毛里求斯：印度洋的神秘伊甸園

程　薇

海浪、沙灘、云朵，任何司空見慣的事物到了這里，都仿佛經歷了一個提純的過程，所有的哪怕一星半點的瑕疵都被毫不留情地拋棄在這個島國之外，上帝選擇這塊神奇的地方作為伊甸園的模板，實在不需要其他理由。

毛里求斯的誕生，多多少少要感謝造物主的神奇。這個面積僅僅略大于一個北京市的非洲島國只因為億萬年前的一次火山爆發，從此在距非洲大陸東海岸2200公里的熱帶海洋里亭亭玉立，成為度假天堂。其實，毛里求斯并不是一個一覽無余的平地海島，它的主島的內陸有森林、高原、湖泊、峽谷、瀑布。中央高原的鴆比市是島上高級商店和食肆的集中地。那里還有島上最高的谷地和最古老的熱帶樹木，高達百米的小瀑布。因為降雨豐沛，整個島都不乏淡水湖的分布，上帝對毛里求斯厚愛有加。

由于沒有土著居民，從1598年荷蘭航海家正式登陸這個大島，這塊肥沃的土地幾百年來也吸引了不同膚色的自由移民，所有的文化都來自海外。比如，18世紀被發配到糖廠勞作的印度苦力，便成為今天占島上人口70%的印度人的祖先。

每一個去處都有美麗的舞蹈

我們的到達第一站是Les Pavilions酒店的臨海海鮮餐廳，周末晚餐時間從來座無虛席，在這個時間，邊沐浴海風、邊欣賞黑人土風舞是島上客人最經典的享受。服務生早早拉下餐廳外的幃幕，偶爾還能從縫隙中看到滿天繁星，似乎都在等待土風舞的到來。

一串激揚的鼓點掠過，幾個英俊的黑人小伙兒邊演奏著樂器邊沖到舞場中間，一隊美麗的黑人姑娘穿著露臍長尾花裙赤腳起舞，胯部的扭動讓我們亞洲人甘敗下風。她們打開寬大的裙裾盡情搖擺，用我們陌生的“克里奧”語放聲歌唱。舞到高潮，客人也被邀到中間共舞，而此刻的我更愿意手持一杯紅酒，靠著原木制成的桌椅靜靜觀賞她們的舞姿……

土風舞的真正名字是塞卡舞，由當年被法國殖民者販賣的非洲奴隸的家鄉舞蹈改編而來。不難想象當年在這一望無際的海灘上，黑人們吟唱鄉謠的情景，眼前再好的美景也阻不斷黑人奴隸們對家鄉和親人的思念。

每一處蔗林都有美麗的風景

乘車往野外，就可以看見一望無際的甘蔗田——當地可以用來種植農作物的土地，90%都被甘蔗覆蓋。毛里求斯島地勢平緩，雨水充沛，土壤肥沃，當年的殖民者們給這里留下了單一種植甘蔗的農業傳統。大片的甘蔗林，在海風的吹打與陽光的照射之下翻動著波浪，沙沙作響。

蔗糖品質的優越還有一個好處就是直接影響了當地甜點的口味，在Les Pavilions餐廳，我們所吃到的最可口的蛋撻，就是在普通蛋撻上加上了一層精心烤制出的薄脆的焦黃色糖霜。

用甘蔗釀的朗姆酒是當地的特產，甜而不膩，口感很好。整個工藝是用甘蔗壓出來的糖汁為原料，經過發酵、蒸餾而成，在酒吧里常用來調制各種不同口味的雞尾酒。當地人的喝法是加入不同的水果，泡制成不同的口味。這樣制成的果酒與其說是飲品，不如說是件可供收藏的藝術品。

最震撼的體驗是在蔗林邊雨后的彩虹。彩虹毛里求斯是雨后天空的常駐之客。透明的藍色天空下，一道彩虹從這座山跨越到另一座山，最后落在甘蔗田地上，那一刻的感覺，會以為邁過去就到了真正的天堂。我們呆呆地駐足觀賞，往往只引來路人的善意的嘲笑，對他們來說，這是天天都有，早已司空見慣。

