在日本,日本栗育苗與我國板栗育苗有諸多不同,如苗床覆蓋黑膜、實生苗在圃內移栽后再嫁接、苗木嫁接又分高接和低接等,值得借鑒。現據有關資料編譯如下,供參考。
1 日本栗的砧木
日本栗的砧木主要是日本栗,歐洲栗和美洲栗不抗胴枯病,中國栗樹勢強健,抗干燥、耐寒冷、耐瘠薄,根瘤病危害少,但易產生嫁接不親和、不抗栗癭蜂,故不適宜做砧木。
日本栗適合日本的氣候土壤,所以,多數栽培品種生長發育良好。與中國栗相比對干燥和寒冷的抗性差,易患根瘤病。用過茅栗作砧木,但是栗癭蜂發生以來,則用抗栗癭蜂的銀寄、石鎚、岸根等栽培種作砧木,還有七粒栗對栗癭蜂的抗性強,有望成為矮化砧木。
2 砧木的培育
2. 1 種子的收集和貯藏
將采集到的種子剔除小果、病蟲害果、裂果等劣質果后,用溴甲烷進行短時間的熏蒸,待有害氣體揮發后進行貯藏。量少時裝入聚乙烯袋中放入4 ℃左右的冷庫;量大時,選排水良好的地塊,挖30~40 cm 的溝穴,用含水50 %的鋸未與種子混勻,并與濕沙分層放置,最后覆土貯藏,要求溫度在5 ℃以下。
2. 2 播種時期和方法
播種時期分秋播和春播,秋播易受鼠類的危害而缺株,涂上瀝青播種稍好。春播在2 月中下旬較好,通常地溫在10 ℃~12 ℃栗種開始發芽,如果貯藏完好也可以到3 月中下旬。
做畦寬60 cm 的播種床,并撒施完全腐熟的堆肥、復合肥(15 - 15 - 15) 、雞糞、可溶性磷肥等。整地后,畦面蒙黑色聚乙烯膜,然后,用專用的4 cm 粗、20 cm 長的定植錐在黑膜上按株行距(18 cm ×30 cm) 插4~6cm 深的定植穴,穴內放一粒種子,要求將栗種內側面朝下,平放,然后再在其上覆土3~4 cm。如播時種子已發根,應去掉幼根后再播種,以促多發側根并利于起苗。

利用黑膜,防止生草和肥料因降水而流失,土壤不板結,含有豐富的空氣,生長發育早,還能夠防止干燥、提高地溫等。平均每0. 1 hm2 用種12 000~14 000 粒,能培育砧木苗10 000~12 000 株苗。若育苗不用黑膜,為防止干燥可在畦面覆草。
2. 3 播種后的管理
播種后1 個月種子即萌發,覆草的此時要去掉覆蓋物,在苗的一側開淺溝或錐穴,追施硫酸銨、尿素等稀液肥,一粒種子發2~3 芽時,只保留一芽或間苗。
實生幼苗6 月間易發生白粉病,噴布石硫合劑或水和硫磺劑400 倍液或甲基硫菌靈1 500 倍液防治。
2. 4 起苗移植
實生砧木如果不起苗,就地不動嫁接,苗木徒長且細根少,容易產出芽體不充實的苗木,易受凍害。要生產良好的苗木,須在2~3 月份對實生砧木苗進行移植。移植床施入雞糞、復合肥(15 - 15 - 15) 、可溶性磷肥等基肥,整地后移植,畦寬65 cm ,株距18~20 cm ,移植時砧木苗在40 cm 高處剪截,副梢全部去掉,直根留15~20 cm、側根留10 cm 剪截,大小苗分別移植。
3 接穗的采集
3. 1 采穗的時期和方法
春季嫁接的接穗在休眠期采集,3 月以后采集的接穗成活差,太早貯藏又麻煩,2 月中下旬采集最好,約在早生梅30 %花開時采集為好。選達到結果樹齡、系統純正的栽培品種,以上年不結實充實的結果母枝為接穗。
3. 2 接穗的貯藏
將采集的接穗給予適當的水分,每5~6 kg 密封于0. 05 mm 厚的聚乙烯薄膜袋,放于冷庫(2 ℃~5 ℃) 貯藏。如雨天采的接穗,應在室內晾干后再貯藏。
4 嫁接
4. 1 嫁接的時期和種類
根據嫁接的位置不同,分為低接和高接。低接生長旺,易受凍害、易患胴枯病;嫁接部位高不僅凍害發生少,而且胴枯病、疫病、枝干害蟲發生也少(表1) 。因而,寒冷地易受凍害的地帶,最好高接,嫁接的高度以50~60 cm 為宜。
嫁接的時期有秋接和春接。秋接在9 月上旬至10月上旬進行,但栗的秋接成活差,一般不用。春接,從砧木發芽、展葉開始,在樹液流動、樹皮容易剝離時進行,年份間有差異。關東地區在4 月下旬至5 月上旬,關西中部地區在3 月下旬至4 月中旬。
4. 2 嫁接方法
日本栗的嫁接分切接、拼接、袋接、腹接、芽接等,育苗一般用切接、拼接。切接需要較高的技術,而優點是砧木不離皮時也可以嫁接;拼接比切接成活好,但限于砧木離皮時才能嫁接,所以最近大多用切接,砧木越粗成活越好。據調查砧木直徑在2 cm 以下時成活率為65. 6 % ,當砧木直徑為3 、4 、5 、6 cm 時,成活率分別為76. 2 %、84. 4 %、73. 8 %、100 %。
(收稿日期:2007201204 ;電話:0539 - 7212163)