２００５年鄭州市及其周邊地區桃大面落果原因分析

2005年5月16日，本所果樹新品種試驗場桃品種試驗區內，工人在給桃果套袋時發現桃果皺縮嚴重，輕輕一碰就脫落。起初并沒有引起重視，誤認為是桃果硬核期自然生理落果。之后的幾天，桃果皺縮越來越嚴重。辦公室也不斷接到新鄉、開封、許昌、周口、三門峽、洛陽等地桃農打來的電話，反映桃果皺縮脫落。5月26日，試驗場內，桃樹上紅棗般大的桃果已所剩無幾，干皺的青果樹下厚厚一層，周邊其他桃園的情況也一樣。現就我們對鄭州及周邊地區桃園落果原因調查及分析總結如下。

1調查結果

1.1品種之間落果有差異

品種之間存在差異，早熟品種沒有異常落果現象，中晚熟品種普遍存在皺縮落果，中晚熟品種之間也存在差異，表現為自花結實品種較無花粉品種輕。具體情況見表1。

調查發現，同一品種因環境條件不同，皺縮落果情況存在很大差異。同是豫甜品種，在市區內栽植的屬正常落果，落果率20 %，在市區外的卻皺縮落果嚴重，落果率達80 %。

2落果原因分析

通過對鄭州地區3~4月份溫度情況調查發現，該地3月31日最高溫度22 ℃，4月4、5、6、7日連續4d(天)高溫，6日高達36.5 ℃。而該時段正值中晚熟品種的盛花期。而桃花的適宜溫度為12 ℃～14 ℃，高于或低于適宜溫度都會引起授粉受精不良而影響坐果率。當花期溫度高于25 ℃時花器會受損從而影響授粉受精，受精不完全的幼果在桃硬核期會皺縮脫落。通過對中晚熟品種皺縮幼果的解剖分析也證實了這一點，脫落的桃果或胚發育不正常，或無胚(表2)，由此可見，2005年鄭州市周邊地區中晚熟桃大面積落果的根本原因是花期極端高溫引起的。極端的高溫造成花器受損嚴重，授粉受精不良，最終導致大面積皺縮落果。早熟品種盛花期在4月4日前，花器避開了高溫危害；因市區內溫度較高，豫甜盛花期提前，也表現正常，而其他中、晚熟品種的盛花期為4月5～7日之間，正值高溫，所以均受其害。

3預防措施

綜合分析可以認為，鄭州地區大面積皺縮落果與品種沒有直接關系，而與高溫有關。凡盛花期為4月5～7日的品種均受害嚴重，4月5日以前和7日以后開花的品種受害較輕或未受害。由此提出以下預防措施：

1)澆水。根據天氣預報，高溫之前桃園灌大水，降低地溫，延遲花期，可避開或減輕受害。

2)噴水霧。高溫期間，開動噴霧機械，桃園內噴水霧，降低空間溫度，增加濕度。

3)覆蓋。小果園可采用黑色薄膜，遮陽網覆蓋，以減免太陽直射造成的損害。

河南省農科院園藝所果樹新品種試驗場(450002)

王鵬 王東升 呂中偉

河南農業大學林學園藝學院 李靖

鄭州市農林科學研究所馬慶州 王俊