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冰湖挖藕工

2007-04-29 00:00:00潘曉凌
大眾致富指南 2007年5期

有這樣一群人,他們的生活,一半泡在冰冷的湖水下,另一半,被冬日的陽光和心里的夢想照耀著。

冰下勞作

北京通州區胡家垡村,零下4攝氏度。村里千余畝藕塘已冰封。凹凸不平的冰面上殘留著生命的痕跡:歪斜在冰縫里的枯黃荷葉、干癟的蓮蓬。

一個男孩溜到被砸開的一處冰窟窿邊,好奇地看著冰湖里的三個叔叔。他忍不住把手伸進水里,卻像觸電般迅疾縮了回來。

“不怕冷”的叔叔們從水面直起腰板,嘿嘿地樂了。他們套著件肥大的黃色橡膠衣,冬日陽光把膠皮上掛著的水珠照得發亮。

這是些挖藕工人。自上世紀90年代初起,村民們陸續將水稻田承包給外地人種藕,轉做生意或移居縣城。外地人中九成以上來自安徽,每年,這個產藕大省不斷有人北上。

2003年,北京市政府下令停種水稻,這里大片的稻田全部改成了藕塘,也吸引來更多安徽人。目前,通州約有一萬多名安徽人,流動在百余戶種藕人家間,常年以挖藕為生。

臨近春節,蓮藕身價猛漲,挖藕人得鑿開冰面,每天泡在冰池里8小時以上,將白白嫩嫩的“寶貝”挖出來。早上8點半,田埂上準時出現盧正東和兩個工友的身影。這個50歲的男人來自安徽蕭縣,在通州挖了11年藕。三人都戴著灰線帽,穿土色粗線毛衣,腳上蹬著大號的軍綠球鞋。挖藕工買鞋總挑大一碼的,好塞下兩雙厚毛襪,防止腳長時間泡在水中被凍麻。

藕塘老板李氏兄弟掄起20斤重的鐵錐,對準腳下的冰面一陣猛敲,今年遭遇暖冬,藕塘冰面只有三四寸厚,不及去年的一半,敲打三四下便能裂開。

裂縫逐漸連成線,一整塊一米多寬的冰脫離母體,緊接著又被鐵錐敲斷成數塊,褐黃色的池水在碎塊的間隙間慢慢連成了片。

盧正東三人在旁邊伸了伸手腳,套上衣、鞋、手套連體的黃色橡膠衣,這身叫做“皮衩”的行頭原是漁民的工作服,現在被挖藕工用來隔絕冰水。

撐著剛鑿開的冰塊慢慢滑下水,盧正東半瞇起眼睛,半蹲著,身子前傾,雙手在水下摸索。半分鐘后,他站了起來,手里捧著根四節長、半人高的藕。用左手把穩,戴著線手套的右手來回搓去藕表面殘留的泥,洗凈后,他像推小舟般,將這條白白胖胖的蓮藕輕輕向前推去。

哎喲,邊上的陳公成突然叫了一聲,從冰水中蹦了出來,三下五除二地脫掉皮衩。池里的鐵絲在他橡膠衣左膝蓋處扎了個洞,黏黃的冰水灌進去,將褲子浸濕了一片。他迅速地脫下皮衩,從口袋中掏出502膠和一小塊橡膠皮,像繡花般小心貼補著窟窿。

窟窿周圍,散布著七八個暗黃的圓形補丁。這樣的意外,幾乎每個挖藕工都曾碰到過,也是最惹他們討厭的麻煩。濕透的毛褲、毛衣,夾帶著黏稠的泥土,緊緊貼在皮膚上,原本隔著皮衩的干冷陡然真實起來,一場體溫與濕冷的磨合將持續到下午5點收工以后。為了保護最容易被劃破,也最容易患風濕病的膝蓋,許多挖藕工都會綁上兩條厚厚的布套。

