3個(gè)月生長(zhǎng)直徑可達(dá)1.4～1.9 cm，2年生基生枝直徑達(dá)2.3～2.7 cm。基生枝仲春至秋初均可發(fā)生，但以夏季多見(jiàn)。橢圓懸鉤子1 a(年)中可形成多級(jí)分枝，由于基生枝發(fā)生量多，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，常導(dǎo)致基部枝叢過(guò)密，不利于通風(fēng)透光。紅泡刺藤和三葉懸鉤子多形成一級(jí)分枝，經(jīng)摘心處理后也可形成二級(jí)分枝。紅泡刺藤枝條頂端具有觸土生根的特性，利用該習(xí)性進(jìn)行繁殖的方法又稱(chēng)先端壓條。新植株生長(zhǎng)初期直立，后期彎曲下垂，匍匐生長(zhǎng)，長(zhǎng)度可達(dá)4.0～5.0 m。三葉懸鉤子為直立矮小灌木，根蘗苗發(fā)生于株叢周?chē)椒植嫉牟欢ǜ稀?/p>

2.2開(kāi)花結(jié)果習(xí)性

橢圓懸鉤子結(jié)果枝長(zhǎng)20～35 cm，結(jié)果母枝在果實(shí)成熟后枯死，花梗有毛，花數(shù)朵至幾十朵密生于頂端形成總狀花序，開(kāi)花有向基性，即結(jié)果枝是頂花序先開(kāi)花，隨后側(cè)花序由上至下開(kāi)放，就一花序而言，是頂花先開(kāi)，側(cè)花后開(kāi)；花白色，直徑0.5～0.8 cm，兩性，可自花授粉，萼裂片卵形，外面密生短絨毛。果實(shí)近球形，金黃色，頂端具柔毛，直徑0.8～1.5 cm。一花序結(jié)果數(shù)變幅較大，平均為32個(gè)，調(diào)查中最多的一個(gè)達(dá)82個(gè)。紅泡刺藤結(jié)果枝長(zhǎng)25 cm左右，結(jié)果母枝越冬枯死；頂生或腋生傘房狀圓錐花序，每花序有花數(shù)朵至20多朵，以16～19朵多見(jiàn)，花紫紅色，兩性，自花授粉，直徑0.3～0.5 cm；果實(shí)球形，頂端密生灰色柔毛，成熟時(shí)由深紅色變?yōu)楹谏睆?.7～1.3 cm。三葉懸鉤子花白色，單生或2～3朵頂生，直徑約0.4 cm，花梗長(zhǎng)2.0～3.0 cm；果實(shí)扁球形，發(fā)育緩慢，直徑約0.4 cm。

2.3開(kāi)花結(jié)果物候期

從表1可知，橢圓懸鉤子花期最早，1月中旬花序即已顯露，盛花期在2月中旬，花期持1個(gè)月，2月底進(jìn)入坐果期，4月初果實(shí)成熟，采收期可持續(xù)約1個(gè)月。三葉懸鉤子雖然單花花期短，但整株花期長(zhǎng)，3月中旬花序顯露，由于葉腋處會(huì)不斷有新生花序抽生，從4月6日進(jìn)入初花期，至5月下旬花期結(jié)束，整個(gè)開(kāi)花期前后約持續(xù)50 d(天)。紅泡刺藤3月底花序開(kāi)始顯露，4月中旬為初花期，盛花期比橢圓懸鉤子晚了近2個(gè)月，花期約持續(xù)半個(gè)月，4月下旬進(jìn)入果實(shí)膨大期。

三種懸鉤子進(jìn)入開(kāi)花物候期的時(shí)間差別很大，但花序顯露與花蕾分離兩個(gè)物候期之間時(shí)間相隔差別不大，約為10 d(天)，花序分離后8～12 d(天)進(jìn)入初花期。花期持續(xù)時(shí)間差異較大，三葉懸鉤子與橢圓懸鉤子花期持續(xù)長(zhǎng)，與果實(shí)生長(zhǎng)期重疊時(shí)間亦長(zhǎng)，特別是三葉懸鉤子屬于邊開(kāi)花邊進(jìn)行果實(shí)發(fā)育類(lèi)型。紅泡刺藤整個(gè)開(kāi)花物候期都在4月份完成，持續(xù)時(shí)間最短。

2.4橢圓懸鉤子果實(shí)發(fā)育動(dòng)態(tài)

從圖1可以看出，橢圓懸鉤子果實(shí)發(fā)育期約為40 d(天)，果實(shí)的縱、橫徑增長(zhǎng)有別。橫徑生長(zhǎng)出現(xiàn)兩個(gè)高峰期，第1個(gè)生長(zhǎng)高峰期出現(xiàn)在3月5日前后(3月1～9日)，比縱徑生長(zhǎng)高峰期約提前4 d(天)出現(xiàn)，第2個(gè)生長(zhǎng)高峰期出現(xiàn)在3月29日前后(3月25日至4月2日)，在兩個(gè)高峰期中間為平緩過(guò)渡期，橫徑生長(zhǎng)曲線(xiàn)為雙S型。縱徑生長(zhǎng)只有1個(gè)高峰期，出現(xiàn)在3月11日前后(3月5～17日)，3月17日以后縱徑進(jìn)入緩慢生長(zhǎng)期，生長(zhǎng)曲線(xiàn)為S型。

3結(jié)論

紅泡刺藤枝條頂端具觸土生根特性，三葉懸鉤子通過(guò)形成吸枝(吸芽)繁殖。橢圓懸鉤子開(kāi)花有向基性，花期最早，花期和果實(shí)成熟期均較長(zhǎng)。三葉懸鉤子葉腋處會(huì)不斷有新生花序抽生，雖單花花期短，但整株花期長(zhǎng)，屬開(kāi)花與果實(shí)發(fā)育同步類(lèi)型。紅泡刺藤整個(gè)開(kāi)花期都在4月份，持續(xù)時(shí)間最短。橢圓懸鉤子果實(shí)橫徑生長(zhǎng)曲線(xiàn)為雙S型，縱徑生長(zhǎng)曲線(xiàn)為單S型。

參考文獻(xiàn)

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通訊作者：陳曦(1975-)，男，碩士，農(nóng)藝師，主要從事野生果樹(shù)及野生中藥材的保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用工作。

(收稿日期：2007-08-03；電話(huà)：13648725763)