[摘要]本文以中國期刊全文數據庫為資料來源,檢索1979—2006年12月期間發(fā)表的相關文章,統(tǒng)計分析這些文獻在時間、地區(qū)、發(fā)文單位、作者、內容、期刊等方面的情況,透視國內旅游教育研究近30年歷史的發(fā)展狀況、問題和走向。
[關鍵詞]中文期刊;旅游教育研究;文獻分析
[中圖分類號]F59
[文獻標識碼]A
[文章編號]1002—5006(2007)09—0075—05
國內旅游教育研究是伴隨著旅游教育的發(fā)展同步發(fā)展起來的。近些年來,我國旅游教育規(guī)模擴展迅猛,僅2001年至2005年全國旅游高、中等院校數量就增加了184所,旅游院校遍及全國各個省、自治區(qū)、直轄市;到2005年,全國共有旅游高、中等院校1336所,在校生人數超過56萬。多年來,旅游教育為我國旅游業(yè)輸送了大批各級各類人才,并帶動了旅游教育研究的開展。
通過文獻檢索發(fā)現(xiàn),以國內“旅游教育研究”為對象的研究中,尚沒有通過對中國期刊全文數據庫進行全面檢索來調查分析的文章。為了能最大限度地發(fā)揮信息資源的作用,用定量分析的方法來考察國內旅游教育研究的狀況,本文利用互聯(lián)網對近30年中文期刊中有關旅游教育的載文進行全面的調查、梳理和分析,從中透視國內旅游教育研究的發(fā)展狀況、問題和走向。
一、方法與結果
本文以中國期刊全文數據庫作為信息統(tǒng)計源,以文獻計量法,選擇“旅游教育”、“旅游專業(yè)”和“旅游人才”3個關鍵詞,搜索了1979—2006年的所有載文,下載篇名、作者、關鍵詞、摘要及全文,分類進行統(tǒng)計分析。
(一)發(fā)文時間與篇數
我國旅游教育開端于20世紀70年代。檢索發(fā)現(xiàn),在30年的時間里,國內以“旅游教育”、“旅游專業(yè)”或“旅游人才”為關鍵詞的論文總計1537篇,其中核心期刊412篇。從論文歷年發(fā)表的數量來看,1994年以前,國內關于旅游教育的研究還處于零星探索階段,文獻量很少。1994年迎來第一次跳躍式發(fā)展,論文篇數達到之前5年(1989—1993年)篇數的總和,計36篇。而且從此開始,國內旅游教育研究的論文篇數逐年增加;2003年該領域的研究出現(xiàn)了第二次跳躍式發(fā)展,論文篇數超過150篇;2004年度論文篇數首次超過200篇(具體數據見表1)。從中國期刊網的學術趨勢統(tǒng)計來看,國內對于旅游教育的學術關注度和用戶關注度都呈逐年上升的態(tài)勢。
(二)發(fā)文單位
產出論文篇數不少于4篇的單位即為高產出單位。檢索結果表明,全國共有83個單位發(fā)表相關論文超過4篇,表2列出了所有發(fā)表論文5篇(含)以上的單位,從表中可以看出,北京聯(lián)合大學旅游學院和桂林旅游高等專科學校作為我國較早成立的旅游院校,在旅游教育研究方面也處于優(yōu)勢地位,發(fā)表論文數量遙遙領先;發(fā)表相關論文在4篇的單位共有28個,包括華東師范大學、首都師范大學、西北大學、廈門大學、蘭州大學等。

(三)發(fā)文地區(qū)
與國內旅游教育發(fā)展區(qū)域不均衡的特征相似,旅游教育研究的區(qū)域差異也較大。發(fā)文超過50篇的地區(qū)共有11個,這11個地區(qū)的旅游院校數量均位居全國前列;發(fā)文不足10篇的地區(qū)有7個,其中西藏、青海、寧夏、甘肅等省區(qū)的旅游院校均不足10所。
(四)發(fā)文刊物
在中國期刊全文數據庫中,發(fā)表相關論文5篇以上的期刊共有54份,其中核心期刊1l份。由北京聯(lián)合大學旅游學院主辦的《旅游學刊》是目前國內旅游研究領域唯一的“全國中文核心期刊”,也是旅游教育研究載文最多的期刊。從1986年開始,《旅游學刊》連續(xù)多年編輯出版了“旅游人才與教育教學”特刊,至今一共出刊了8期。該特刊的出版,吸引了國內眾多從事旅游教育的教師和學者,成為旅游教育研究最主要的陣地,推動了全國旅游教育研究的進步。

(五)發(fā)文內容
