不上火又滋補 山城鴨子火鍋四季賺錢

冬季又到了，各大火鍋店同樣又排起了用餐的長隊，火鍋老板的臉上又笑開了花：火鍋的旺季又來了!火鍋歷來是冬季大把賺錢，夏季保本經營。但夏天在南方一種美味滋補、不上火的山城鴨鵬子火鍋卻一枝獨秀，火爆市場，秘密何在?

餐飲業是最容易成功的行業，中國是世界上最有潛力的餐飲市場，是一個成長性巨大的朝陽產業。而火鍋適合中國人社交、文化慢餐及現代人講究健康、營養、美味的特點，是餐飲業利潤最高、投資額最低的品種。

山城鴨鵬子滋補火鍋是在仔細研究了現目前國內餐飲市場及飲食潮流、集大家之長，深入挖掘中華餐飲文化、火鍋文化、滋補養身文化、藥膳飲食文化形成的獨有的山城鴨鵬子滋補火鍋文化。把中華傳統餐飲特色品種加以改進提高以適應現代人的要求，并同現代科技完美結合，引進港臺先進的管理營銷理念，打造的美味滋補不上火的火鍋，并擁有專用商標。獨特專用配料、專有技術，改變了傳統火鍋經營品種單一、吃法單一、以麻辣、清湯為主的現狀，處于國內領先。

主打特色靚湯鴨是采用千金食方、祖傳工藝、20多種中藥材。沙地蘿卜、土陶砂鍋高溫長時間文火燉制而成，其湯清亮而不油膩，久煮而不咸澀。食于口芳香溢心、苷口恬人、湯味道鮮美，皮香糯爽口、肉嫩滑可口，微酸的蘿卜香味，同傳統火鍋最大不同在于湯白潔、清香、味正、開胃、益氣、清熱潤肺、養陰退熱、養顏美容，有不上火的滋補功能，具有一定的保健醫療作用。同時推出的還有靚湯魚系列、三鮮山菌鍋系列、鵝掌酸辣鍋系列、筒骨目魚鍋、內蒙古小肥羊鍋、藥膳滋補土雞等等；中醫一貫認為藥補不如食補，在追求健康的二十一世紀，得到越來越多大眾的認可，直營店和加盟店家家生意火暴，就是有力的證明。有些加盟店更是創造了當!月回收投資的神話。充分驗證了該品牌和項目的市場前景。

“讓加盟商賺錢”是企業的核心指導思想，制定了準確的市場定位。

在餐飲市場上，洋品牌快餐仍占主導地位。中式快餐無法做到標準化，達到標準化就缺乏了中餐的美味，無論是洋快餐還是中式快餐或酒樓普遍存在的缺陷是一次性投資大、成本回收慢，一般3-10年，而且存在單位消費低、毛利潤不如火鍋。后廚開支大、淡旺季經營明顯、投資經營風險大。而山城鴨鵬子通過分析，確定的美味滋補。不上火的火鍋定位，徹底解決在餐飲市場上普遍存在的問題。通過準確的市場定位，統一送鍋底底料，規范的管理。降低投資成本(比同行減少5-15萬元)，精簡后廚廚師，降低經營成本(工資支出降低30-40％)，做到減少開支，同時做到美味可口、口味純正統一。鍋底做到湯好喝、菜品美味，并具有不上火的功能，在炎熱的南方夏季和北方市場，同樣像冬季一樣，天天火爆，在夏季直營店和加盟店同樣開一家、火爆一家，充分驗證了消費者的喜愛和支持，顯示出比洋快餐、中餐及其他品牌火鍋店更加美好的市場前景。

很多創業者沒有做過餐飲業，不知如何管理，這時通過加盟投資創業就是第一選擇，美國商務部的統計表明，獨立創業率不到20％，而加入連鎖經營的企業，成功率高達90％。在當今的品牌社會，您通過3-5萬元的加盟，不但得到準確定位市場認可的品牌技術，同時得到酒樓。火鍋從采購、廚房、收銀、做會計、全店管理、服務員管理、服務程序、規范、制度、工資福利的經營管理經驗，使投資者無須為管理雜事操心，全心投入到經營管理，使所有投資者從外行變成內行，一兩個月后分店接著開業，同時總部提供從選址、轉讓、合同簽訂、整體裝修、人員招聘、培訓、開業準備及開業促銷的成功經驗及模式及注意事項，避免投資者失誤造成的損失不是3-5萬元能夠統計出來的，減少獨立創業摸索期12年的寶貴時間，走在同行的前列，站在了巨人的前列：我出創意、我出模式、實踐檢驗、您來賺錢。共同發展，共創中式餐飲的美好明天。

一年一季的火鍋旺季已經到來，現山城鴨鵬子將自己的成功經驗向全國推廣，誠招全國各地市獨家加盟店加盟費僅為同行業的一半。名額有限，請想加盟的朋友盡快聯系，眼見為實，隨時歡迎您或您的朋友隨時到直營店或全國各地的加盟店實地考察。再做正確決定。

福州盛唐美食園

山城鴨鵬子連鎖餐飲企業

福州五四店地址：福州華林路188號(五四路與華林路交叉口麥當勞二層)電話：0591--87820777

福州南門店地址：福州新權路3號(南門兜福建電視臺東側)

電話：0591--83396677

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