造物主似乎不曾在毛里求斯這塊畫布上吝惜過任何色彩。在毛里求斯西南海岸百澗奔流的黑河山上，就是著名的“七色土”奇觀——紅、黃、紫、橙等顏色的泥土層次分明、顏色鮮艷，它是火山爆發時噴出的巖漿，在強烈陽光照射下發生化學變化而產生的。即使把山坡上不同顏色的土翻耕后再混合在一起，只要經過一場大雨，又會恢復原狀。

唯一可以與之媲美的就是那些鄉村彩色小屋了，由于這個國家人口少，所以房子建得也都非常小巧，但是顏色卻非常鮮艷，這些小屋的外部都刷有顏色鮮艷的涂料，很少有灰暗的色調，而且每一座建筑的顏色都不會相同，簡直就跟童話中的小屋一樣。于是，在地勢起伏的島嶼上稀疏地分布著一個個小村莊，而各種顏色的小屋卻點綴其中，遠遠望去簡直就像印象派的風景畫。

每一處美景都有美妙的美餐

在路上的廣告牌上無意中看到這么一句話：So Mauritius, so delicious。要論吃的種類和地道，毛里求斯也許不能算是上上之選，但是若論吃的檔次和豐富程度，毛里求斯絕對是超值去處。所有的大酒店都提供與房價綁定的免費自助餐，而這種自助餐的質量絕不可與國內大眾化的自助餐同日而語。不僅有美妙的環境，自助餐的選擇更是多多，中式、法式、意式以及當地風格的精致菜肴，讓人只恨自己的胃太小。當然，每個酒店也都會有自己的特色餐廳，專供那些要求超高、挑剔的食客。

毛里求斯的另一個特產是絕跡已久的渡渡鳥，這種當年喪身人類口腹之欲的大鳥化為街頭巷尾的卡通玩具，形成了獨特的生態警示文化。而另一方面，渡渡鳥的形象幾乎可以折射到當地人身上，“慢”也是當地人最大的特點。他們無論干什么事情總是慢悠悠的，路上的行人、車速，甚至說話的語速都很慢，與我們所熟知的大城市快節奏形成了強烈的反差。比如，在哪兒都常常可以看到屋頂敞開的建筑，而據當地人說這是為了以后需要再往高建設時預留的空間——他們連房子也可以慢慢建，邊建邊住。

每一處風景可能都是一段億萬年的歷史

島上年代最久遠的 Merville Beach酒店的開放式主餐廳外，游客們正閑散地在泳池邊聊天、飲酒，穿著白色制服但是皮膚黝黑的印度服務生穿梭其間，手上端著鮮艷的飲料來來去去。在他們的身后，是由甘蔗葉搭成的屋頂斜斜垂下來，不時有巨大的椰樹葉輕輕拂過。穿過狹長的小道，暗黑色的火山巖會立刻霸占我們的視野：外壁、窗框、小路，粗獷沉重的火山巖到了這里，變成了細膩溫情的花邊；再要么是變成城堡式樣的外墻，散發著中世紀的古典浪漫氣派。隨手所觸的任意一處都可能是一段億萬年的歷史，夕陽給巖石表面鍍上了一層金光閃閃的光面，每一道紋理都分外清晰。

風到了這個時候也停了下來，夕陽下的海灘重新煥發了活力，在海灘后面500米的地方，是一線延伸過去微微起伏著、泛著銀白色浪花的海浪，如果我們此時上升到5000米的高空，會看到世界上最美麗的景象之一――整個海島其實是一塊碧綠的翡翠，被周邊一層淺綠色的水晶體包圍，而這層水晶體之外，浩渺的蔚藍色的印度洋給它繡上了一圈白色絲緞般閃亮的花邊。如果乘船到達珊瑚礁的邊緣，就會發現這圈花邊其實是高達兩三米的巨浪。

這是一天里陽光最后的舞蹈時分，它給墻壁和屋頂的上色更加肆無忌憚，大海在陽光的蠱惑下縱情釋放著自己所有的色彩，深綠、淺綠、橄欖綠、祖母綠……午睡后起身的美女們穿著五顏六色的比基尼，搭著玫瑰紅的浴巾在享受最后的日光，一身花衣的孩子在追逐酒店放養的白鵝……這么多的顏色卻并不讓人覺得過分鮮艷，一如酒店服務生的笑容一樣自然和諧，仿佛天生就是如此。有那么一瞬間，我們失去了時間空間的概念，更愿意懷疑自己是到了誰的夢里。然而，誰的夢里，又曾經容納過這么多的色彩？

