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尼古拉的武夷茶情

2007-12-31 00:00:00鄒全榮
茶道 2007年7期

上海第十四屆國際茶文化節(jié)期間,武夷山的大紅袍展廳里門庭若市,來自茶鄉(xiāng)武夷山這個品種王國里的各色茶葉吸引了眾人的目光,其中還包括很多外國朋友,俄羅斯聯邦駐上??傤I事館的官員尼古拉。烏菲姆采夫就是其中一位,展會期間他每天都來到大紅袍展廳一邊向茶商們學習如何品大紅袍,一邊交流生意經。他的出現不經意間也成為整個展會一道靚麗的風景。

尼古拉領事對武夷山的大紅袍一直情有獨鐘,他在兩年前的上海國際茶文化節(jié)上第一次品到大紅袍,從此一發(fā)不可收拾。茶文化節(jié)期間,只要有時間他就和夫人勝利·鯊尤還有助手早早從黃浦路使館駐地趕到閘北區(qū)的上海大寧國際茶城,對設在大展廳里的十余家武夷山大紅袍展臺,每家都仔細參觀詢問。尼古拉對喝大紅袍一點都不陌生。他仔細端詳著茶藝小姐的沖泡演示,親手揭開杯子聞聞杯蓋上的茶香,對沸水中舒展的“烏龍”指指點點。然后端著杯子,啜飲得有模有樣。尼古拉每喝完一小杯大紅袍,都會滿臉幸福地說道:“這個茶味道非常非常好,我對這個茶很感興趣?!?img align='\"left\"' hspace='\"15\"' src="https://cimg.fx361.com/images/2025/0704/KcyXGXotppHNqRP5StzhnU.webp" vspace='\"5\"'/>

愛茶的尼古拉來上海工作生活了好多年,他發(fā)現上海人喝茶大都以綠茶為主,很多人對大紅袍是只知其名,不知其味,所以只要有機會和朋友喝茶,就會不厭其煩地和朋友們介紹說“不喝武夷山的茶真是太遺憾了”、“蒙古人喝的奶茶,就是用武夷茶做原料的”。

尼古拉,烏菲姆采夫和夫人都十分熟悉歷史上中國與俄羅斯的茶葉貿易歷史?!?638年,武夷山茶葉是由俄國大使斯塔爾科傳入俄國的?!蹦峁爬茏院勒f。當他發(fā)現展廳左邊進口處的墻壁宣傳欄上,懸掛著“萬里茶路圖”時,頓時來了興趣,馬上蹦到茶圖前,高興地說:“瞧,這是恰克圖。俄羅斯的邊境貿易城!”隨即轉身問武夷山的柳良林老板:“你知道晉商經營武夷山茶葉的歷史嗎?”柳良林點點頭,笑著指著地圖上武夷山下梅村的標志說:“這就是我的家鄉(xiāng),晉商常氏當年與武夷山下梅鄒氏‘景隆號’經營武夷茶的遺址就在這個村里。”尼古拉驚嘆之余,用手中的筆量了量地圖上武夷山至恰克圖的紅色線路的長度,說:“你們武夷山賣一次茶葉給我們恰克圖,要走四千多公里路哇!太了不起了!”

說話間,《解放日報》、《新民晚報》的記者們紛紛圍了過來,搶拍尼古拉品茶評茶的樣子,幽默風趣的尼古拉隨手從展臺上拿起一包寫著大紅袍字樣的茶葉說:“武夷山大紅袍茶葉走過萬里茶路!你們拍我是當我做廣告嗎?我非常愿意為武夷山大紅袍做廣告?!?/p>

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