晉西北旱地果樹抗旱栽培技術總結

晉西北地處連綿起伏的黃土高原半干旱區，各類果樹大都分布在無灌溉條件的旱地上，旱地果園約占到85%以上，所以干旱、寒冷是該地區果樹生產的主要制約因素。為此，通過多年來的實踐探索和研究，總結出了旱地果樹抗旱綜合栽培技術模式，經大面積推廣應用表明具有良好的效果?，F將該技術介紹如下，供參考。

1選擇適宜的抗旱樹種和品種

1.1樹種

適合晉西北干旱、半干旱區栽培的較耐旱的果樹樹種有：杏、紅棗、海紅、海棠、檳沙果；耐旱力中等的有桃、梨、李子、蘋果、山楂、核桃、柿子等。具體可根據當地小氣候而選擇。

1.2品種

杏的抗旱優良品種有園慶州、木瓜杏、白水杏、黃杏、蘭州大接杏等；梨有酥梨、蘋果梨、夏梨、油梨、雪花梨等；紅棗有保德油棗、贊皇大棗、板棗等；蘋果有甜黃魁、錦紅、美國8號、早捷、喬納金、玫瑰紅等。

1.3砧木

較耐旱的蘋果砧木有山定子、海棠等；梨砧木有杜梨、棠梨等；桃砧木有山桃等。

2抗旱整地保持水土

干旱丘陵山區由于地形復雜，保水保肥能力差，降雨易產生徑流，沖刷土壤，導致果樹生長不良、產量低而不穩，因此，必須搞好水保工程。

2.1修筑水平梯田

對土層深厚的山區丘陵坡地，應根據地形地貌沿等高線修筑斷續或連續帶狀梯田。要求田面水平或里低外高，梯田寬隨地形而異，最好能栽下2行果樹為宜。如果坡度太大，修筑的梯田只能栽1行果樹時，應每隔2~4臺修一較寬的田面，以便留出1~2m的作業道。外緣修筑田埂，埂寬30cm、高50cm，必須牢固，以利蓄水。

2.2撩壕

在坡地上按等高線開壕，壕長1.0~1.5m，寬50cm、深40~50cm，兩壕相距2~3m，壕間保持原樣，樹植于壕溝外側。撩壕是一種臨時的水土保持措施，適于土層薄、黏重、貧瘠丘陵低山區。

2.3挖魚鱗坑

在地形多變、坡面支離破碎、不宜修筑水平梯田的地方建園時，應挖魚鱗坑。魚磷坑近似半月形，長徑70~150cm，短徑60~100cm，呈三角形排列，上下錯落如魚鱗狀，坑距與株距相同，坑的左右兩角斜向上各開一道引水小溝，以便將雨水引入坑內?？拥耐鈧戎雸A形土埂，高30cm，樹栽在坑內。

2.4營造防護林網

防護林要求盡量選用抗逆性強、生長迅速、樹體高大、枝葉繁茂且與果樹無共同病蟲害樹種，常用樹種有楊樹、槐樹、臭椿、杜梨、海棠等。

3抗旱栽植管理

3.1預先整地挖坑

在雨季來臨前進行整地并挖好80~100cm見方的栽植坑，在坑內填埋10cm左右秸稈、雜草并踩實，然后將底土與保水劑（每坑15~20g）拌勻，回填到坑內，表土回填上部并壓實，準備當年雨季蓄水、秋季栽植。

3.2栽前苗木浸根

選用優質壯苗，要求根系完整，接口愈合良好，無病蟲害。栽植前修剪根系，用清水浸泡12~24h（小時），并用50mg/L~100mg/LABT3號生根粉溶液浸蘸根系3~5s（秒）。

3.3栽植方法

3.3.1秋季帶葉移栽法9月中下旬至10月下旬，在苗木臨近落葉前接近停止生長時，帶葉移栽建園。此時栽植，一是土壤墑情好，能保證緩苗對水分的需要；二是地溫較高，利于斷根愈合，并在入冬前能生長出部分新根，恢復吸收能力；三是苗木的成熟大葉還能繼續進行光合作用，制造營養供應根系的恢復和生長，因而成活率高。秋季帶葉移栽時應將梢部幼嫩枝葉剪去，因這些枝葉正處于生長階段，沒有光合能力，留下后會增加消耗，對成活不利。起苗時應盡量多帶土，少傷根，一邊起苗，一邊栽植。栽植時間過早過晚都不好，過早苗木生長旺盛，消耗養分水分多，不易成活;過晚則地溫低，根系恢復慢，冬前不能形成新根，成活率不高。

