建國以來,我國的糧食產量從1949年的2200億斤提高到2006年的9949億斤,增加了7749億斤,平均每十年增加1600億斤左右,基本上能滿足國民經濟發展和人民生活的需要。據國家統計局2006年統計公報顯示,到2006年底,全國總人口為131448萬人,比上年末增加了692萬人,人口自然增長率5.28‰;2006年全國糧食產量為9949億斤,比上年增加268億斤,增幅為2.8%。按這兩組權威數字計算,2006年,全國糧食人均占有量為760斤左右。從客觀規律分析,人口自然增長率是穩中有升,耕地面積有限,糧食生產還處在“靠天吃飯”的狀態,其可增產因素不多,實現增產的壓力較大。到21世紀中葉,我國的人口數量和糧食產量的狀況是不言而喻的。所以西方預言家預言21世紀中葉中國將威脅世界糧食安全并不是危言聳聽。
一、糧食安全的制約因素
從我國的實際情況來看,我們認為,涉及糧食安全存在四個不可逆轉、兩個日益加大和一個投入不足。
四個不可逆轉:一是人口越來越多的趨勢不可逆轉。按5.28‰的自然增長率推算,今后每年增加700萬人口,相當于增加一個較大的地級城市。二是耕地越來越少的趨勢不可逆轉。2007年上半年我國固定資產投資增幅為26%,如此發展下去隨著時間的推移耕地將會越來越少。三是人民對糧食質量的需求越來越高的趨勢不可逆轉。四是“靠天吃飯”的農業在一定時期不可逆轉。我國的農業基礎設施脆弱,難以抵御較大的自然災害侵襲。
兩個日益加大:一是土地質量下降的幅度日益加大。由于大量的施用化肥、農藥,土地日益板結退化。據有關專家測算,土地質量每年以0.6%的幅度下降。發達農業大國像澳大利亞等國家為了保護土地質量,采取耕地輪休制,而我國基本是掠奪性生產。那么若干年后我們的耕地是否存在不毛之地的危險。二是農民種糧成本日益加大,這主要來自于農業生產資料大幅度漲價和市場失控,當然也有坑農害農的不法因素。
一個投入不足:就是糧食主產區地方政府對農業的投入嚴重不足,就拿產糧大市四平市為例,糧食產量基本穩定在100億斤階段性水平,目前的經濟總量(GDP)是380億元,不足東南沿海地級市的十分之一。財政收入20億元,不足發達地區的五分之一到十分之一。糧食主產區的財政是個吃飯的財政,產糧大市、財政窮市,無力對農業投入,就連對國債資金的配套也舉步維艱。
分析糧食安全的制約因素,結合可持續發展和構建發展和諧社會戰略,解決這些問題迫在眉睫,最起碼也要循序漸進。
二、糧食安全的對策建議
(一)保土地穩糧
保土地,就是要保證土地耕種面積,保證土地質量。必須加強行政手段和措施,嚴格控制占用耕地。我國十五億畝糧食播種面積是條警戒線,必須死保,天字號工程也不可占用和挪用。保證土地質量,就是要加強耕地質量建設,由于大量使用化肥、農藥,使土地日趨板結,地力每年都在下降,要積極采取措施,按照田地平整,土壤肥沃,路渠配套的要求,加快建設旱澇保收、高產穩產的標準農田。重點支持土壤改良與地力培肥工程建設,提升擴大土壤有機質補貼項目規模和范圍,引導農民增加對土壤有機質的投入。鼓勵農民發展綠肥、秸桿還田、施用農家肥、提高中低產田質量。同時,要積極地開發可利用土地資源,比如合并村屯、農民集中居住,改善居住條件,可取得農村城鎮化和騰出大量耕地,達到一舉兩得的效果。另外,要向荒山野嶺要耕地,開發擴大耕地面積。只有保證土地資源,才能穩定糧食生產。
(二)興科技增糧
一是要大力推廣良種,對玉米、大豆等主推品種的良種,要以水稻之父袁隆平為榜樣,鼓勵科技人員研究開發高產優良品種;二是要大力發展循環經濟和生態農業,加快發展有機農業,啟動有機農業基地建設,逐步恢復地力和改良土壤結構。加快新農藥、新藥械、新技術的開發和推廣,綜合治理農業有害生物,倡導生物防治,推進綠色植保;三是要推廣應用無土栽培技術,把那些適應于無土栽培的作物,盡量應用無土栽培技術,減少占用耕地面積,騰出土地種糧食;四是要注重以科技手段對中低產田、鹽堿地、沙丘地進行改造和測土配方施肥等。科技是糧食增產的有效途徑,要盡最大可能發揮科技對糧食增產的作用。
(三)施政策促糧
近年來,中央高度重視農村、農業和農民問題,實施了社會主義新農村建設政策惠及了廣大農民,采取“三免一補”,減輕了農民負擔,調動了農民積極性,這是解決糧食安全制約因素的起步階段。為確保糧食安全,在此基礎上,中央還在對糧食主產區實施保護政策:一是采取積極的財政政策。在財政上中央高度集權,統一收繳,集中使用,向糧食主產區傾斜,逐步縮小省際之間貧富不均現象。這一點,從中國歷史上及現實發達國家都有先例。二是宏觀調控政策、嚴格控制糧食加工規模逐步淘汰和改造糧食粗加工企業,對糧食要擴大進口、減少出口、增加儲備,人口自然增長率控制在2‰為宜。三是全國大局政策。根據三次產業比重和當地資源優勢,劃分主體功能區,各司其職,各負其職,全國統一調度,服從大局,形成全國一盤棋。四是工業反哺農業政策。對糧食主產區,采取三種渠道,即中央補貼一塊、工業發達省份支持一塊、地方政府拿出一塊的方法來補貼農業,促進糧食生產。五是主要農業生產資料實行專賣政策,進行宏觀調控,穩定農資市場,增加農民收入,促進糧食生產。
(四)強設施保糧
我國糧食主產區的農業基礎設施基本上是薄弱的,抵御較大自然災害的能力不強,要發揮中央和地方兩個積極性,強化農業基礎設施建設,逐步解決“靠天吃飯”的依賴。在近一個時期,重點抓好:一是加強農田水利建設。著力搞好防洪、防澇、引水、灌溉等基礎設施建設。加強病險水庫除險加固,增加蓄水容量,保障排水通暢。加強打井、引水渠建設,實行節水灌溉,加強商品糧基地建設,提高抵御自然災害的能力。二是加強糧食流通設施建設。加強現代化糧食物流體系建設,鼓勵支持糧食電子商務的發展,實行網上掛牌銷售,降低交易成本,增加交易透明度,方便客戶。著力解決糧食安全儲藏問題,加強糧食儲藏精細化管理,提高整個糧食行業的管理水平,重視農戶儲糧的技術開發,走“綠色儲糧”、“生態儲糧”之路,加強技術創新,促進產業技術升級。三是加強農業信息網絡建設。搞好市、縣、鄉、村級農業信息網建設,通過信息網絡,使廣大農民了解掌握國家政策、市場信息、技術信息、農業生產資料信息等。四是加強氣象基礎設施建設。提高氣象預報的準確率,加強人工降雨設施的生產和應用。只有強化了農業基礎設施,才能保證糧食穩產高產。
簡言之,糧食安全是構建和發展和諧社會的主要支撐,只有糧食安全才能保證構建和發展和諧社會。
(作者單位:吉林省四平市發展改革委)