在所有發(fā)文中,排在前4位的研究分別是旅游教育發(fā)展研究、地區(qū)旅游教育研究、人才培養(yǎng)研究和專業(yè)教育教學研究。其中,旅游教育發(fā)展研究以旅游教育的問題和對策為主體,分析現(xiàn)狀、特征、外部環(huán)境、提出改革和戰(zhàn)略思考的文章占絕對優(yōu)勢;地區(qū)旅游教育研究的內容集中在旅游教育與地區(qū)產業(yè)協(xié)調發(fā)展、地區(qū)旅游教育的問題、機遇、發(fā)展戰(zhàn)略方面;人才培養(yǎng)研究則以人才培養(yǎng)模式、現(xiàn)狀和對策研究為主,兼顧人才素質培養(yǎng)、人才培養(yǎng)過程中的問題及專項旅游人才(如導游、體育旅游、會展等)的培養(yǎng);專業(yè)教育教學研究集中在專業(yè)教育教學模式、方法、問題、內容、手段及改革等。表5中“其他”類指信息、會議、文件、通知、書訊、廣告等。
(六)基金論文
統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),國內旅游教育研究從1997年開始有基金項目的論文出現(xiàn),而且呈現(xiàn)逐年增量的趨勢。2005年和2006年的數據顯示,基金項目的相關成果已有較大幅度的上升,說明旅游教育研究開始受到重視和資助(見表6)。

(七)發(fā)文作者
在1537篇論文中,共涉及1418位作者。表7顯示的發(fā)表論文在2篇(含)以上作者的人數,可以幫助我們了解在這一領域研究能力較強的單位和個人,尤其是發(fā)文5篇以上的作者是該領域的主要研究力量。
(八)被引文數
在1537篇論文中,共有68篇論文被引用,引用情況見表8。被引用超過3次的論文共有30篇,這些被引用的文獻影響著領域內學術發(fā)展的潮流。被引用10次以上的論文有3篇,其中《社會體育專業(yè)增設體育旅游專業(yè)方向的必要性和可行性》(韓魯安等,《天津體育學院學報》1999年第一期)被引用21次,《美國大學中的旅游研究(二)——旅游及相關專業(yè)的教學體系》(吳必虎等,《旅游學刊》2001年第三期)被引用16次,《國際旅游院校會展教育的現(xiàn)狀和我國的差距》(金輝,《旅游科學》2003年第一期)被引用13次。

二、問題分析
學術文章是能最快反映相關領域學術發(fā)展和動態(tài)的媒介,本文選用的關鍵詞限定在“旅游教育”、“旅游專業(yè)”和“旅游人才”范圍內。如果關鍵詞稍有變動,檢索出來的文獻在數量和內容上都會有變動。但本文統(tǒng)計的信息源是中國期刊全文數據庫,保證了足夠的樣本容量,所以盡管會存在遺漏和交叉,但對于分析國內旅游教育研究的概況、現(xiàn)狀、不足和走向等仍有足夠的參考價值。
(一)國內旅游教育研究發(fā)展迅速,正逐步成為一個相對獨立的研究領域
從1994年開始,旅游教育研究的文獻量開始逐年增加,其后每年都保持較高的增長速度。從發(fā)文內容看,涉及到了旅游教育的發(fā)展、地區(qū)旅游教育、人才培養(yǎng)、專業(yè)教育教學、專業(yè)建設、課程與教學內容改革、教材、實踐教學、院校辦學、人才與市場、師資、研究生教育等眾多領域;近3年對國外的研究也開始增多,使國內旅游教育逐漸走向“本土守望”與“外域吸引”的雙重路徑上。“旅游教育”吸引了越來越多的關注,正逐步成為一個相對獨立的研究領域。
(二)旅游教育研究與旅游教育相伴而生,其軌跡反映了人們關注旅游教育的階段特征
我國第一篇關于旅游教育研究的論文出現(xiàn)在1980年,即張丹子發(fā)表在《社會科學》1980年第一期上的《編纂旅游教材的建議》。所以從時間上看,從旅游教育產生之日起,人們就開始了對這一現(xiàn)象的研究。
本文表5反映了旅游教研橫向的發(fā)文內容。從縱向來看,在1997年前為數不多的論文中,發(fā)展類研究(尤其是問題和對策)占主體;從2003年開始,人才培養(yǎng)研究開始成為熱門話題,尤其是2004年至2006年期間,人才培養(yǎng)是發(fā)文率最高的部分,這與我國旅游教育規(guī)模的迅速擴展是密切相關的;地區(qū)旅游教育研究始終排在前列,進入2004年以來,隨著區(qū)域旅游經濟發(fā)展的人才需求增強,此類研究得到更快發(fā)展,2004—2006年三年間發(fā)文量超過了100篇。
(三)旅游教育研究有了一定規(guī)模的學術群體,但中堅力量相對缺乏
和文獻數量相比,旅游教育研究領域有一個龐大的作者群。他們中間有院校的管理層、教師、研究機構的研究人員、行業(yè)人士及政府部門的管理人員和部分學者。
統(tǒng)計結果顯示超過85%的作者對旅游教育的研究屬于淺嘗輒止。僅就本文的統(tǒng)計分析其原因,大概有這樣兩個方面:一是因為直至2004年,源于基金項目的成果才開始增多(也只占到當年發(fā)文的10%左右),這說明旅游教育研究的經費普遍缺乏,使得隊伍難以穩(wěn)定,低成本的思辨為主的研究盛行;二是因為相當多的作者是旅游專業(yè)教師或專業(yè)研究人員,進行教育教學研究并非他們的主業(yè),所以能夠靜下心來做中長期研究的就非常少。和其他教育研究領域相比,本領域研究的中堅力量相對缺乏。