盧正東看了陳公成一眼,又弓下腰,皮衩在胸前的節口處緊緊貼著水面。冰水隔著一厘米的橡膠,感覺著這個親近了11年的男人胸口里的心跳。

中年男人的世界

盧正東初來北京時,跟著二十幾個老鄉當建筑工,活剛干完,老板就溜了。隨后,他又進了一個拆遷隊,拆了4個月房子,仍是分文未得。被遣返原籍后,他聽說北京通州招挖藕工,老板幾乎都是安徽人,工錢按日結賬。于是他再次北上,在通州一待就是11年。11年中,老盧感覺周圍的蕭縣老鄉越來越多,從最初的3個,慢慢到現在的30多個。和他一起挖藕的小盧,36歲,同鄉,管他叫“叔”。

晌午,老盧爬出冰池,脫下帽子,從里面抽出根“大前門”,點上火,蹲在冰上抽了起來。在北京干了12年,他抽了12年兩塊錢一包的“大前門”。見小盧和陳公成陸續出水,他又脫下帽子,抽出兩根煙,丟了過去。

他們的手指骨節向外暴長,顯得格外突兀,指甲四周的縫隙里鑲嵌著一圈永遠洗不掉的黑泥。這是挖藕人的“職業”手型。蓮藕是最嬌嫩的蔬菜之一,它常年埋在塘泥之下,起藕前,得先把面上的泥通通抹去,否則,貿然用力,容易斷節。雙手常年泡在水中掏泥,久而久之,便掏成了這副模樣。

休息片刻后,盧正東彎著腰,把蓮藕一根根地從冰水里撈起來,再一根根地碼放進平底籮筐中。每條蓮藕大約能為挖藕人帶來9毛錢的收入。每天,他們每人平均出藕500斤,工錢在70~80元之間。

這是一個男人的世界。幾乎沒有女人能承受這種要求身腰、臂力與耐濕力超強的工作,即使是想隨夫做“后勤”,也不大可能。挖藕工都是打零工,工錢按日結算,老板包吃住,挖完一塊地,他們便馬不停蹄地聯系下家。除了隨身攜帶的換洗衣物,他們顧不上自己的妻兒。

這是中年男人的世界。2005年,老盧的兒子曾來京與父親一起挖藕,可半年后,便回家了。在胡家垡,不變的農民身份、沉重的體力活與只能稱得上中等水平的收入,難以吸引年輕人。許多挖藕工的弟弟、兒子、侄子們,紛紛南下廣東,進工廠當起了“體面”的工人。

老盧送走失望的兒子,還送出了自己一生的積蓄。去年,他花9萬元,在家鄉給兒子蓋了棟兩層樓高、上下各三間屋子的新房,又拿出3萬塊禮金,讓兒子風風光光地娶回了媳婦。

只上過小學的盧正東認定,挖藕是自己這輩子最好的工作,比在家種地賺錢多,比打其他工保險,不用擔心被拖欠工錢,比挖煤更是安全得多。他老家曾有兩個兄弟去山西挖煤,一年就掙回兩層半高的新房。可房子蓋好了,人卻沒了。

暖冬

“縮水”的白晝與暖冬的陽光,大大減輕了挖藕工的勞動強度。朱啟好挖完了自己承包的30畝藕塘,又去給一個同鄉老板打工。

這名來自安徽巢湖的33歲男人不喜歡扎堆兒,每天傍晚吃完飯,他喜歡一個人在村子里閑逛,耳朵里塞著耳機,另一端連著有MP3功能的手機。每當要調聲音或換歌時,朱啟好便用右手食指小心翼翼地按動鍵盤,他從17歲開始挖藕,手指骨節明顯比其他工人腫大,指甲也糙得多。

朱啟好住的地方剛好靠近胡家垡村中心。所謂的中心,也就是5家餐館加一個小超市。每到周末,餐館的生意會猛漲。三五個挖藕工相約下館子,點上回鍋肉、肥腸、花生米等幾盤下飯下酒的小菜,再來兩瓶燕京或簡裝北京二鍋頭,操著相同的口音,家長里短起來。

