無核黑棗為君遷子的一個(gè)類型,經(jīng)果農(nóng)長期的連續(xù)選優(yōu)而發(fā)展成的特色果品。按果形又分為龍眼、牛奶等品種。目前,河北涉縣、贊皇,山西左權(quán)、平順,山東淄博、鄒平,湖南洞口等地均有成片栽培。涉縣現(xiàn)有結(jié)果樹85. 2 萬株,年產(chǎn)無核黑棗7 000 多噸,產(chǎn)值1 400 多萬元。無核黑棗是很有發(fā)展前途的果樹之一?,F(xiàn)將其主要特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。
1 主要特性
1. 1 植物學(xué)特征 樹姿開張,1 年生枝灰褐色,皮孔明顯,條形。葉薄革質(zhì),葉片長5~8 cm、寬2. 5~5. 0 cm ,葉柄長約2 mm;葉為長卵形,先端漸尖或微突尖,基部廣楔形或圓形;葉面濃綠色,背面灰綠色;葉緣全緣?;ü跒殓娦危ǖS色;萼及花冠皆4 裂;雌花單生葉腋;花萼與果實(shí)同時(shí)增大,萼宿存。
1. 2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 果實(shí)近球形或長橢圓形(因品種而異) ,平均單果重2. 36 g ,最大單果重3. 30 g。硬熟期果皮淺黃色,軟熟期果皮黃褐色,晾曬后黑色。果頂圓、果粉少;果肉暗紫色,果實(shí)無種子,全果可食,肉厚味甜,營養(yǎng)豐富,品質(zhì)極上。果實(shí)含糖45. 7 %、淀粉4. 1 %、蛋白質(zhì)1. 83 %、果膠3. 84 %、單寧0. 98 %、維生素C979μg/ g。耐貯運(yùn),常溫下果實(shí)可貯藏200 d (天) 左右。除鮮食外,可加工成棗面、黑棗酒、黑棗醋等。
1. 3 生長結(jié)果習(xí)性 樹勢強(qiáng)壯,樹冠較大,萌芽率高,成枝力強(qiáng)。初果期以長果枝結(jié)果為主,進(jìn)入盛果期后各類果枝均能結(jié)果。容易形成花芽,大小年不明顯,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。嫁接苗栽后第2 年即可結(jié)果,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。第5 年進(jìn)入盛果期,盛果期667 m2 (畝) 產(chǎn)量1 600 kg ,單株最高產(chǎn)量150 kg 以上。壽命長,上百年生樹仍可正常結(jié)果。
1. 4 物侯期 在河北省涉縣,4 月下旬萌芽,5 月上旬展葉,5 月中旬抽梢,5 月下旬盛花期,11 月下旬果實(shí)成熟,果實(shí)發(fā)育期185 d (天) 左右,11 月上旬落葉,年生長期196 d (天) 左右。
1. 5 抗逆性 適應(yīng)性強(qiáng),在山區(qū)沒有灌溉條件的田邊、地頭、山坡及路旁栽植都能生長良好,正常結(jié)果??共∠x害,不用噴施農(nóng)藥。抗風(fēng)、抗寒、抗旱能力均強(qiáng),在涉縣地區(qū),高接樹、幼樹和成年大樹歷年未見凍花和抽條現(xiàn)象。
2 栽培技術(shù)要點(diǎn)
1) 該品種適應(yīng)性強(qiáng),可零星或單行栽植于田頭、堰邊、堰跟、小塊臺(tái)田土層厚度1 m 以上的地方,株距5~7 m。若集約栽植,栽植行株距4~6 m ×3~5 m。
2) 每年于采收后樹下深翻1 次,并結(jié)合施入基肥,夏季雨后中耕,若正值花前花后,應(yīng)結(jié)合降雨株施尿素0. 5~1. 0 kg。
3) 樹形采用自然圓頭形或疏散分層形。幼樹、初結(jié)果樹以整形為主,迅速擴(kuò)大樹冠,實(shí)現(xiàn)早結(jié)果。盛果期樹以短截、回縮、長放、疏枝為主。繼續(xù)擴(kuò)大樹冠,培養(yǎng)健壯的結(jié)果枝組。老樹及衰弱樹要加重修剪量,疏除重疊枝、交叉枝和過密枝,更新復(fù)壯結(jié)果枝組、短截壯發(fā)育枝和徒長枝,培養(yǎng)新的結(jié)果枝組。
河北省涉縣林業(yè)局(056400)楊華廷
河北省涉縣旅游局 楊肖利