太原市草莓生產中存在的問題及解決方法

近年來，太原市草莓發展迅速，但總體生產水平并不高，尤其是產量低，品質差，經濟效益低等問題比較突出。現結合我市草莓生產存在的問題及解決措施總結如下，供參考。

1品種單調

目前太原市生產上大面積栽培的品種較為單一，主要以鮮食晚熟品種香玉、早熟品種早光為主，缺乏早、中、晚品種的合理搭配，也缺乏加工專用品種，造成草莓熟期過于集中，供大于求，而淡季供不應求。解決措施：根據市場信息，搭配好早、中、晚熟品種的比例。適宜本地的早熟品種除早光外，還有蜜寶、蘿莎，中熟品種有新明星、日本1號等，晚熟品種有碩豐、香玉等。栽培面積比例以早熟55 %、中熟20 %、晚熟25 %為宜。此外，還應配備些適宜加工的品種如圖騰、哈尼等。

2苗木混亂

我市草莓苗木市場比較混亂，許多草莓苗經銷戶出售的草莓大多是生產園長出的幼苗，質量差，病蟲害多，對產量影響很大。解決方法：購買正規苗木公司的苗木，育苗者應做到“三圃配套”，即母本圃、育苗圃和假植圃相結合。同時母本圃的苗木應是健壯的脫毒苗。

3連作嚴重

由于不懂得草莓是不能連作的，因而不少草莓種植者采用連作栽培，尤其是在保護地，草莓連作更嚴重。結果造成產量低，殘次果、畸形果率居高不下。解決方法：制定規范的草莓配套技術，合理輪作，積極推廣草莓栽培生產新技術，并做好土壤消毒工作。

4果實品質下降

由于在生產中重產量輕質量，因而過多使用化肥與農藥，結果造成果實品質下降，農藥殘留量過高。解決方法：提高草莓的綜合栽培技術水平，增強草莓的抗性；多施用農家肥，合理選擇化肥；推行草莓無公害生產技術，杜絕使用禁用的農藥，盡量使用生物農藥。

5病蟲害嚴重

根據調查，我市85 %的草莓苗感染了病毒，危害嚴重。帶病毒的草莓苗一般植株生長弱，繁殖能力低，果實變小、品質變劣，產量下降。其次線蟲危害比較嚴重，有的地區線蟲危害率達到40 %，嚴重時導致絕產。第三，灰霉病、白粉病發生較普遍。解決辦法：要使用脫毒苗，延緩病毒的侵染時間。清理園內病葉、病果，減少病菌來源。土壤消毒并配合輪作制防治線蟲病。土壤消毒一般采用氯化苦進行土壤熏蒸。灰霉病用50 %的多菌靈可濕性粉劑800~1 000倍液噴施。

6包裝、運輸落后

我市草莓包裝運輸方法落后，運輸方式簡單，現在采用的包裝基本為普通的果箱或紙箱，運輸工具為三輪車等，結果從農村產地到銷售地60 %以上產品受到不同程度的損傷。解決方法：包裝容器應具有保護性、通透性、防潮性、清潔、無污染、無有害化學物質。同時要美觀，重量輕，易回收，運輸過程要減少震動，最好使用冷藏車。

山西省太原市果樹蠶桑工作站(030002)李貴平 高素峰 李 俠