但多數情況下,男人們不會過得那么“奢侈”。夜幕降臨后,整個村莊都安靜下來了,吃完飯,他們或看電視,或玩牌“斗地主”、“跑得快”。

雇用盧正東他們的李氏兩兄弟最近迷上了電視里演的成龍電影回顧,不過有時他們也會讓著自己的女人,看些唱歌跳舞的節目。當上老板后,兩兄弟生活穩定下來,把女人和孩子都從老家接過來了。白天,女人在家照顧孩子,做飯給工人吃,晚上一起看電視。這樣的生活,讓單身漢陳公成很是羨慕。

李氏兄弟家的側房是工人房,三個挖藕工正圍坐在炕上“斗地主”。盧正東圍著一條牡丹圖案的棉被,習慣性地躬著腰,小盧與陳公成,分別披著紅格被子和軍被。這三條被褥,許許多多往來于各個老板藕塘間的挖藕工都曾蓋過,這幾天暫時歸了他們三人。除了床邊三個印著“大富豪”字樣的旅行袋,屋子里的所有物品都是老板的。

這讓于寶軍看到了生活的新方向。作為胡家垡蓮藕產業里唯一的一個北京人,2000年,他買了一輛中型貨車開始跑運藕生意。到2006年,過于溫暖的天氣影響了蓮藕的個頭與產量,價錢比往年跌了不少,生意不好做。到了下半年,他干脆把貨車往家院子里一擱,人也賦閑了。

長期和挖藕工接觸,于寶軍知道他們玩性不小,便辦了個執照,準備春節過后在村里開家棋牌室。

來年

朱啟好點上根“大前門”,開始琢磨起年后的打算。他很少讓自己閑著。他盤算著,開春后要承包更多的藕塘。“除了挖藕、種藕,我還能做其他更好的工作嗎?”

他的MP3手機是一個在東莞打工的老鄉介紹的,老鄉所在的工廠正在生產這個牌子的手機芯片。老鄉的工作讓朱啟好覺得非常遙遠陌生,外面的世界變化得比他想象中的要快。而在這里,挖藕、種藕、賣藕,10年來生活節奏與方式幾乎沒有改變,“我能在蓮藕中看到自己的未來。”

朱啟好的計劃是,過個三五年,承包100畝藕塘,再過個五年,就回老家,和老婆孩子好好過日子。

今年春節,李氏兄弟倆照例留守北京。工人們紛紛回家過年,他們得守著藕塘,每天澆水,以免這白嫩嫩的素材被凍壞。“什么時候能回老家過年呢?”李大哥的女人抱著孩子,深深嘆了口氣。每年除夕夜,她都會做一桌子家鄉的好菜,尤其是丈夫愛吃的鹽水鴨。可當屋里放著春節聯歡晚會,屋外響起震耳欲聾的爆竹聲時,她總覺得心里有些空。

這些靠藕生活的人們不知道的是,這樣的生活方式,包括他們每個人不同的夢想,也許很快將面臨改變。

于寶軍前些日子上霍營村串門,聽說由于北京水資源緊缺,村里的藕塘合同期滿,就不再續約了。于寶軍不清楚這個政策會不會落實到胡家垡。他倒不擔心自己,好歹是個北京人,即使開不成棋牌室,總可以再嘗試別的,可村里的挖藕工呢?

不過,即使知道這消息,盧正東也不會太憂心。他本就想著,再干兩三年,就回老家抱孫子。提起那還沒出生的小寶寶,老盧興奮得猛吸一口“大前門”,煙霧從咧開的嘴里噴出來。

再過幾天,他彎了一年的腰,終于可以直起來了——大年二十九,他將擠上火車,照例是,連續10個小時站著,一直到家。

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