3.3.2栽后埋土法不管是秋栽還是春栽的苗木，栽植后均應在樹的西北面培一小土埂，將苗木枝干緩慢地從根頸處彎倒在土埂上，再用細碎的濕土把樹苗全部埋住并拍實。埋土厚度20~30cm，同時在樹盤內也要覆土。秋栽樹埋土越冬時應注意，取土不要離根部太近，埋土要厚，特別是彎曲的根頸處，千萬不能裸露。待春季臨近苗木發芽時，除去覆土。這樣做可使苗木不受冬春干旱風的影響，蒸騰失水大為減少，故能保證成活。

3.3.3坐地苗建園利用砧木耐寒抗旱性強的特點，在栽植穴內可先播下砧木種子，第2年選壯苗嫁接；或在穴內先栽砧木苗，成活后選壯苗嫁接。坐地苗嫁接建園，減少了成苗的移栽過程，根系不受損傷，直根發達，抗旱力強。

3.3.4適當深栽法按要求挖好栽植穴后，將肥料與表土混合并回填踏實。栽樹時使根頸部位處在地面下25~30cm處，比常規栽法深。根頸以上不覆土，保留深25cm左右的坑，并將四周鏟成盆狀，成活長大后逐步填平。這種栽法根系入土深，能吸收下層土壤中的水分，所以抗旱力強。但由于栽得較深，應比常規定干相應高些，故應選用1.2m以上的大苗栽植。

3.4栽后管理技術

3.4.1出土、定干、澆水“谷雨”前后，在苗木發芽前，分2~3次將覆土除去，扶正苗木，隨即定干，并及時株澆水40kg左右。

3.4.2覆膜套袋澆水后，在樹盤中鋪80~100cm見方的塑料薄膜，四周用土蓋嚴。進入雨季后，將所鋪地膜揭去，以利蓄積雨水，并適時進行中耕除草，保持樹盤內土松草凈。在覆膜的同時進行樹干套袋，袋長40~50cm、寬10~15cm。套袋時，袋的上部要高出剪口10cm，以利新梢生長，下部緊扎在樹干上。當頂部新梢長至5~7cm長時，選擇晴天，將袋的上端割開，進行放風。隔7~10d（天）后再將袋全部去掉。

3.4.3越冬埋土地封凍前，將幼樹慢慢彎倒，埋入土中。埋土方法及厚度同前所述。

4地面抗旱管理

4.1深翻擴穴，蓄積雨水

果園深翻時間以雨季為好，以利積蓄雨水。方法是從栽植穴外緣開始，逐漸向外擴穴深翻，深度60~80cm，可隔年隔行深翻，也可一次性全園深翻。深翻結合施肥，一般每667m²（畝）施優質廄肥5000kg以上。

4.2地膜覆蓋

早春土壤解凍時進行頂凌耙耱，土壤解凍、施肥后，將地膜覆蓋在行間樹下，能有效地減少地表無效蒸發，抗旱保墑，提高土壤水分利用率。

4.3生物覆蓋

生物覆蓋一年四季均可進行，但以夏秋季為宜。可用秸稈、雜草、樹葉等有機物，在距樹干0.3~0.5m處，將覆蓋物均勻地鋪在樹冠下，厚度為15~20cm。覆蓋后可顯著提高土壤含水量，減少地表蒸發60%以上，并能提高土壤肥力與果品產量和質量。

4.4穴貯肥水

早春，根據樹齡大小，在樹冠投影邊緣向內1/3處，挖深35~40cm、直徑20~30cm的穴4~6個。用玉米稈、麥秸、雜草等捆扎粗度20cm左右，長比穴稍短些的草把，捆綁結實，在含尿液10%左右的水中浸泡，使其充分吸水，然后放入穴中。草把周圍填土，同時與土混合施入過磷酸鈣100g、尿素50~100g，隨即每穴澆水4~5kg。穴上覆膜，四周用土壓嚴，并在穴洼處的膜上扎一小孔，孔上壓石塊，以利保墑和壓住薄膜。以后視干旱情況，每穴由膜孔灌水15kg左右。

5樹體抗旱管理

5.1噴肥

花期噴0.3%的硼砂+0.5%尿素混合液，以后隔10~15d（天）噴1次0.3%~0.5%的尿素液。7月份改噴0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀液2次。葉面噴肥可有效緩解因干旱水肥供應不足的問題，起到抗旱的效果。

5.2噴蒸騰抑制劑

在夏季干旱時期，全樹噴黃腐酸（FA）100倍液1~2次，間隔15~20d（天）。噴后可降低葉片氣孔開放程度，減緩葉片與大氣的氣體交換速度，降低蒸騰速率，起到抗旱作用。

5.3噴生長抑制劑

6月中下旬，全樹噴PP333、PBO等生長抑制劑，都能抑制營養生長，減少消耗，有利于抗旱和成花。

注：張春霞工作單位為山西省忻州市農業局（034000），現為西北農林科技大學在職碩士研究生。

（收稿日期：2007-05-28）