高職專業英語教學的模式與方法

一、高職專業英語教學面對的現狀

1. 選用的教材沒有針對性。近年來，高職院校學生的英語水平和學習能力已有所下降，可教材并沒有變化，因此，大量的生詞擺在學生面前，使他們無法理解句子和文章的意思，造成課本知識和學生實際接受能力的脫節。

2.學生的基礎英語較差。高職院校的學生在學習專業英語之前，一般都學習了五六年的基礎英語，應該掌握了一定的詞匯量、基本語法及簡單句式，但實際情況并非如此。教師普遍反映，學生詞匯量少、簡單用語不會表達、基本會話能力差、不敢開口說，是高職院校學生在專業英語學習中普遍存在的問題。

3.學生學習狀態不佳。課堂上，有的學生睡覺，有的學生聊天、玩手機；作業或者不做，或者作業的答案幾乎就是班級里兩三名學生克隆出來的；為應付考試，復習時學生常常會提出劃范圍、扣題目的要求。

二、英語教學模式與方法的實踐

筆者認為，在我國的高職教育教學中，不能完全照搬國外“以學生的自主活動為主”的教學方法。我們應該在原有的課堂教學基本組織形式下，盡可能多地在學生與教師之間、學生與學生之間開展英語交流活動。在活動中，使學生起到主體的作用，成為活動的主要參與者；教師則起到組織、指導和輔助的作用，充分調動學生的積極性，使學生通過積極思維和參與活動達到最佳學習語言及運用語言的目的。

專業英語的教學是一個長期而艱巨的任務，任何關于短期“成功英語”、“輝煌英語”等捷徑或速成教學方法都是不可取的。相反，語言教學一定要保持可持續性。筆者在飯店英語教學過程中采用狀態學習法進行教學，使學生對學習英語產生了興趣，同時英語的成績也有所提高。

所謂狀態學習法就是在課堂中設置英語活動情景，在學生積極主動地參與下達到一種最佳的學習狀態，以提高學生理解和記憶英語的能力。要使學生處于這種狀態，一是要提高學生學習英語的興趣。二是要設置學生感興趣的英語活動情景。作為高職院校的專業英語教師應根據專業英語教學的特點和學生年齡，采用靈活多樣的教學手段和方法，創造豐富多彩的教學情景，激發學生的學習興趣，從而調動學生學習英語的積極性。三是教學形式多樣化，教學有法，教無定法。教師應通過整合多種教育形式和資源，將學生學習能力的培養滲透到整個教學過程中。如上第一堂英語課時，我們以初次見面為交際活動的主題，運用簡單的短語和句子展開活動，充分調動學生的積極性。我們還可以讓學生就某一個問題進行討論，幾個人組成一個小組，陳述自己的觀點，最后向全班宣布討論的結果。另外，還可以運用講故事、做游戲、表演節目等形式來調節學生的學習情緒。這樣，學生就能在學習中從被動接受轉變為主動參與，由“要我學”變為“我要學”。

在學習如何預定房間這一課時，我放映了一段錄像，錄像的情景是旅游旺季游客們到處找住宿的問題，錄像放映到這里我進行了提問，讓學生說出最好的解決方法，學生們給出各種各樣的答案，其中最好的答案就是預定房間。在這一過程中，無論學生的回答是否與答案一致，教師都應該給予肯定或鼓勵。

三、狀態學習法與傳統學習法的對比分析

經過一學期的數據收集，筆者對實驗班和對照班進行了測試數據對比分析，從分析的數據顯示，實驗班比對照班在閱讀、聽寫和翻譯成績上都有所提高，尤其是聽寫能力有了明顯的提高。

采用狀態學習法，運用多媒體的現代化教學手段，能為學生提供最佳的外語學習環境和學習情景，優化課堂教學的整個過程，但因有的高職院校資金不足、基礎設施建設處于停滯不前的狀態，導致教學中無法實施新的教學理念和教學方法，從而影響了英語教學質量和水平的提高。

總之，運用狀態學習法創設各種各樣的情景，采用靈活的教學方法和手段，可以激發學生學習英語的興趣和表達的欲望，培養學生組織語言和運用語言的能力，達到完善英語教學的目的。■

（作者單位：北京農業職業學院）

[責任編輯：張 敏]