(四)研究領域寬但研究類型少、研究熱點少、研究的理論深度有待加強
統(tǒng)觀發(fā)文,已有的成果可以說包羅萬象。但從研究方法上看,研究類型以描述研究居多,其他如比較研究、實驗研究、歷史研究等類型則很少;從研究目的看,發(fā)展性研究居多,而基礎性研究、評價性研究、預測性研究等又比較缺乏。而且雖然關于旅游教育現(xiàn)狀、問題和對策及旅游教育與經濟如何協(xié)調發(fā)展的文章居高不下,但客觀講,旅游教研領域真正引發(fā)討論的熱點確實很少。
從另一個角度講,旅游教研領域的擴大,并沒有帶來真正意義上的繁榮。大量文章是工作經驗描述或個人的各種感想和思考,理論深度明顯不足,在研究過程中研究內容的廣延性和深刻性沒有同步推進是一個重要原因。而前面提到的占多數的淺嘗輒止的研究也不利于研究的持續(xù)和深入,使得國內旅游教育研究這些年在低水平上重復較多;同時研究力量的分散加劇了研究的趨同,而整合力量不足,也直接導致了難以產生大的、影響久遠的研究成果,造成整體研究推進緩慢。
(五)研究的空白區(qū)及未來走向
國內旅游教育正處于不斷發(fā)展、更新和深化的狀態(tài),教育的內涵在不斷豐富,視野也將不斷拓展。僅從本文的統(tǒng)計分析來看,下列專題是已有研究中的空白或涉及極少的區(qū)域,也是未來研究應加強和關注的內容:(1)旅游教育基礎理論研究;(2)旅游教育與經濟發(fā)展關系的實證研究;(3)旅游教育現(xiàn)代化研究;(4)旅游教育質量評價研究;(5)旅游類教師專業(yè)發(fā)展研究;(6)國外旅游教育評析與借鑒研究等(從2004年開始對國外的介紹逐漸增多,但仍顯不足,尤其缺乏對國外成熟旅游教育模式的本土化研究)。
我們知道,正是通過教育研究,促進了各個階段旅游教育的發(fā)展,而旅游教育要進一步發(fā)展又必須借助于現(xiàn)代教育研究方法才能使它保持變革、創(chuàng)新的特質。因此,從研究方法上不斷吸取教育研究領域的新成果也是旅游教育研究的一個未來走向。
三、結語:旅游教育研究——主體對話與價值整合
旅游教育研究文獻量的持續(xù)上揚,客觀反映了國內旅游教育確實進入了發(fā)展的快車道。從近年發(fā)文的情況看,它所激起的熱情和興趣是空前的,諸多方面的人士卷入研究和討論之中。我們可以聽到來自不同方向的聲音,不同主體(政府、行業(yè)、院校、研究機構等)從不同角度發(fā)表對旅游教育的看法。
拋開具體的觀點不論,多個主體對于旅游教育的探討,其實就是對理想的旅游教育的探討,是主體間就理想的旅游教育的交流和對話,是主體價值的自由表達。交流和對話是一個永無止境的過程,所以對于旅游教育的研究,就是多個主體多種觀點之間對話與融合的過程,并成為旅游教育發(fā)展的重要影響因素。
關于旅游教育的文獻在自由的主體對話中不斷創(chuàng)作出來了,文獻數量的大幅度增加反映了“旅游教育”所具有的吸引力。但共同的興趣因主體不同而呈現(xiàn)不同的觀點或色彩。每個人都是一個獨立的價值主體,其獨特的需要、獨特的判斷會推演出不同的旅游教育的理想預設。但旅游教育現(xiàn)實地存在著并執(zhí)著地發(fā)展著。從分析哲學的思維方式看,對教育的認識就是把現(xiàn)實中存在的教育現(xiàn)象投射到有關教育的語言系統(tǒng)中,誰能準確把握這種一一對應關系,誰就擁有了對教育的解釋權。所以,對旅游教育的研究,真正的意義在于它對旅游教育發(fā)展的持續(xù)追問和探析。
教育的發(fā)展由學術探討到實踐摸索再到按照章行事之間是有相當距離的。旅游教育在國內只有30年的歷史,我們說它不是給定的,其內涵在“主體對話”和教育實踐中不斷豐富。對于旅游教育的發(fā)展,我們的確需要一種力量來整合社會相關的價值觀念。目前國內各級各類旅游院校如雨后春筍般建立,在這股“熱潮”下,價值整合就更顯得重要,學科地位、專業(yè)設置和人才培養(yǎng)目標和規(guī)格、課程體系等指導性意見及定期對旅游專業(yè)教學活動進行督導都顯得非常迫切。因此,將已有的研究成果科學地加以分析和利用,最大限度地整合社會相關的價值觀念,才能實現(xiàn)對旅游教育的引領和促進,并使旅游教育研究植根于理論研究和改革實踐的肥沃土壤中,獲得更強的生命力。
責任編輯 吳巧紅
責任校對 宋子千