BIZMODE導游

毛里求斯天堂體驗Top6：

Top1 與百鳥共進早餐

島上的三星級以上的酒店全部臨海，一般供客人用餐的大餐廳都可容納上百人，都為開放式建筑，與外面的植被連成一體。清晨享用自助餐時與色彩斑斕不懼怕人類的小鳥爭食是一項慣常體驗。

Top2 鹿島玩水

鹿島位于“毛島”的東側，擁有毛里求斯最美麗的海灘。這里除了擁有由法國著名設計師Berhard Langer設計的18洞高爾夫海邊球場，水上項目尤其繁多，潛水、沖浪艇、滑翔傘都是在毛里求斯必須體驗的重頭節目。由于要保護這里獨有的生態環境，島上每天下午三點半會有警察上島，督促所有客人離開。

Top3 看海豚

毛里求斯是世界聞名的看海豚地，海豚一般喜歡生活在島東的深海區域。島上旅行社提供全天乘坐雙帆板船出海前往海豚聚集海域游覽的活動。

Top4 海底漫步

配戴專用裝備在海底散步，即使你整個人已浸在海水里，你的頭部卻完全不會浸濕。想象一下，五彩繽紛的魚兒在身邊游來游去，卻完全無視你的存在。20分鐘的散步過程會有工作人員陪伴，也可以用面包喂食魚兒，相當親密的接觸體驗！

Top5 海底摩托車探險

最驚心動魄的海底探秘，就是雙人海底摩托車探險。工作人員會帶領你在海底巡游，面對面地與各種海底生命接觸。壯觀的海底景象絕對令人嘆為觀止。

Top6 租賃帆船出海

這是最舒適的也是島上最常見的體驗方式，船長甚至可以親自駕駛船到你的酒店接送，沿途還可以包括沿海島嶼、河灣和瀑布的觀賞，路線甚至可以隨心訂制。

簽證：中國公民以商務訪問或旅游為目的前往毛里求斯。如果停留時間在15日以內，無需申請簽證，可直接在當地獲得落地簽證，但需持有有效的返程機票和充足資金。

交通：毛里求斯航空公司現在每星期有兩班直航班機往返香港及毛里求斯，航程約7757公里，飛行時間約為10小時。毛里求斯國際機場位于島東南部的馬可邦（Mahebourg）市內，離首都路易斯港（Port Louis）45公里。

毛里求斯主要的陸上交通工具是巴士和的士。島上的巴士服務四通八達，但由于首都路易斯港（Port Louis）的面積較小，市內沒有巴士服務，旅客亦可選擇租車代步，詳情可向設在機場及各大酒店內的租車公司查詢。不懂駕駛者可考慮租用的士，一般的士費用約為300-700盧比不等，視乎路程長短，最好先行議價才上車。

公路系統教發達，其中由機場經首都路易港到島北的高速公路縱貫全島，路況較好。公路依地勢而建，彎路、起伏較多，路口多為轉盤。毛為英聯邦國家，車輛方向盤為右舵，靠左行駛。

住宿：島上三星級酒店主要是集中在優美沙灘上的度假村酒店，房價一般已包括早、晚的豐富自助餐，膳食素質可比得上國際水準。另外，一旦入住，酒店內的大部分陸上和水上活動均是免費，包括滑水、風帆、水上單車、高爾夫球、網球等；而深海釣魚、潛水和騎馬等活動需額外收費。

其他注意事項：

1． 毛里求斯的水上活動及其設施應有盡有，大部分酒店均免費提供滑水、風帆、徒手潛水等設施，也免費教授初學人士，而深海釣魚及潛水僅收合理的費用。毛里求斯是深海釣魚的天堂，旅客可在酒店租賃漁船，所有船只均備有釣魚用具和設施，并有先進的通訊器材與岸上以及其他漁船保持緊密聯系。一些釣魚會更設有餐廳、泳池、的士高和桌球等供釣魚人士使用。

2． 注意帶夠足量的膠卷，毛里求斯的膠卷和沖擴價格要比國內貴許多，最好拍完之后帶回國內沖洗。最好能帶一個防水相機，便于拍攝水下的珊瑚與魚類。由于空氣特別清新，能見度極高，所以相機拍攝出的效果非常純凈、透亮。