日光溫室番茄生產中常有空洞果發生,其形成往往不易引起菜農的重視,從而影響產量及經濟效益。
一、癥狀表現
番茄的果實在果壁與果肉膠狀物之間有不同程度的空洞,果實從果頂至臍部易形成突起,果肉膨大不均勻。常見的3種類型:果皮生長發育快,胎座發育跟不上,而出現空腔果實;胎座發育受外部環境的影響,果內心室隔壁很薄,不見種子,果實形成空腔;果內心室數目少,果實、心室隔壁生長過快的空洞果實。
二、發生原因
1.栽培季節不適宜番茄空洞果的發生受栽培季節的影響較大,相同品種在日光溫室越冬茬及早春茬栽培時,番茄空洞果率明顯升高,反之,秋冬茬及晚春茬栽培時,空洞果發生率低。
2.授粉時受激素刺激日光溫室番茄在寒冬和早春季節,為防止低溫落花、落果現象出現,提高番茄的坐果率,在開花期通常用植物生長激素2,4-D或番茄靈蘸花處理。蘸花后沒有授粉受精,在激素的刺激下,子房膨大,果實發育速度加快,成熟期提前。
3.天氣不良番茄在開花坐果后,如果遇持續雨雪天氣,光照不足,光合產物減少,果實內部養分供應不足,造成果皮生長與果肉生長不協調,容易形成空洞果。越冬茬番茄的育苗期和第一、二花序的開花期,若遇長時間連陰,光照強度弱,溫室內部的光溫條件差,容易形成空洞果。
4.管理不當在溫度超過35℃且持續時間較長時,授粉受精不良,果實發育中果肉組織的細胞分裂和種子成熟加快,與果實生長速度不協調,會形成空洞果。坐果后澆水量及追肥量不勻,或是在生長后期及結果盛期肥力不足,營養跟不上,導致養分不足而形成空洞果。
三、防治措施
1.選擇適宜品種根據日光溫室的不同茬口及上市時間,一般選擇中晚熟的大果型品種,大果型品種心室數目多,果內隔壁也較多,如毛粉802,佳粉15號、17號,中雜9號等。
2.正確使用植物激素用10~20毫克/公斤的2,4-D藥液涂抹在果柄處,或25~40毫克/公斤的番茄靈蘸花,或噴施濃度為15~20毫克/公斤的防落素,每隔2天處理1次。一般在上午11時前結束蘸花。在夏、秋高溫季節,采用激素蘸花時,噴施的濃度應相應減少,一般使用10~15毫克/公斤為宜。
3.加強水肥管理要達到番茄植株養分供應平衡,減少空洞果的發生,在肥料使用上要增施有機肥,每畝施5000~10000公斤的底肥,合理搭配氮、磷、鉀肥,力求結果期植株根、冠比協調,避免枝葉生長過于繁茂,使植株的營養生長與生殖生長平衡,在水分供應上,要根據不同的生長時期及土壤墑情確定澆水量與間隔的天數,采取暗溝灌溉的辦法,并在每穗果膨大盛期,隨水追肥。植株若有早衰現象時,要用0.3%的磷酸二氫鉀在第2穗果膨大時進行葉面噴施,每隔6~7天噴施1次,連噴2~3次。
4.改善光照與溫度條件調節冬季的采光、溫度是確保果實良好發育的重要條件。在管理措施上要根據天氣變化情況,及時揭蓋草簾,晴天日出后,及時揭去草簾,增加光照時間。連陰下雪天氣,及時清除棚面的積雪,爭取散射光照,傍晚日落時早蓋簾,增溫保溫。一般要求溫室內氣溫維持在晝溫20~27℃,夜溫8~14℃,避免8℃以下的持續低溫。遇到陰雨雪天氣,要保證室溫在白天不低于18℃,凌晨低于氣溫8℃的時間不超過2小時,白天接受光照和散射光照的時間不短于6小時。進入2月中旬以后,隨著天氣逐漸轉暖,溫室內最高氣溫可達35℃以上,這時應注意適當放風降溫,中午前后延長放風時間和合理加大通風量,避免35℃以上的高溫。
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